Thon, mayonnaise épicée, concombre, caviar et tempura. Chaque commande vient avec six morceaux. / Tuna, spicy mayonnaise, cucumber, caviar and tempura. Each order comes with six pieces.
5.25 $
4. Soupe Wonton / Wonton Soup
4.25 $
Combo D (20 Mcx)
Huit futomaki, huit hosomaki et quatre nigiri. / Eight futomaki, eight hosomaki and four nigiri.
17.95 $
Ramen (Soupe-Repas) / Ramen (Soup-Lunch)
Consommé de poisson, nouilles ramen, oeuf et légumes. / Consumed fish, ramen noodles, egg and vegetables.
12 $
12. Gyoza
Raviolis japonais farcis d'un délicieux mélange de poulet, crevette et chou, servis avec une sauce soya parfumée au citron. / Japanese ravioli stuffed with a delicious blend of chicken, shrimp and cabbage, served with a lemon flavoured soy sauce.
6.95 $
17. Crevette Tempura / Tempura Shrimp
Crevettes et légumes panés, avec sauce tempura. / Breaded shrimps and vegetables, with tempura sauce.
Crevette tempura, avocat, mayonnaise épicée et teriyaki. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Tempura shrimp, avocado, spicy mayonnaise and teriyaki. Each order comes with five pieces.
7 $
Gâteau Au Fromage Au Thé Vert / Green Tea Cheese Cake
5.5 $
Entrées / Appetizers
17. Crevette Tempura / Tempura Shrimp
Crevettes et légumes panés, avec sauce tempura. / Breaded shrimps and vegetables, with tempura sauce.
8.75 $
11. Tataki Au Boeuf / Beef Tataki
Fines tranches de boeuf sashimi légèrement saisies sur le grill, accompagnées de sauce Ponzu. / Thin slices of sashimi beef lightly seized on the grill, served with Ponzu sauce.
10 $
12. Gyoza
Raviolis japonais farcis d'un délicieux mélange de poulet, crevette et chou, servis avec une sauce soya parfumée au citron. / Japanese ravioli stuffed with a delicious blend of chicken, shrimp and cabbage, served with a lemon flavoured soy sauce.
6.95 $
13. Harumaki
Rouleaux impériaux au poulet. / Imperial chicken rolls.
4.25 $
14. Edamame
Fèves de soya saupoudrées de sel. / Soybeans sprinkled with salt.
5.25 $
15. Agedashi Tofu
Tofu doré en dés, garni de flocons de bonite, d'échalote et sauce tempura. /Diced golden tofu, topped with bonito flakes, shallot and tempura sauce.
5.5 $
16. Yakitori
Brochettes de poulet et de légumes grillés avec sauce teriyaki. /Grilled chicken and vegetable skewers with teriyaki sauce.
6.5 $
17 A. Végé Tempura / Tempura Vegetable
6.75 $
18. Pétoncle Gratiné / Scallop Gratinized
Pétoncles et poivron, avec sauce crémeuse, le tout légèrement rôti. / Scallops and pepper, with a creamy sauce, all lightly roasted.
11.25 $
19. Nagano
Votre choix de surlonge de thon, saumon ou escolier très légèrement pané, coupé en fines tranches et déposé sur une sauce du chef. / Your choice of tuna, salmon or escolar sirloin very lightly breaded, cut into thin slices and placed on a chef's sauce.
17 $
20. Tartare / Tartarus
Fruits de saison, légumes, sauce du chef et chips de taro. / Seasonal fruits, vegetables, chef's sauce and taro chips.
13 $
Soupes / Soups
1. Soupe Miso Végétarien / Miso Vegetarian Soup
Bouillon japonais traditionnel parfumé à la pâte de soya, algues de mer, tofu, shiitake et oignon vert émincé. / Traditional Japanese soup with soy paste, seaweed, tofu, shiitake et minced green onions.
3.25 $
2. Soupe Miso Aux Fruits De Mer / Miso Seafood Soup
Bouillon de miso, tofu, shiitake, algues de mer, pétoncle, crevette, goberge et oignon vert émincé. / Miso broth, tofu, shiitake, seaweed, scallop, shrimp, pollock and chopped green onion.
6.5 $
3. Soupe Sumashi / Sumashi Soup
Consommé de poisson à la japonaise avec champignon, crevette, goberge, pétoncle, poisson de saison et oignon vert émincé. / Japanese style fish consommé with mushroom, shrimp, pollock, scallop, seasonal fish and chopped green onion.
