Sushi Ubi Boutique menù, Montreal

Sushi Ubi Boutique Montreal - Menu

Popular Items

43 Avocat / Avocado

3.95 $

Poke saumon / Salmon Poke

Saumon frais, fève edamame, salade mixte, riz vinaigre, légumes du jardin, caviar, vinaigrette maison. / Fresh salmon, edamame feve, mixed salad, rice vinegar, garden vegetables, caviar, homemade dressing.

13.95 $

84 Kamikaze saumon / Salmon Kamikaze

Tempura épicé, saumon, caviar, concombre, goberge, avocat. / Spicy tempura, salmon, caviar, cucumber, pollock, avocado.

7.25 $

57 Saumon magic / Magic Salmon

Saumon épice, salade mixte, mangue. / Spicy salmon, mixed salad, mango.

6.95 $

01 Miso végé / Veggie Miso

3.5 $

Poke saumon et thon / Salmon and tuna

Moitié thon, moitié saumon, rndelle d'oignon, edamame, avocat, salade mesclun, choux mauve, riz, sauce ahi. / Half tuna, half salmon, onion rind, edamame, avocado, mesclun salad, purple cabbage, rice, ahi sauce.

14.95 $

53 Nikazima

Crevette tempura, avocat, fromage philadelphia. / Shrimp tempura, avocado, philadelphia cheese.

