J'ai suivi 3 cours avec Jean - Sébastien (pain #1 et 2 ainsi que viennoiserie) et j'ai tout simplement adoré mon expérience. En plus d'être un très bon professeur, Jean - Sébastien à la passion pour ce qu'il fait et est avide de transmettre son savoir. Qu'on soit débutant ou un peu plus avancé, chacun à sa place dans le cours.
De plus, le personnel est toujours accueillant, souriant, les produits sont délicieux et l'endroit est chaleureux, on voit par tous les petits details qu'Annie et Jean-Sébastien ont leurs clients à coeur.
Au plaisir de vous revoir!
J'ai eu l'opportunité de prendre un cours de pain avec Jean, propriétaire et professeur. C'est un passionné. Quoi de plus inspirant que de travailler le pain. C'est une matière vivante qui se moule à vos désirs et à vos intentions en plus de vous nourrir spirituellement et physiquement. Ça vaut bien des méditations. Merci de nous avoir partagé votre passion.
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