1 Wrap, 1 salade, et 1 petit smoothie. / 1 wrap, 1 salad, and 1 small smoothie.
14.36 $
Bol fiesta / Fiesta Bowl
Quinoa, fèves noires, guacamole, salsa aux poivrons, tomates, maïs, et mangues, coriandre, lime, crème de cajou, citron, purée de fèves rouges, oignon rouge, fromage vegan, cumin, paprika, échalotes, sel et poivre.
11.96 $
Bol d'açaï tropical / Tropical Acai Bowl
Açai, kiwi, framboises, mangue, eau de coco, et lucuma. / Acai, kiwi, raspberries, mango, coconut water, and lucuma.
9.59 $
Bol d'açaï chikita / Chikita Acai Bowl
Açai, mangue, framboises, baies de goji, et lait de coco. / Acai, mango, raspberries, goji berries, and coconut milk.
9.59 $
Bol d'açaï cacao-barry / Cacao-Berry Acai Bowl
Açai, protéine végétale, fraises, banane, cacao cru, et grues de. / Acai, vegetable protein, strawberries, banana, raw cocoa, and cranes.
9.59 $
Aloha
8 $
Rouleaux umami / Umami Rolls
Rouleau japonais composé de quinoa rouge, et blanc, caviar de carottes et nori, garni d'une onctueuse mousse de tofu asiatique. Accompagné d'une délicieuse sauce au tamari et jeunes pousses. / Japanese roll composed of red quinoa, and white, caviar of carrots and nori, garnished with a creamy Asian tofu mousse. Accompanied by a delicious tamari sauce and young shoots.
7.96 $
Salade / Salad
Salade de chou frisé / Kale Salad
4.36 $
Salade de quinoa et pesto / Quinoa and Pesto Salad
4.36 $
Salade Italienne / Italian Salad
4.36 $
Salade de chou / Cabbage Salad
4.36 $
Salade de carotte, orange, et gingembre / Carrot, Orange, and Ginger Salad
4.36 $
Bols Repas / Food Bowl
Le bol césar / The Caesar Bowl
Salade césar composée d'une généreuse portion de "poulet" shitake, pousses de bébé kale, épinards frais, poivrons, tomates cerises, concombres, chanvre "bacon" d'aubergine, et fromage vegan. Accompagné d'une onctueuse sauce césar à base de cajou. / Caesar salad made with a generous portion of shitake "chicken", baby kale sprouts, fresh spinach, peppers, cherry tomatoes, cucumbers, eggplant "bacon" hemp, and vegan cheese. Accompanied by a smooth Caesar sauce with cashew.
10.36 $
Le bol crux / The Crux Bowl
Épinards, quinoa, tomates séchées, olives, petits pois, feta, pesto, persil, betterave, carotte, micro-pousse de tournesol, pousse de petit pois, fèves germées, tempeh, citron, baie de goji, et chanvre. Vinaigrette. / Spinach, quinoa, sun-dried tomatoes, olives, peas, feta, pesto, cilantro, beet, carrot, baby sunflower sprouts, peas sprouts, beans sprouts, tempeh, lemon, goji berry, hemp. Dressing.
11.96 $
Le bol zen / The Zen Bowl
Riz brun basmati, échalote française, huile de sésame, huile végétale, edamame, chou kale, champignons sauvages, salade de chou, salade de carotte, tempeh. / Brown basmati rice, french shallots, sesame oil, vegetal oil, edamame, kale, wild mushrooms, cabbage salad, carrot salad, tempeh.
11.96 $
Bol fiesta / Fiesta Bowl
Quinoa, fèves noires, guacamole, salsa aux poivrons, tomates, maïs, et mangues, coriandre, lime, crème de cajou, citron, purée de fèves rouges, oignon rouge, fromage vegan, cumin, paprika, échalotes, sel et poivre.
11.96 $
Plats principaux déjeuner / Breakfast Mains
Tartine / Toast
Pain naan, granola, beurre d'arachides, et miel. / Naan bread, granola, peanut butter, and honey.