6.95 $

29 mcx / Pcs

15 futomakis, 6 nigiris, 8 hosomakis

26.95 $

Général Tao / General Tao

11.95 $

42 Kappa

Concombre / Cucumber

3.25 $

Soupes / Soups

01 Miso végé / Veggie Miso

3.5 $

02 Miso crabe / Miso Crab

4 $

03 Miso fruit de mer / Seafood Miso

4.5 $

04 Miso crevette / Shrimp Miso

4 $

05 Won-ton

4.5 $

06 Won-ton (format repas) / (Meal Size)

9 $

Salades / Salads

07 Salade du chef / Chef's Salad

4.95 $

08 Salade fruit de mer / Seafood Salad

7.75 $

09 Salade homard / Lobster Salad

11.95 $

10 Salade algues / Seaweed Salad

4.95 $

11 Salade de thon grillé / Grilled Tuna Salad

11.95 $

12 Salade de saumon grillé / Grilled Salmon Salad

11.95 $

Accompagnements / Sides

13 Wonton frit (8) / Fried Wonton (8)

5.95 $

14 Rouleaux impériaux (3) / Imperial Rolls (3)

4.5 $

15 Légumes tempura / Tempura Vegetables

7.95 $

16 Crevettes et légumes tempura / Shrimp and Vegetable Tempura

8.95 $

17 Crevettes géantes frites (4) / Fried Jumbo Shrimp (4)

7.95 $

18 Saumon sashimi grillé à la torche (sauce watu) / Torch Grilled Sashimi Salmon (Watu Sauce)

10.95 $

19 Sashimi de thon grillé (sauce watu) / Grilled Tuna Sashimi (Watu Sauce)

11.95 $

Nigiri 1 morceau / Nigiri 1 Piece

20 Nigiri Syake saumon / Salmon Syake

2.25 $

21 Nigiri Thon maguro / Maguro Tuna

2.5 $

22 Nigiri Kunsei syake saumon fumé / Kunsei Syake Smoked Salmon

2.5 $

23 Nigiri Crevette épicé tempura / Spicy Shrimp Tempura

2.75 $

24 Nigiri Tai Tilapia

2.25 $

25 Nigiri Ebi crevette / Ebi Shrimp

2.25 $

26 Nigiri Tamago omelette japonaise / Tamago Japanese Omelette

1.95 $

27 Nigiri Masago caviars d'éperlan

2.25 $

28 Nigiri Tobiko caviars de poisson volant / Tobiko Flying Fish Caviar

2.5 $

29 Nigiri Unagi anguille grillé / Unagi Grilled Eel

2.95 $

30 Nigiri Kani crabe / Kani Crab

2.5 $

31 Nigiri Kanikama goberge / Pollock Kanikama

2.25 $

32 Nigiri Hotate pétoncle / Scallop Hotate

2.95 $

33 Nigiri Thon épicé tempura / Spicy Tuna Tempura

3.25 $

34 Nigiri Saumon épicé tempura / Spicy Salmon Tempura

3.25 $

35 Nigiri Crabe épicé tempura / Spicy Crab Tempura

3.25 $

36 Nigiri Homard épicé tempura / Spicy Lobster Tempura

3.5 $

37 Nigiri Pétoncle épicé tempura / Spicy Scallop Tempura

3.25 $

Sashimi 1 morceau/Sashimi 1 Piece

20 Sashimi Syake saumon / Salmon Syake

2.25 $

21 Sashimi Thon maguro / Maguro Tuna

2.5 $

22 Sashimi Kunsei syake saumon fumé / Kunsei Syake Smoked Salmon

2.5 $

23 Sashimi Crevette épicé tempura / Spicy Shrimp Tempura

2.75 $

24 Sashimi Tai Tilapia

2.25 $

25 Sashimi Ebi crevette / Ebi Shrimp

2.25 $

26 Sashimi Tamago omelette japonaise / Tamago Japanese Omelette

1.95 $

27 Sashimi Masago caviars d'éperlan

2.25 $

28 Sashimi Tobiko caviars de poisson volant / Tobiko Flying Fish Caviar

2.5 $

29 Sashimi Unagi anguille grillé / Unagi Grilled Eel

2.95 $

30 Sashimi Kani crabe / Kani Crab

2.5 $

31 Sashimi Kanikama goberge / Pollock Kanikama

2.25 $

32 Sashimi Hotate pétoncle / Scallop Hotate

2.95 $

33 Sashimi Thon épicé tempura / Spicy Tuna Tempura

3.25 $

34 Sashimi Saumon épicé tempura / Spicy Salmon Tempura

3.25 $

35 Sashimi Crabe épicé tempura / Spicy Crab Tempura

3.25 $

36 Sashimi Homard épicé tempura / Spicy Lobster Tempura

3.5 $

37 Sashimi Pétoncle épicé tempura / Spicy Scallop Tempura

3.25 $

Maki Tartar / 4 morceaux (feuille de riz) / 4 Pieces (Rice Leaf)

38 Tartar Saumon / Salmon Tartar

6.5 $

39 Tartar Thon / Tuna Tartar

6.75 $

40 Tartar Crevette / Shrimp Tartar

6.75 $

41 Tartar Homard / Lobster Tartar

7.75 $

41A Tartar Pétoncles / Scallop Tartar

7.25 $

Hosomaki petits rouleaux / 6 morceaux / Hosomaki Small Rolls / 6 Pieces

42 Kappa

Concombre / Cucumber

3.25 $

43 Avocat / Avocado

3.95 $

44 Oshinko

Radis mariné japonais. / Japanese pickled radish.

3.5 $

45 Thon / Tuna

5.5 $

46 Saumon / Salmon

4.95 $

47 Thon épicé / Spicy Tuna

5.75 $

48 Saumon épicé / Spicy Salmon

5.25 $

49 Saumon fumé / Smoked Salmon

5.25 $

50 Tamago

Omelette japonaise. / Japanese omelet.

3.75 $

51 Mangue / Mango

3.5 $

52 Kanikama

4 $

52A Patate douce / Sweet Potato

3.75 $

52B Hotategai

Pétoncle / Scallop

5.5 $

52C Hotategai épicé / Spicy Hotategai

Pétoncle épicé. / Spicy scallop.

5.75 $

Maki rouleaux moyens / 8 morceaux / Maki Medium Rolls / 8 Pieces

53 Nikazima

Crevette tempura, avocat, fromage philadelphia. / Shrimp tempura, avocado, philadelphia cheese.

6.95 $

54 Unagi Roll

Anguille grillé, comcombre, avocat. / Grilled eel, cucumber, avocado.

6.95 $

55 Double saumon / Double Salmon

Crevette tempura, saumon fumé avocat, saumon. / Shrimp tempura, avocado smoked salmon.

6.95 $

56 Tuna Magic

Thon épicé, oignion frit, avocat. / Spicy tuna, fried onion, avocado.