Thon, mayonnaise épicée, concombre, caviar et tempura. Chaque commande vient avec six morceaux. / Tuna, spicy mayonnaise, cucumber, caviar and tempura. Each order comes with six pieces.
5.25 $
56. Maki Syake (6 Mcx) / Maki Syake (6 pcs)
Saumon frais. Chaque commande vient avec six morceaux. / Fresh salmon. Each order comes with six pieces.
Saumon, mayonnaise épicée, concombre, tempura et caviar. Chaque commande vient avec six morceaux. / Salmon, spicy mayonnaise, cucumber, tempura and caviar. Each order comes with six pieces.
5 $
58. Maki Kani Kama (6 Mcx) / Maki Kani Kama (6 pcs)
Goberge. Chaque commande vient avec six morceaux. / Pollock. Each order comes with six pieces.
Patate sucrée, tempura et sauce teriyaki. Chaque commande vient avec six morceaux. / Sweet potato, tempura and teriyaki sauce. Each order comes with six pieces.
4 $
60. Maki Una Kuy (6 Mcx) / Maki Una Kuy (6 pcs)
Anguille, concombre et avocat. Chaque commande vient avec six à huit morceaux. / Eel, cucumber and avocado. Each order comes with six to eight pieces.
6.75 $
61. Maki Soleil (6 Mcx) / Sunshine Maki (6 pcs)
Saumon fumé, Tamago, goberge pané, fromage à la crème et concombre. Chaque commande vient avec six morceaux. / Smoked salmon, Tamago, breaded pollock, cream cheese and cucumber. Each order comes with six pieces.
7.5 $
62. Maki À La Mangue (6 Mcx) / Mango Maki (6 pcs)
Chaque commande vient avec six morceaux. / Each order comes with six pieces.
4.25 $
63. Maki Oxygène (6 Mcx) / Oxygen Maki (6 pcs)
Pétoncle, tempura, caviar, avocat, frais et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec six morceaux. / Scallop, tempura, caviar, avocado, fresh and spicy mayonnaise. Each order comes with six pieces.
Thon ou saumon, Masago, mayonnaise épicée, concombre et laitue. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Tuna or salmon, Masago, spicy mayonnaise, cucumber and lettuce. Each order comes with five pieces.
7.75 $
66. Futomaki Californie (5 Mcx.) / Futomaki California (5 pcs.)
Omelette, goberge, concombre, avocat et Masago. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Omelette, pollock, cucumber, avocado and Masago. Each order comes with five pieces.
6.5 $
67. Futomaki Boston (5 Mcx.) / Futomaki Boston (5 pcs.)
Crevette, goberge, laitue, concombre, pomme, mayonnaise et Tobiko. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Shrimp, pollock, lettuce, cucumber, apple, mayonnaise and Tobiko. Each order comes with five pieces.
6.75 $
68. Futomaki Vancouver (5 Mcx) / Futomaki Vancouver (5 pcs)
Saumon fumé, fromage à la crème, concombre et avocat. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Smoked salmon, cream cheese, cucumber and avocado. Each order comes with five pieces.
Poulet tempura, concombre, laitue, mayonnaise et teriyaki épicé. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Tempura chicken, cucumber, lettuce, mayonnaise and spicy teriyaki. Each order comes with five pieces.
6.75 $
70. Futomaki Hawaii (5 Mcx.) / Futomaki Hawaii (5 pcs.)
Poulet grillé, avocat, ananas, Masago, mayonnaise épicée et tempura. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Grilled chicken, avocado, pineapple, Masago, spicy mayonnaise and tempura. Each order comes with five pieces.
Saumon épicé, concombre, goberge, Masago, Oshinko et tempura. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Spicy salmon, cucumber, pollock, Masago, Oshinko and tempura. Each order comes with five pieces.
Thon, saumon, Izumidai, concombre, avocat, goberge et caviar. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Tuna, salmon, Izumidai, cucumber, avocado, pollock and caviar. Each order comes with five pieces.
Crevette tempura, avocat, mayonnaise épicée et teriyaki. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Tempura shrimp, avocado, spicy mayonnaise and teriyaki. Each order comes with five pieces.
Homard tempura, Tobiko, avocat, concombre et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Lobster tempura, Tobiko, avocado, cucumber and spicy mayonnaise. Each order comes with five pieces.