5 $
Bol chaud à la vanille / Hot Vanilla Bowl
Avoine, sarrasin, protéine végétale, vanille, banane, lucuma, lait de soya, et sirop d’érable. / Oats, buckwheat, vegetable protein, vanilla, banana, lucuma, soy milk, and maple syrup.
5.8 $
Bol chaud au chocolat / Hot Chocolate Bowl
Avoine, sarrasin, protéine végétale, maca, cacao, banane, lait de soya, et sirop d’érable. / Oats, buckwheat, vegetable protein, maca, cocoa, banana, soy milk, and maple syrup.
5.8 $
Bol chaud pomme et cannelle / Hot Apple and Cinnamon Bowl
Avoine, sarrasin, protéine végétale, pomme, épices, lait de soya, et sirop d’érable. / Oats, buckwheat, vegetable protein, apple, spices, soy milk, and maple syrup.
Pudding de chia, banane, épices, granola, noix, et lait d’amande. / Chia pudding, banana, spices, granola, walnuts, and almond milk.
6.36 $
Parfait gourmand à la pâte à biscuits / Perfect Gourmet Cookie Dough
Pudding de chia, quinoa soufflé, pâte à biscuits, granola, beurre d’arachide, noix, et lait d’amande. / Chia pudding, puffed quinoa, cookie dough, granola, peanut butter, nuts, and almond milk.
6.36 $
Croque pomme / Apple Crunches
Granola (mélange savoureux de noix, fruits et superaliments) juliennes de pommes, et choix de fromage Cheddar ou beurre d’arachides. / Granola (a delicious blend of nuts, fruits and superfoods) julienned apples, and choice of Cheddar cheese or peanut butter.
5.72 $
Granola maison / Homemade Granola
Mélange savoureux de noix, fruits, et superaliments juliennes de pommes, choix de fromage cheddar ou beurre d’arachides. / Tasty mix of nuts, fruits, and julian apple superfoods, choice of Cheddar cheese or peanut butter.
5.72 $
Wraps
Wrap burritos végé / Veggie Burrito Wrap
Mélange burritos, haricots, poivrons, tofu, cari, curcuma, carotte, verdure, et fromage sans lactose. / Blend burritos, beans, peppers, tofu, curry, turmeric, carrot, greenery, and lactose-free cheese.
7 $
Wrap de légumes grillés / Grilled Vegetable Wrap
Pesto, fromage de chèvre, épinards, courgette, poivrons, courge butternut, et aubergine. / Pesto, goat cheese, spinach, zucchini, peppers, butternut squash, and eggplant.
7.16 $
Le wrap protéiné / The Protein Wrap
Tempeh fumé, houmous, betterave, avocat, épinards, et concombre. / Smoked tempeh, hummus, beetroot, avocado, spinach, and cucumber.
7.41 $
Wrap au poulet César / Caesar Chicken Wrap
Shiitake, sauce césar fait de cajoux, fromage végan, tomate, et verdure. / Shiitake, Caesar sauce made of cashew, vegan cheese, tomato, and greenery.
7.8 $
Rouleaux / Rolls
Rouleaux printanier / Spring Rolls
Rouleau de printemps frais garni de tempeh fumé, betterave, carotte, mangue, épinards, poivron, et nori. Enrobé d'une feuille de riz et saupoudré de sésame. Accompagné d'une délicieuse sauce au tamari et jeunes pousses. / Fresh spring roll garnished with smoked tempeh, beetroot, carrot, mango, spinach, pepper, and nori. Coated with a rice leaf and sprinkled with sesame. Accompanied by a delicious tamari sauce and young shoots.
7.96 $
Rouleaux umami / Umami Rolls
Rouleau japonais composé de quinoa rouge, et blanc, caviar de carottes et nori, garni d'une onctueuse mousse de tofu asiatique. Accompagné d'une délicieuse sauce au tamari et jeunes pousses. / Japanese roll composed of red quinoa, and white, caviar of carrots and nori, garnished with a creamy Asian tofu mousse. Accompanied by a delicious tamari sauce and young shoots.