6.95 $

57 Saumon magic / Magic Salmon

Saumon épice, salade mixte, mangue. / Spicy salmon, mixed salad, mango.

6.95 $

58 Tempura saumon / Salmon Tempura

(Rouleau frit). / (Fried roll )

6.95 $

58A Tempura thon / Tuna Tempura

(Rouleau frit). / (Fried roll ).

6.95 $

59 Philadelphia

Saumon fumé, avocat, fromage philadelphia. / Smoked salmon, avocado, philadelphia cheese.

6.95 $

59A Saumon avocat / Salmon Avocado

6.95 $

Maki printemps / 2 morceaux (feuille de riz) / 2 Pieces (Rice Leaf)

60 Maki Printemps Saumon / Salmon

Ingredient: feuille de riz, tempura épicé riz. laitue, concombre, + garniture choisie. / Ingredient: rice leaf, spicy rice tempura, lettuce, cucumber, + selected garnish.

5.95 $

61 Maki Printemps Thon / Tuna

Ingredient: feuille de riz, tempura épicé riz. laitue, concombre, + garniture choisie. / Ingredient: rice leaf, spicy rice tempura, lettuce, cucumber, + selected garnish.

6.5 $

62 Maki Printemps Crevette / Shrimp

Ingredient: feuille de riz, tempura épicé riz. laitue, concombre, + garniture choisie. / Ingredient: rice leaf, spicy rice tempura, lettuce, cucumber, + selected garnish.

5.95 $

63 Maki Printemps Végétarien / Vegetarian

Ingredient: feuille de riz, tempura épicé riz. laitue, concombre, + garniture choisie. / Ingredient: rice leaf, spicy rice tempura, lettuce, cucumber, + selected garnish.

5.25 $

64 Maki Printemps Poulet / Chicken

Ingredient: feuille de riz, tempura épicé riz. laitue, concombre, + garniture choisie. / Ingredient: rice leaf, spicy rice tempura, lettuce, cucumber, + selected garnish.

5.95 $

Spécialité Ubi sushi / 5 morceaux/ Ubi Sushi Speciality /5 Pieces

65 Eva Roll

Tartare de thon épicé, tempura, avocat et crevettes. / Spicy tuna tartar, tempura, avocado and shrimp.

9.95 $

66 Fire Phoenix

Gobergeépicé, mangue, oignon frit, avocat, caviar, thon. / Spicy pollock, mango, fried onion, avocado, caviar, tuna.

9.95 $

67 November Rain

Feuille de menthe frite, recouverte de tartare de thon, mangue, laitue caviar. / Fried mint leaf, covered with tuna tartar, mango, caviar lettuce.

9.5 $

68 4:20

Anguille grillé, goberge épicé, caviars, omelette exterieure lamelle d'avocat. / Grilled eel, spicy pollock, caviar, avocado slice outer omelette.

9.5 $

69 Daven Roll

Crabe des neiges, saumon, crevette tempura, caviar enroulé dans une feuille de riz. / Snow crab, salmon, shrimp tempura, caviar wrapped in a sheet of rice.

9.95 $

70 Sushi Pizza

Gallette de riz frit, saumon fumé tartare de thon, caviar. / Fried rice gallette, smoked salmon and tuna tartar, caviar.

9.5 $

71 Hawaii

Crabe des neige, saumon, fraise, tempura mayo épicé. / Snow crab, salmon, strawberry, tempura spicy mayo.

9.95 $

72 Ubi Special

Laitue, riz, tartar de thon, oignon frit, avocat, mangue. / Lettuce, rice, tuna tartar, fried onion, avocado, mango.

9.95 $

73 Homard special / Lobster Special

Homard frit croustillant, avocat, mayo épicé, caviar tempura. / Crispy fried lobster, avocado, spicy mayo, caviar tempura.

10.95 $

74 Heaven

Crevette, avocat saumon fumé et recouvert de tartar de saumon. / Shrimp, smoked salmon avocado and covered with salmon tartar.

10.5 $

75 La Martinique / Martinique

Crevette tempura, fromage philadelphia, avocat, saumon. / Shrimp tempura, philadelphia cheese, avocado, salmon.