Crabe des neiges, Masago, laitue, concombre, avocat et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec cinq morceaux. Lobster tempura, Tobiko, avocado, cucumber and spicy mayonnaise. / Each order comes with five pieces.
Peau de saumon, poisson blanc épicé, caviar, avocat, échalote et tempura. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Salmon skin, spicy white fish, caviar, avocado, shallot and tempura. Each order comes with five pieces.
8.25 $
Rouleaux Frits / Fried Rolls
79. Dragon Eye (6 Mcx.) / Dragon Eye (6 pcs.)
Albacore, saumon, Isumidaize, carotte, Tobiko, échalote, coriandre, laitue et teriyaki. Chaque commande vient avec six morceaux. / Yellowfin tuna, salmon, Isumidaize, carrot, Tobiko, shallot, coriander, lettuce and teriyaki. Each order comes with six pieces.
9.75 $
80. Magic (6 Mcx.) / Magic (6pcs.)
Saumon sauté au gingembre, ail, échalote et sauce teriyaki. Chaque commande vient avec six morceaux. / Sautéed salmon with ginger, garlic, shallot and teriyaki sauce. Each order comes with six pieces.
Patate douce, asperge, aubergine, avocat, carotte, sauce du chef et oignon. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Sweet potato, asparagus, eggplant, avocado, carrot, chef's sauce and onion. Each order comes with five pieces.
7.25 $
82. Royal (5 Mcx.) / Royal (5 pcs.)
Feuille de nori, tempura, anguille, avocat, goberge, Tobiko et échalote. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Nori leaf, tempura, eel, avocado, pollock, Tobiko and shallot. Each order comes with five pieces.
8.75 $
83. Kaki Aghe (6 Mcx.) / Khaki Aghe (6 pcs.)
Goberge tempura, Tobiko et avocat, enrobé d'un mélange croustillant de patates douces frites, oignon, courgette et sauce maison. Chaque commande vient avec six morceaux. / Pollock tempura, Tobiko and avocado, coated with a crispy mixture of fried sweet potatoes, onion, courgette and homemade sauce. Each order comes with six pieces.
9.5 $
Rouleaux Végétariens / Vegetarian Rolls
84. Samurai (5 Mcx.)
Tofu mariné, laitue, concombre, patate douce, asperge et radis. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Marinated tofu, lettuce, cucumber, sweet potato, asparagus and radish. Each order comes with five pieces.
6.25 $
85. Bonsai (5 Mcx.)
Poivron, laitue, carotte, concombre, radis mariné, radis blanc et algues. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Pepper, lettuce, carrot, cucumber, pickled radish, white radish and seaweed. Each order comes with five pieces.
6.5 $
86. Exotique (5 Mcx.)
Mangue, avocat, carotte frite, tempura, fromage à la crème et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Mango, avocado, fried carrot, tempura, cream cheese and spicy mayonnaise. Each order comes with five pieces.
6.5 $
87. Tokyo (5 Mcx.)
Champignon Enoki, asperge, oignon, carotte frite, avocat et poivron pané. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Enoki mushroom, asparagus, onion, fried carrot, avocado and breaded pepper. Each order comes with five pieces.
6.25 $
Maki de Printemps / Spring Maki
88. Maki de Printemps Végétarien / Vegetarian Spring Maki
Chaque commande est servie avec salade mixte et légumes du marché avec sauce du chef. / Each order is served with mixed salad and market vegetables with chef's sauce.
6.5 $
88. Maki de Printemps Au Thon /Tuna Spring Maki
Chaque commande est servie avec salade mixte et légumes du marché avec sauce du chef. / Each order is served with mixed salad and market vegetables with chef's sauce.
9.5 $
88. Maki De Printemps Au Saumon / Salmon Spring Maki
Chaque commande est servie avec salade mixte et légumes du marché avec sauce du chef. / Each order is served with mixed salad and market vegetables with chef's sauce.
9.5 $
88. Maki de Printemps Au Saumon / Spring Salmon Maki
Chaque commande est servie avec salade mixte et légumes du marché avec sauce du chef. / Each order is served with mixed salad and market vegetables with chef's sauce.
9.5 $
88. Maki de Printemps Au Poulet / Chicken Spring Maki
Chaque commande est servie avec salade mixte et légumes du marché avec sauce du chef. / Each order is served with mixed salad and market vegetables with chef's sauce.
