Riz cassé cuit dans bouillon d'huile d'olives avec viande
d'agneau serv avec une sauce aux oignons. / Broken rice cooked in broth of olive of olive oil with the lamb meat served with an onion sauce.
20 $
Beignet farcis / Nems Samoussa
Farine de blé au boeuf ou au thon (3). / Wheat flour with beef or tuna (3).
Poulet mariné avec sauce citronnée aux oignons et olives, servi sur un lit de riz blanc. / Marinated chicken with lemon onion and olive sauce, served white rice.
17 $
Poissons braisés / Roast Fish
16 $
Didi
Chèvre ou mouton grillé accompagné d'oignons. / Grilled goat or mutton with onions.
25 $
Poulet braisé / Braised Chicken
15 $
Degué / Thiakry
Grain de mil au yaourt nature et de la crème fraîche. / Millet couscous with yogourt and sour cream.
6.5 $
Bissap
Jud de fleur d' hibiscus / Juice of Hibiscus
5 $
Takou / Soupa Kandja / Kopé
Sauce à base de gombo, de la viande de boeuf, du poisson frais ou fumé, cuit avec l'huil de palme et servi sur un lit de riz blanc (peut contenir des crevettes). / Sauce made from okra , beef meat , fresh or smoked fish, cooked with palm oil and served with white rice (may contain shrimp)
18 $
Entrée / Appetizers
Beignet farcis / Nems Samoussa
Farine de blé au boeuf ou au thon (3). / Wheat flour with beef or tuna (3).
6.5 $
Salade d'avocat / Avocado Salad
11 $
Salade d'oeufs / Eggs Salad
11 $
Salade de thon / Tuna Salad
Laitue avec tomates, concombres, oignons servie avec vinaigrette maison. / Lettuce with tomatoes, cucumbers, onions served with homemade vinaigrette.
11 $
Haricots / Beans
Haricots frits à la sauce tomate. / Fried beans in tomato sauce.
7 $
Calamar frits / Fried Squid
Servis avec sauce tropicale et piquante. / Served with tropical hot sauce.
13 $
Accras de malanga frits (5)
7 $
Soupes / Soups
Poulet / Chicken
Boullion boulettes de poulet épicées. / Spicy chicken soup dumplings.
14 $
Veau / Veal
Boullion pâtes de veau épicées. / Spicy veal legs soup.
Couscous de manioc servi avec sauce tropicale maison. / Cassava couscou served with homemade tropical sauce.
6.5 $
Riz jaune / Yellow Rice
Cuit à la vapeur impregné de safran. / Stream cooked, soaked saffron.
6.5 $
Pomme de terre risolées / Brown Potatoes
Pommes de terre en cubes, cuite dans l'eau boulliante, frite à l' ail et au persil. / Potatoes in cubes, cooked in boiling water, fried with garlic and parsley.
6.5 $
Salade du marché / Market Salad
Mélange de laitues garnies de légumes, d'oignons et d'une vinaigrette maison. / Mixed lettuce topped with vegetables, onions and homemade vinaigrette.
6.5 $
Ablo | Takoula
Galette à base de farine de riz cuite (2). / Baked rice flour pancake (2).
6.5 $
Chikwangue
Pâte à base de farine de manioc cuite. / Paste made from cassava flour cooked.
6.5 $
Bobolo, bâton de manioc / Bobolo, Cassava Stick
6.5 $
Grillades & fruits de mer / Grills & Seafood
Steak entrecote / Beef Steak
21 $
Didi
Chèvre ou mouton grillé accompagné d'oignons. / Grilled goat or mutton with onions.
25 $
Poulet braisé / Braised Chicken
15 $
Assiette de brochettes / Skewers Plate
15 $
Festin crevettes et calmars / Shrimp and Calmar feast
Crevette géante grillée et de calmars frits servis avec sauce citronnée ou piquante. / Grilled shrimp and fried calamari served with lemon sauce or hot sauce.