9.5 $

76 Mangus

Pétoncle, mangue, crevette tempura, caviar. / Scallop, mango, shrimp tempura, caviar.

9.95 $

77 Volcano

Goberge caviari frit et recouvert de tartare de thon. / Pollock caviar fried and covered with tuna tartar.

10.5 $

79 Double saumon / Double Salmon

Saumon fumé, tempura épicé goberge, avocat, saumon grillé. / Smoked salmon, spicy pollock tempura, avocado, grilled salmon.

9.95 $

80 Amy Sushi

Goberge épicé, carrote frit, tempura, avocat ext, saumon fumé. / Spicy pollock, fried carrots, tempura, avocado ext, smoked salmon.

9.5 $

81 Le St-vateur

Anguille, avocat, tempura épicé, exterieur saumon grillé à la torche. / Eel, avocado, spicy tempura, torch grilled salmon on the outside.

10.5 $

Futomaki gros rouleaux / 5 morceaux / Futomaki Large Roll / 5 Pieces

82 California

Goberge, omelette, caviar, avocat, concombre. / Pollock, omelet, caviar, avocado, cucumber.

6.25 $

83 California Suprême

Goberge, omelette, caviar, avocat, concombre, saumon. / Pollock, omelet, caviar, avocado, cucumber, salmon.

7.25 $

84 Kamikaze saumon / Salmon Kamikaze

Tempura épicé, saumon, caviar, concombre, goberge, avocat. / Spicy tempura, salmon, caviar, cucumber, pollock, avocado.

7.25 $

85 Kamikaze Thon / Tuna Kamikaze

Tempura épicé, thon, caviar, concombre, goberge, avocat. / Spicy tempura, tuna, caviar, cucumber, pollock, avocado.

7.5 $

86 Kamikaze Deluxe

Tempura épicé, saumon, caviar, concombre, goberge, avocat, crevette, tempura. / Spicy tempura, salmon, caviar, cucumber, pollock, avocado, shrimp.

7.95 $

87 Boston

Crevette, laitue, caviar, mayo, goberge, concombre. / Shrimp, lettuce, caviar, mayo, pollock, cucumber.

6.75 $

88 Gay Pride

Saumon, caviar, goberge, radis japonais, mayo épicé, concombre. / Salmon, caviar, pollock, Japanese radish, spicy mayo, cucumber.

6.75 $

89 Crevette tempura / Shrimp Tempura

Deux crevettes tempura, mayo épicée, avocat, concombre. / Two shrimp tempura, spicy mayo, avocado, cucumber

7 $

90 Le Ptit Quebec

Saumon fumé, avocat, fromage, philadelphia, concombre. / Smoked salmon, avocado, cheese, philadelphia, cucumber.

7.25 $

91 Petite italie / Little Italy

Saumon fumé, crevette tempura, avocat concombre, mayo épicé. / Smoked salmon, shrimp tempura, avocado cucumber, spicy mayo.

7.25 $

92 Rainbow

Goberge, concombre, mangue, ext: thon, saumon, rouget. / Pollock, cucumber, mango, ext: tuna, salmon, red mullet.

7.95 $

93 Lobster Roll

Tartare de homard épicé. / Spicy lobster tartare.

8.95 $

94 Spicy Salmon

Tartare de saumon épicé. / Spicy salmon tartar.

7.25 $

95 Spicy Crab

Tartare de crabes des neiges épicé. / Spicy snow crab tartar.

7.5 $

96 Spicy Tuna

Tartare de thon épicé. / Spicy tuna tartare.

7.5 $

97 Poulet katsu / Katsu Chicken

Laitue, poulet crouistillant, katsu, mayo épicé, concombre. / Lettuce, crispy chicken, katsu, spicy mayo, cucumber.

7 $

98 Végétarien / Vegetarian

Concombre, avocat, laitue, carotte, radis, tempura, mayo. / Cucumber, avocado, lettuce, carrot, radish, tempura, mayo.

6.25 $

99 Végétarien suprême / Supreme Vegetarian

Potate douce, concombre, avocat, laitue, mayo. / Sweet potato, cucumber, avocado, lettuce, mayo.