7.5 $
88. Maki de Printemps Aux Crevettes / Spring Shrimp Maki
Chaque commande est servie avec salade mixte et légumes du marché avec sauce du chef. / Each order is served with mixed salad and market vegetables with chef's sauce.
8.5 $
88. Maki de Printemps Aux Crevettes Tempura /Spring Maki with Tempura Shrimps
Chaque commande est servie avec salade mixte et légumes du marché avec sauce du chef. / Each order is served with mixed salad and market vegetables with chef's sauce.
8.5 $
Sautés et Grillades / Sauteed and Grilled
Pad Thai
Pad thaï avec choix de poulet, boeuf ou crevettes. / Pad thaï with choice of chicken, beef or shrimps.
13.5 $
Pad Thaï Végétarien / Vegetarian Pad Thaï
10.5 $
Général Tao / General Tao
Poulet enrobé d'une pâte croustillante et légumes sautés servis avec riz et sauce sucrée. / Chicken wrapped in a crispy paste et sautéed vegetables with rice and sweet sauce.
13 $
Boeuf Grillé / Grilled Beef
Boeuf à la citronnelle servi avec salade. / Beef with lemongrass, served with salad.
12.95 $
Poulet Grillé / Grilled Chicken
Poulet à la citronnelle servi avec salade. / Lemongrass chicken served with salad.
11.95 $
Nid / Nest
Nid avec choix de poulet, boeuf ou crevettes, sauté avec légumes et servi sur un nid de nouilles croustillantes. Nest with choice of chicken, beef or shrimps, sautéed with vegetables served on a nest of crispy noodles.
13.5 $
Nid Végétarien / vegetarian Nest
11.5 $
Poulet aux Ananas / Pineapple Chicken
Poulet sauté avec des ananas frais et légumes. / Chicken sautéed with fresh pineapples and vegetables.
14 $
Boeuf aux Ananas / Pineapple Beef
Boeuf sauté avec des ananas frais et légumes. / Beef sautéed with fresh pineapples and vegetables.
14 $
Spécialités Du Chef / Chef's Specialties
S1. Chirashi
Assortiment de saumon, thon, escolier, Izumidai, Tamago et goberge. / Assortment of salmon, tuna, escolar, Izumidai, Tamago and pollock.
9.5 $
S2. Pizza Kasaisuta / Kasaisuta Pizza
Six galettes de riz panées, thon épicé, Tobiko, goberge, avocat, ananas et basilic. / Six breaded rice cakes, spicy tuna, Tobiko, pollock, avocado, pineapple and basil.
12.5 $
S3. Sushi Pizza (6 Mcx) / Sushi Pizza (6 pcs)
Galette de riz panée, saumon fumé, Tobiko, goberge, chair de crabe, concombre, avocat et sauce maison. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Breaded rice cake, smoked salmon, Tobiko, pollock, crab meat, cucumber, avocado and homemade sauce. Each order comes with five pieces.
8.5 $
S4. Tango Mango (6 Mcx) / Tango Mango (6 pcs)
Feuille de soya, pétoncle, crevette, Tobiko, mangue, avocat et sauce du chef. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Soya leaf, scallop, shrimp, Tobiko, mango, avocado and chef's sauce. Each order comes with five pieces.
10.5 $
S5. Volcano (6 Mcx) / Volcano (6 pcs)
Feuille de soya, saumon saisi, Tobiko, avocat, oignon frit, sauce du chef et tempura. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Soya leaf, seared salmon, Tobiko, avocado, fried onion, chef's sauce and tempura. Each order comes with five pieces.
8.95 $
S6. Sakura (8 Mcx) / Sakura (8 pcs)
Feuille de soya, crevette tempura, crabe, saumon, avocat et sauce du chef. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Soya leaf, tempura shrimp, crab, salmon, avocado and chef's sauce. Each order comes with eight pieces.
10.5 $
S7. Cherry Blossom (4 Mcx)
Feuille de concombre, saumon, thon, Izumidai, Tobiko, basilic, sauce du chef et goberge. Chaque commande vient avec quatre morceaux. / Cucumber leaf, salmon, tuna, Izumidai, Tobiko, basil, chef's sauce and pollock. Each order comes with four pieces.
10 $
S8. Club Sandwich (4 Mcx)
Feuille de soya, pétoncle, goberge, crevette tempura, avocat, sauce du chef et Tobiko. Chaque commande vient avec quatre morceaux. / Soya leaf, scallop, pollock, tempura shrimp, avocado, chef's sauce and Tobiko. Each order comes with four pieces.