26 $
Poissons braisés / Roast Fish
16 $
Mets traditionnels / Traditional dishes
Yassa
Poulet mariné avec sauce citronnée aux oignons et olives, servi sur un lit de riz blanc. / Marinated chicken with lemon onion and olive sauce, served white rice.
17 $
Mafé / Tigae Dagae
Sauce à base de pâte d'arachide, cubes de viande de boeuf et légumes, servi sur un lit de riz blanc. / Sauce made from peanut pastes, cubes of beef meat and vegetables served with white rice.
17 $
Takou / Soupa Kandja / Kopé
Sauce à base de gombo, de la viande de boeuf, du poisson frais ou fumé, cuit avec l'huil de palme et servi sur un lit de riz blanc (peut contenir des crevettes). / Sauce made from okra , beef meat , fresh or smoked fish, cooked with palm oil and served with white rice (may contain shrimp)
18 $
Yoka Burakhè / Saga Saga / Pondundou
Sauce à base de feuilles de manioc au jarret de boeuf, du poisson frais, cuit avec l'huile de palme et servi sur un lit de riz blanc. / Sauce made from cassava leaves to shin of beef fish, fresh fish, cooked with palm oil and served with white rice.
18 $
Plakali
Pâte à base de farine de manioc cuite, servie avec sauce graine de palmier au boeuf. / Paste made from cassava flour cooked, served with beef seed sauce.
19 $
Foutou banane |Damn banana
Pâte à base de banane plantain et manioc cuites, servies avec sauce graine de plalmier au boeuf. / Paste made from banana plantains and cassava flour cooked, served with beef seed sauce.
19 $
Tiebou dienne / Damn banana
Riz cassé cuit dans bouillon tomaté avec du poisson et légumes du marché. / Broken rice cooked in broth tomato with fish and vegetables market.
20 $
Tiebou Yap
Riz cassé cuit dans bouillon d'huile d'olives avec viande
d'agneau serv avec une sauce aux oignons. / Broken rice cooked in broth of olive of olive oil with the lamb meat served with an onion sauce.
20 $
Dessert
Degué / Thiakry
Grain de mil au yaourt nature et de la crème fraîche. / Millet couscous with yogourt and sour cream.
6.5 $
Salade de fruits / Fruit Salad
5.5 $
Thé / Tea
2.5 $
Café / Coffee
2.5 $
Breuvages / Beverages
Boissons Gazeuses / Soft Drinks
3.5 $
Eau / Water
3 $
Red bull
6 $
Perrier
6 $
Nos jus de maison / Our Home Juices
Gingembre / Ginger
À base de la racine de gingembre frais. / Based on the fresh ginger root.
5 $
Bissap
Jud de fleur d' hibiscus / Juice of Hibiscus
5 $
Jus classiques sains et pur / Classique Juice and Pure
Jus de mangue / Mango Juice
4 $
Jus d'orange / Orange Juice
4 $
Jus de pomme / Apple Juice
4 $
Jus d'ananas / Pineaple Juice
4 $
Jus de fruis de passion / Passion Fruit
4 $
Nos cocktail de jus exotique maison sans alcool / Our Coctail Juice Exotic House Without Alcohol
La passion d'afrique / The passion of Africa
Mélange de jus de gingembre et du bissap. / Mixture of ginger juice and hibicus.
9 $
La douceur / The Sweetness
Mélange de bissap et de jus fruit pur. / Mixture of ginger juice and mint syrup.
9 $
Le menthol / The Mint
Mélange jus de gingembre et sirop de menthe. / Mixture of ginger juice and mint syrup.
9 $
La méditerrannée / The Mediterranean
Mélange de jus d' orange, jus d'ananas et le sirop de grenadine. / Mixture of orange juice, pineapple juice and grenadine syrup.
9 $
Le coconas / The Coconas
Mélange de lait de coco et de jus d'ananas. / Mixture of coconut milk, pineapple juice.
9 $
Le soleil d'afrique / The African Sun
Mélange de jus de goyave et de sprite, avec la glace et de lime. / Mixture of guava juice and sprite, with ice and lime.