6.75 $

100 Vege Philadelphia

Potate douce, concombre, avocat, laitue, fromage philadelphia. / Sweet potato, cucumber, avocado, lettuce, philadelphia cheese.

7.25 $

101 Picasso

Pétoncle, crevettes, goberge épicé, tempura, mangue, caviars. / Scallop, shrimp, spicy pollock, tempura, mango, caviar.

7.5 $

102 Tomorrowland

Crabe des neiges épicé, crevette tempura, laitue, concombre. / Spicy snow crab, shrimp tempura, lettuce, cucumber.

7.25 $

103 Mile-end

Saumon frit, laitue, oshinko, avocat, avocar, mayo épicé. / Fried salmon, lettuce, oshinko, avocado, avocar, spicy mayo.

7.5 $

104 Miss84

Crevette tempura, anguille, concombre, menthe japonaise. / Shrimp tempura, eel, cucumber, Japanese mint.

7.5 $

105 Pétoncles Épices / Spicy Scallop

Tartare de pétoncles épicé. / Spicy scallop tartare.

7.95 $

Plateau sushi (au choix du chef) / Sushi Platter (Chef's Choice)

12 mcx / Pcs

6 futomakis, 6 hosomakis

9.25 $

16 mcx / Pcs

8 futomakis, 2 nigiris, 6 hosomakis

11.95 $

20 mcx / Pcs

10 futomakis, 4 nigiris, 6 hosomakis

15.95 $

29 mcx / Pcs

15 futomakis, 6 nigiris, 8 hosomakis

26.95 $

36 mcx / Pcs

20 futomakis, 8 nigiris, 8 hosomakis

37.95 $

44 mcx / Pcs

26 futomakis, 10 nigiris, 8 hosomakis

49.95 $

54 mcx / Pcs

34 futomakis, 12 nigiris, 8 hosomakis

59.95 $

76 mcx / Pcs

46 futomakis, 14 nigiris, 16 hosomakis

69.95 $

88 mcx / Pcs

56 futomakis, 16 nigiris, 16 hosomakis

79.95 $

100 mcx / Pcs

74 futomakis, 18 nigiris, 8 hosomakis

99.95 $

Rouleau croustillant / Crispy Roll

106 Dragon Eye

Saumon, carotte, échalotte, caviars, rouleau frit croustillant. / Salmon, carrot, shallot, caviar, crispy fried roll.

8.75 $

107 Dragon Tail

Saumon fumé, goberge, omellette, fromage philadelphia, concombre, rouleau frit croustillant. / Smoked salmon, pollock, omellette, philadelphia cheese, cucumber, crispy fried roll.

8.95 $

Midi Express (avant 14:30) / Noon Express (Before 14:30)

A

2 rouleaux impériaux ou soupe wonton ou miso. Combo 12mcx. Breuvage cannette ou bouteille d'eau. / 2 imperial rolls or wonton or miso soup. Combo 12pcs. Drink can or bottle of water.

12.95 $

B

2 rouleaux impériaux ou soupe wonton ou miso. Combo 16mcx. Breuvage cannette ou bouteille d'eau. / 2 imperial rolls or wonton or miso soup. Combo 16pcs. Drink can or bottle of water.

14.95 $

C

2 rouleaux impériaux ou soupe wonton ou miso. Poulet général tao. Riz à la vapeur. Breuvage cannette ou bouteille d'eau. / 2 imperial rolls or wonton or miso soup. General Tao chicken. Steamed rice. Drink can or bottle of water.

13.95 $

D

2 rouleaux impériaux ou soupe wonton ou miso. Pad thai (crevette, poulet ou végétarien). Breuvage cannette ou bouteille d'eau. / 2 imperial rolls or wonton or miso soup. Pad thai (shrimp, chicken or vegetarian). Canned or bottled water.

13.95 $

E

2 rouleaux impériaux ou soupe wonton ou miso. Poulet croustillant katsu. Riz à la vapeur. Breuvage cannette ou bouteille d'eau. / 2 imperial rolls or wonton or miso soup. Crispy katsu chicken. Steamed rice. Canned or bottled water beverage.