7.96 $
Rouleaux L'énergie / Rolls Energy
Rouleau frais et croustillant composé d'une mousse soyeuse de tofu, et de poivrons rouges, concombre, fèves germées et sésame, le tout enrobé d'une feuille de riz et de choux. Accompagné d'une délicieuse sauce au tamari et jeunes pousses. / Fresh and crispy roll of silky tofu mousse, and red peppers, cucumber, sprouted beans and sesame wrapped in rice and cabbage leaves. Accompanied by a delicious tamari sauce and young shoots.
6.39 $
Gaspé
Succulent rouleau de printemps de faux thon aux herbes salées du bas du fleuve avec ses légumes croquants, servi avec une dijonnaise au curcuma légèrement sucrée. / Succulent spring roll of fake tuna with salted herbs from the bottom of the river with its crunchy vegetables, served with a slightly sweet turmeric dijonnaise.
7.96 $
Pizza
Pizza légumes grillés / Grilled Vegetable Pizza
7.96 $
Pizza sud ouest / South West Pizza
7.96 $
Trios
Crux Trio
1/2 Wrap, 1 salade, et 8 oz mini crux jus. / 1/2 Wrap, 1 salad, and 8 oz mini crux juice.
11.96 $
Wrap Smoothie Trio
1 Wrap, 1 salade, et 1 petit smoothie. / 1 wrap, 1 salad, and 1 small smoothie.
14.36 $
Bols d’açai / Acai Bowls
Le bol d’açai traditionnel / The Traditional Acai Bowl
Açai, ananas, banane, bleuets, et lait d'amande. / Acai, pineapple, banana, blueberries, and almond milk.
Açai, mangue, ananas, coconut, et lait d'amande. / Acai, mango, pineapple, coconut, and almond milk.
9.59 $
Bol d'açaï tropical / Tropical Acai Bowl
Açai, kiwi, framboises, mangue, eau de coco, et lucuma. / Acai, kiwi, raspberries, mango, coconut water, and lucuma.
9.59 $
Bol d'açaï chikita / Chikita Acai Bowl
Açai, mangue, framboises, baies de goji, et lait de coco. / Acai, mango, raspberries, goji berries, and coconut milk.
9.59 $
Bol d'açaï bleu / Blue Acai Bowl
Açai, bleuets, canneberges, baies de goji, et lait d'amande. / Acai, blueberries, cranberries, goji berries, and almond milk.
9.59 $
Bol d'açaï cacao-barry / Cacao-Berry Acai Bowl
Açai, protéine végétale, fraises, banane, cacao cru, et grues de. / Acai, vegetable protein, strawberries, banana, raw cocoa, and cranes.
9.59 $
Bol d'açaï matcha / Matcha Acai Bowl
Açai, matcha, mangue, noix de coco, avocat, et lait de coco. / Acai, matcha, mango, coconut, avocado, and coconut milk.
9.59 $
À boire / To Drink
Brassée froide frappée / Cold Brew Frappé
3.96 $
Latté froid / Cold Latte
5.24 $
Eau detox / Detox Water
3.8 $
Jus pressé à froid / Cold Pressed Juice
Aloha
8 $
Boost
4.6 $
Afterwork
4.6 $
Énergie / Energy
4.6 $
Vert-dur / Green
4.6 $
Jus de saison / Seasonal Juice
Goûtez les ingrédients frais et crus de chaque saison que le Québec nous offre! Ingrédients locaux et de première qualité. / Taste the fresh and raw ingredients of each season that Quebec offers us! Premium local ingredients.
8 $
Commencement / Starter
8 $
Pur / Pure
Grande. / Large.
8 $
Active
8 $
Smoothies
Popsicle Smoothie
Ananas, bleuets, framboises, canneberges, açai, et protéine d'açai. / Pineapple, blueberries, raspberries, cranberries, acai, and acai protein.
5.59 $
Gaïa Smoothie
Banane, fraises, yogourt végétal, et chia. / Banana, strawberries, vegetable yogurt, and chia.