8.95 $
S9. L'océan (6 Mcx) / The ocean (6 pcs)
Feuille de riz, thon, saumon, goberge, avocat, tempura, crevette grillée, asperge, Tobiko, tomate et sauce du chef. Chaque commande vient avec six morceaux. / Rice sheet, tuna, salmon, pollock, avocado, tempura, grilled shrimp, asparagus, Tobiko, tomato and chef's sauce. Each order comes with six pieces.
13 $
À La Carte
Légumes Tempura / Tempura Vegetables
Légumes de saison panés servis avec riz et sauce parfumée au gingembre et radis. / Breaded seasonal vegetables served with rice and ginger and radish sauce.
11 $
Crevettes Tempura / Tempura Shrimps
Crevettes et légumes panés, servis avec riz et sauce tempura. / Breaded shrimp and vegetables, served with rice and tempura sauce.
15 $
Teriyaki
Légumes de saison sautés et arrosés de sauce teriyaki servis avec riz. / Stir-fried seasonal vegetables with teriyaki sauce served with rice.
11.5 $
Udon Végétarien / Udon Vegetarian
Nouilles udon sautées avec légumes. / Fried udon noodles with vegetables.
10.75 $
Udon Au Poulet / Udon Chicken
13.95 $
Udon Aux Fruits De Mer / Seafood Udon
15 $
Plats Assortis / Assorted Dishes
Combo E (30 Mcx)
Dix futomaki, huit maki, huit hosomaki et quatre nigiri. / Ten futomaki, eight maki, eight hosomaki and four nigiri.
24 $
Combo a (11 Mcx)
Cinq futomaki végétariens et six hosomaki. / Five vegetarian futomaki and six hosomaki.
8.95 $
Combo B (11 Mcx)
Six futomaki et cinq hosomaki. / Six futomaki and five hosomaki.
9.95 $
Combo C (14 Mcx)
Six futomaki, six hosomaki et deux nigiri. / Six futomaki, six hosomaki and two nigiri.
11.95 $
Combo D (20 Mcx)
Huit futomaki, huit hosomaki et quatre nigiri. / Eight futomaki, eight hosomaki and four nigiri.
17.95 $
Combo F (36 Mcx)
Seize futomaki, quatre maki, huit hosomaki et huit nigiri. / Sixteen futomaki, four maki, eight hosomaki and eight nigiri.
35.95 $
Combo G (44 Mcx)
Vingt-deux futomaki, quatre maki, huit hosomaki et dix nigiri. / Twenty-two futomaki, four maki, eight hosomaki and ten nigiri.
44.95 $
Combo H (72 Mcx)
Trente futomaki, douze maki, douze hosomaki, douze nigiri et une pizza sushi divisé en six morceaux. / Thirty futomaki, twelve maki, twelve hosomaki, twelve nigiri and a sushi pizza divided into six pieces.
68 $
Souper Complet / Full Dinner
Souper 1 / Dinner 1
Soupe miso ou salade, trois gyoza et dix sushi assortis. / Miso soup or salad, three gyoza and ten assorted sushi.
17.5 $
Souper 2 / Dinner 2
Soupe sumashi ou salade, deux crevettes tempura et douze sushi et sashimi. / Sumashi soup or salad, two tempura shrimps and twelve sushi and sashimi.
19.95 $
Souper 3 / Dinner 3
Soupe miso ou salade, quatre nigiri et saumon teriyaki. / Miso soup or salad, four nigiri and teriyaki salmon.
20.95 $
Souper 4 / Dinner 4
Soupe sumashi ou salade, wonton frit et votre choix de nid de poulet ou boeuf, poulet du général tao ou poulet grillé. / Sumashi soup or salad, fried wonton and your choice of chicken or beef nest, general tao chicken or grilled chicken.
18.5 $
Omakaser
Réveillez vos sens avec le menu dégustation de notre chef. Une expérience culinaire unique inspirée de notre chef. Le menu offre six services pour deux personnes. / Awaken your senses with our chef's tasting menu. A unique culinary experience inspired by our chef. The menu offers six services for two people.
56 $
Desserts
Gâteau Au Fromage Au Thé Vert / Green Tea Cheese Cake
5.5 $
Sushi Dessert (6 Mcx) / Dessert Sushi (6 pcs)
Rouleau de dessert. Chaque commande vient avec six morceaux. / Dessert roll. Each order comes with six pieces.