13.95 $

F

2 rouleaux impériaux ou soupe wonton ou miso. Bœuf sriracha. Riz à la vapeur. Breuvage cannette ou bouteille d'eau. / 2 imperial rolls or wonton or miso soup. Beef sriracha. Steamed rice. Canned drink or bottled water.

14.95 $

Table d'hôte por 1 personne / Table d'Hôte for 1 Person

Combo 12 mcx sushi / Pcs

Choix plats principaux / Main Dish Choices

13.95 $

Combo 16 mcx sushi / Pcs

15.95 $

Poulet général tao / Tao General Chicken

Servie avec riz. / Served with rice.

14.95 $

Pad Thai

14.95 $

Poulet croustillant katsu / Crispy Katsu Chicken

Servie avec riz. / Served with rice.

14.95 $

Bœuf sriracha / Sriracha Beef

Servie avec riz. / Served with rice.

15.95 $

Combo deluxe pour 2 / Combo Deluxe for 2

2 soupe miso ou entrée de crevettes tempura. Combo 29 mcx. 6 mcx de dragon eye. / 2 miso soup or shrimp tempura starter. Combo 29 pcs. 6 pcs of dragon eye.

35.95 $

Plats Chauds / Hot plates

Général Tao / General Tao

11.95 $

Pad thaï

11.95 $

Poulet katsu / Chicken Katsu

11.95 $

Bœuf sriricha / Sriracha Beef

12.95 $

Pokés bols / Poke bowls

Poke saumon / Salmon Poke

Saumon frais, fève edamame, salade mixte, riz vinaigre, légumes du jardin, caviar, vinaigrette maison. / Fresh salmon, edamame feve, mixed salad, rice vinegar, garden vegetables, caviar, homemade dressing.

13.95 $

Poke thon / Tuna Poke

Thon, (qualité sushi), fève edamame, mangue, salade, carotte, riz, caviar, vinaigrette maison. / Tuna, (sushi quality), edamame bean, mango, salad, carrot, rice, caviar, home dressing.

14.95 $

Poke Deluxe

Saumon frais, crevette tempura, fève edamame, salade mixte, riz vinaigré, légumes du jardin, caviar, vinaigrette maison. / Fresh salmon, shrimp tempura, edamame bean, mixed salad, vinegared rice, garden vegetables, caviar, homemade dressing.

14.95 $

Poke végétarien / Vegetarian Vegetarian

Montagne de salade et de légumes frais de saison, fève edamame, wakame mariné, carotte frite, gingembre mariné, sésame grillé. / Mountain of salad and fresh seasonal vegetables, edamame bean, marinated wakame, fried carrot, marinated ginger, grilled sesame.

12.95 $

Poke crabe et crevette / Crab and Shrimp Poke

Salade de crabe des neiges et crevettes, caviar, tempura croustillant, laitue mixte, vainaigré, vinaigrette maison. / Snow crab and shrimp salad, caviar, crispy tempura, mixed lettuce, vinegar, homemade dressing.

14.95 $

Poke salade de homard / Lobster Salad Poke

Salade de homard, riz vinaigré, tempura, caviar, sésamé grillé, algue grillé, fève edamame, sauce maison. / Lobster salad, vinegared rice, tempura, caviar, grilled sesame, grilled seaweed, edamame bean, homemade sauce.

15.95 $

Poke Poulet katsu / Chicken Katsu

Poitrine de poulet katsu croustillant servie sur nid de salade et riz sushi, mayo épicé maison, échalotte. / Crispy katsu chicken breast served on a bed of salad and sushi rice, homemade spicy mayo, shallot.

14.95 $

Poke saumon et thon / Salmon and tuna

Moitié thon, moitié saumon, rndelle d'oignon, edamame, avocat, salade mesclun, choux mauve, riz, sauce ahi. / Half tuna, half salmon, onion rind, edamame, avocado, mesclun salad, purple cabbage, rice, ahi sauce.

14.95 $

Breuvage / Drink

Bouteille d'eau / Water bottle

Eska/ Naya 500ml

1.49 $

Boisson gazeuse Canette/ Drink Can

Canette de 355 ml

1.99 $

Thé Verte/ Green Tea

Japan's No.1 Green Tea Brand "ITOEN" 500 ml

3.5 $