Sept morceaux assortis de saumon, thon et poisson du jour. /seven assorted pieces of salmon, tuna and catch of the day.
14 $
Karaage
Poulet japonais croustillant servi avec mayonnaise. /Japanese crispy chicken served with mayonnaise.
9 $
Tartare de bœuf / Beef Tartare
Tartare de boeuf épicé avec jaune d'oeuf et pignons. Servi avec croustilles au taro. / Spicy beef tartare with egg yolk and pine nuts. Served with taro chips.
12 $
Salade d'algue et de papaye / Papaya Seaweed Salad
Carottes, radis Daikon, papaye verte, algue avec vinaigrette épicée. / Carrots, daikon radish, green papaya, seaweed, and a spicy dressing.
8 $
Salmondon
Saumon saisi sur un lit de riz. / Seared salmon on top of rice.
14 $
Unadon
Anguille grillée sur un lit de riz. / Grilled eel on top of rice.
14 $
Tartare de saumon / Salmon Tartare
Tartare de saumon servi avec vinaigrette, crème sure et croustilles aux crevettes. / Salmon tartar dressed with vinaigrette and sour.
12 $
Rouleau de Homard/Lobster Roll
Rouleau croustillant fait de homard, de mangue, et d'avocat. / Crispy roll with lobster, mango, and avocado.
12 $
Côtes barbecue asiatique / Asian Barbecue Ribs
Côtes fumées avec une sauce barbecue asiatique. / Smoked ribs with Asian barbecue sauce.
10 $
Soupe miso / Miso Soup
4 $
Entrées / Appetizers
Riz / Rice
2.5 $
Soupe miso / Miso Soup
4 $
Plat principaux / Mains
Edamame
Haricots de soja bouillis. / Boiled soybeans.
4.5 $
Gomaae
Salade d'épinards avec une vinaigrette sésame japonaise. / Spinach salad with Japanese sesame dressing.
4 $
Sashimi
Sept morceaux assortis de saumon, thon et poisson du jour. /seven assorted pieces of salmon, tuna and catch of the day.
14 $
Rouleau de Homard/Lobster Roll
Rouleau croustillant fait de homard, de mangue, et d'avocat. / Crispy roll with lobster, mango, and avocado.
12 $
Unadon
Anguille grillée sur un lit de riz. / Grilled eel on top of rice.
14 $
Salmondon
Saumon saisi sur un lit de riz. / Seared salmon on top of rice.
14 $
Tartare de saumon / Salmon Tartare
Tartare de saumon servi avec vinaigrette, crème sure et croustilles aux crevettes. / Salmon tartar dressed with vinaigrette and sour.
12 $
Karaage
Poulet japonais croustillant servi avec mayonnaise. /Japanese crispy chicken served with mayonnaise.
9 $
Tartare de bœuf / Beef Tartare
Tartare de boeuf épicé avec jaune d'oeuf et pignons. Servi avec croustilles au taro. / Spicy beef tartare with egg yolk and pine nuts. Served with taro chips.
12 $
Bœuf tataki / Tataki Beef
Bœuf en tranches légèrement saisi. Servi avec poire d’Asie et sauce japonaise épicée. / Lightly sliced beef. Served with Asiatic pear and spicy Japanese sauce.
12 $
Méduse Et Poulet/Jellyfish & Chicken
Méduse froide et poulet avec une sauce chili douce. / Cold jellyfish with chicken in a sweet chili sauce.
7 $
Yakitori
Une brochette de poulet avec une sauce Yakitori douce. / Chicken skewer with a sweet yakitori sauce.
8 $
Takoyaki
Boule de poulpe croustillante. / Crispy octopus dough ball.
7 $
Salade d'algue et de papaye / Papaya Seaweed Salad
Carottes, radis Daikon, papaye verte, algue avec vinaigrette épicée. / Carrots, daikon radish, green papaya, seaweed, and a spicy dressing.
8 $
Yakiika
Calamar japonais grillé. / Grilled Japanese squid.
12 $
Côtes barbecue asiatique / Asian Barbecue Ribs
Côtes fumées avec une sauce barbecue asiatique. / Smoked ribs with Asian barbecue sauce.
10 $
Ailes de Poulet/Chicken Wings
Ailes de poulet frites avec une sauce de style Nagoya. / Deep-fried chicken wings coated with Nagoya-style sauce.