5.59 $
Le classique smoothie / Classic Smoothie
Mangue, kiwi, avocat, chanvre, et eau de coco. / Mango, kiwi, avocado, hemp, and coconut water.
5.59 $
Shiva Smoothie
Ananas, canneberges, fraises, eau de coco, et sirop d'érable. / Pineapple, cranberries, strawberries, coconut water, and maple syrup.
5.59 $
Le rosé smoothie / The Pink Smoothie
Framboises, mangue, yogourt végétal, protéine végétale, et silice. / Raspberries, mango, vegetable yogurt, vegetable protein, and silica.
Ananas, protéine végétale, curcuma, cannelle, et lime. / Pineapple, vegetable protein, turmeric, cinnamon, and lime.
5.59 $
Babylone Smoothie
Banane, beurre d'arachides, dattes, noix de cajou, et lait d’amande. / Banana, peanut butter, dates, cashews, and almond milk.
5.59 $
Immunité smoothie / Immunity Smoothie
Herbe de blé, concombre, épinards, chanvre, mangue, et vitamine c. / Wheat grass, cucumber, spinach, hemp, mango, and vitamin c.
5.59 $
Framboise bleue smoothie / Blue Raspberry Smoothie
20 oz. Framboises, ananas, pomme, chia, banane, spiruline, et lait de coco. / 20 oz. Raspberries, pineapple, apple, chia, banana, spirulina, and coconut milk.
7.56 $
Demi-lune smoothie / Half Moon Smoothie
20 oz. Banane, grenoble, protéine végétale, chia, cacao, épices, sirop d’érable, lait de coco, et cold brew. / 20 oz. Banana, grenoble, vegetable protein, chia, cocoa, spices, maple syrup, coconut milk, and cold brew.
7.56 $
Le wod smoothie / The Wod Smoothie
Framboises, mangue, après workout, baies de goji, eau de coco, et sirop d'érablele smoothie surfer. / Raspberries, mango, after workout, goji berries, coconut water, and smoothie surfer shake syrup.
5.59 $
Choco Loco Smoothie
Banane, dattes, protéine végétale, vanille, huile de coco, beurre d’arachides, et cacao. / Banana, dates, vegetable protein, vanilla, coconut oil, peanut butter, and cocoa.
5.59 $
Antidote Smoothie
Herbe de blé, orange, citron, coriandre, concombre, et pomme. / Wheat grass, orange, lemon, coriander, cucumber, and apple.
5.59 $
Le vitaminé smoothie / The Vitamin Smoothie
Mangue, banane, orange, chanvre, baies de goji, et b-complex énergie. / Mango, banana, orange, hemp, goji berries, and b-complex energy.
5.59 $
Mauï Smoothie
Spiruline, noix de coco, ananas, citron, sirop d'érable, et lait de coco. / Spirulina, coconut, pineapple, lemon, maple syrup, and coconut milk.
5.59 $
Le surfer smoothie / The Surfer Smoothie
Açai, banane, bleuets, framboises, canneberges, et lait de soya. / Acai, banana, blueberries, raspberries, cranberries, and soy milk.
5.59 $
Décadent Smoothie
20 oz. Banane, dattes, vanille, protéine végétale, cacao cru, et lait d’amande. / 20 oz. Banana, dates, vanilla, vegetable protein, raw cocoa, and almond milk.
7.56 $
Protéines végétales de chanvre / Vegetal Hemp Protein
1.6 $
Collations / Snack
Pain aux bananes et chocolat vegan / Vegan Banana and Chocolate Bread
2 $
Pain aux bananex et original vegan / Vegan Original Banana Bread
2 $
Boule énergie Reese / Energy Reese Ball
Chocolat noir, grue de cacao, vanille, pois chiches, arachides, chanvre. / Dark chocolate, cocoa crane, vanilla, chickpeas, peanuts, hemp.
1.59 $
Boule énergie choco canneberge / Chocho Cranberry Energy Ball