Apsara menù, Quebec City
Apsara Quebec City - Menu
Assiette Apsara
Favorite depuis plus de 30 ans - pour deux personnes et plus
Khemara
Vietnamienne
Tom Yam
Mini Lat De Sangker
Mou Sati
Crevettes D’Annam
Boeuf Khemara
Riz Khemara
Lychees
Assiette Seda
Appreciee par les connaisseurs - pour deux personnes et plus
Khemara
Vietnamienne
Tomyam
Mini Latde Sangker
Mou Sati
Grosse Screvettes Sautees
Pouletsorya
Rizkhemara
Lychees
Assiette Tridar
Reunion de trois traditions - pour deux personnes et plus
Khemara
Vietnamienne
Tomyam
Rouleaux Chaiyor
Salade Vietnamienne
Mou Sati
Poulet Oudong
Plarvan
Rizkhemara
Tournee Asiatique
Degustation de traditionnels plats asiatiques - pour 4 personnes
Khemara
Vietnamienne
Tom Yam
Salade De Homard
Roule Aux Chai Yor
Mou Sati
Crevettes Geantes
Du Mekong
Sautee Sau Brocoli
Saveurs Cambodgiennes
Soupe Khemara
Bouillon de poulet aux vermicelles et ses champignons parfumes
3.5 $
Minis Lat De Sangker
Minis rouleaux au porc arachides et crevettes, servis avec sauce
4.5 $
Fleur De Pailin
Rouleau de pâte de riz en feuille aux legumes, viande et crevette, servi avec sauce
4.5 $
Salade Apsara
Salade de crevettes a la citronelle
7 $
Boeuf Bayon
Emince de boeuf saute aux poivrons verts
15 $
Poulet Oudong
Emince de blanc de poulet saute au gingembre
15 $
Porc Oudong
Emince de filet de porc saute au gingembre
15 $
Boeuf Khemara
Brochette de boeuf et ses epices
15 $
Crevettes Sautees
Aux legumes a la façon du pays, relevees de sauce apsara
15 $
Crevettes Sautees
A la cambodgienne grosses crevettes sautees a la manière de grand-maman khuong
15 $
Saveurs Thaïlandaises
Soupe Tom Yam
Poulet accompagne de legumes dans un bouillon de tom yam
3.5 $
Mi Siam
Assiette de nouilles croustillantes au porc epice
6 $
Mou Sati
Brochettes de filet de porc servies avec sauce aux arachides accompagnees de concombres marines
6.5 $
Poulet De Bangkok
Emince de blanc de poulet saute aux epices et poivrons verts
15 $
Boeuf Sorin
Filet mignon aux 5 epices accompagne de la salade de notre chef khuong
18 $
Crevettes De Bangkok
Grosses crevettes sautees aux epices et poivrons verts
15 $
Poulet Phuket
Eminces de blanc de poulet sautes avec legumes dans une sauce epicee au lait de coco
15 $
Plar Van
Filets de poisson servis avec sauce tamarin et legumes
15 $
Kay Yang
Brochettes de poitrine de poulet aromatisees d’une sauce thaïlandaise
15 $
Phad-Thai
Nouilles de riz sautees avec crevettes et fèves germees
15 $
Saveurs Vietnamiennes
Soupe Vietnamienne
Bouillon de boeuf aux nouilles de riz
3.5 $
Rouleaux Chai Yor
Rouleaux imperiaux
4.5 $
Crêpe Vietnamienne*
Crêpe asiatique aux crevettes et pousses de bambou servie avec legumes et sauce
8 $
Salade Vietnamienne
Salade de poulet aux vermicelles transparents
7 $
Salade De Homard
Preparee a la façon du pays
10 $
Crevettes D’Annam
Grosses crevettes legèrement panees servies avec sauce aux legumes a la vietnamienne
15 $
Crevettes Sautees a La Citronnelle
Grosses crevettes sautees a saveur de citronnelle
15 $
Crevettes Geantes Du Mekong
Crevettes geante sautees au brocoli
18 $
Cari Vietnamien
Emince de blanc de poulet releve d’une sauce au cari et de pousses de bambou
15 $
Boeuf Saigon
Filet de boeuf sautes a la façon vietnamienne, accompagne de salade
18 $
Autres Saveurs Asiatiques
Soupe Asiatique
Soupe aux crevettes, nouilles de riz et fèves germees
4.5 $
Soupe Taiwannaise
Soupe aux crevettes et nouilles
4.5 $
Salade Asiatique
Salade crevette et legumes relevee de la sauce du chef khuong
8 $
Poulet
Aux champignons
15 $
Grosses Crevettes
Aux asperges
15 $
Poulet Sate
Eminces de blanc de poulet sautes au cinq epices
15 $
Petoncles
Aux brocolis
15 $
Poulet Sorya
Delicieux morceaux de blanc de poulet legèrement pannes servis dans une sauce aux legumes
15 $
Nid Jardinier
Poulet et crevettes sautes aux legumes servis dans un nid de vermicelles croustillantes
18 $
Menu Vegetarien
Soupe Tom Yam
Soupe epicee avec nouilles et legumes
3.5 $
Salade Asiatique
Laitue romaine, tomates, carottes, pousses de bambous et fèves germees avec vinaigrette maison
7 $
Fleur De Pailin
Rouleau de pâte de riz en feuille aux legumes, servi avec sauce
4 $
Crêpe Vietnamienne
Crêpe au cari farcie aux legumes servie avec sauce
8 $
Plats Principau
Legumes Sautes
A la manière de grand-maman khuong
10 $
Legumes Bangkok
Legumes sautes aux epices
10 $
Legumes Phuket
Legumes sautes aux epices, basilic thaïlandaise et lait de coco
10 $
Legumes Au Cari
Legumes sautes au cari et lait de coco
10 $
Legumes Sate
Legumes sautes aux cinq epices
10 $
Nid Jardinier
Legumes sautes servis dans un nid de vermicelles frits
15 $
Phad -Thaï
Vermicelles de riz sautees aux legumes et epices
15 $
Riz Khemara
Riz saute aux legumes
4.5 $
Riz Bangkok
Riz saute aux legumes avec epices
8 $