Poulet émincé, oignons, œufs durs, échalotes, cumin et autres épices. Pâte fine au piment jaune et curcuma. / shredded chicken, onions, hard boiled eggs, green onions, cumin, and other spices. Thin dough made with yellow peppers and tumeric.
4 $
Pachas (Bœuf Traditionnel / Traditional Beef)
Dés de bœuf coupés au couteau, oignon, œufs durs, échalotes, cumin et autres épices. Pâte fine traditionnelle. / diced beef, oignons, hard boiled eggs, green onions, cumin, and other spices. Traditional thin dough.
4 $
Pachas (Bœuf Épicé / Spicy Beef)
Dés de bœuf coupés au couteau, oignon, œufs durs, échalotes, cumin et autres épices. Pâte fine traditionnelle. / diced beef, oignons, hard boiled eggs, green onions, cumin, and other spices. Traditional thin dough.
4 $
Pachas (Jambon Fromage / Ham Cheese)
Fromage mozzarella et jambon fumé avec une touche d'origan. / mozzarella cheese and smoked ham with a touch of oregano.
4 $
Pachas Caprese
Mozzarella, tomates fraîches, fromage parmesan, basilic et olives noires. Pâte fine végétarienne aux épinards frais. / mozzarella fresh tomatoes, parmesan cheese, basil, and black olives. Thin vegetarian dough made with fresh spinach.
4 $
Sandwich Milanesa / Milanesa Sandwich
Milanesa, tomate, et laitue, servi avec frites. / Milanesa, tomato and lettuce, served with fries.
12 $
Pachas (Thon Épicé / Spicy Tuna)
Thon, tomates concassées, oignons, olives vertes, chilis et autres épices. Pâte fine à l'encre de seiche. / tuna, diced tomatoes, onions, gren olives, hot chili, and other spices. Thin dough made with squid ink.
4 $
Pachas Humita
Recette traditionnelle Inca faite à partir de maïs rappé, courge, oignons, mozzarella fondu, paprika douce et autres épices. Pâte fine végétarienne au piment rouge et paprika douce. / traditional Inca recipe made with grated corn, squash, onions, melted mozzarella, mild paprika, and other spices. Vegetarian thin dough.
Champignons portobello, olives noires, mozzarella, poivrons, et une touche de vin blanc. / Portobello mushrooms, black olives, mozzarella, peppers and white wine.
4 $
Pachas (Épinards / Spinach)
Pinards, sauce béchamel, fromage bleu et noix de grenoble. / spinach, béchamel sauce, blue cheese, and walnuts. Dough made with fresh spinach.
4 $
Empanadas
Pachas (Jambon Fromage / Ham Cheese)
Fromage mozzarella et jambon fumé avec une touche d'origan. / mozzarella cheese and smoked ham with a touch of oregano.
4 $
Pachas (Bœuf Traditionnel / Traditional Beef)
Dés de bœuf coupés au couteau, oignon, œufs durs, échalotes, cumin et autres épices. Pâte fine traditionnelle. / diced beef, oignons, hard boiled eggs, green onions, cumin, and other spices. Traditional thin dough.
4 $
Pachas (Bœuf Épicé / Spicy Beef)
Dés de bœuf coupés au couteau, oignon, œufs durs, échalotes, cumin et autres épices. Pâte fine traditionnelle. / diced beef, oignons, hard boiled eggs, green onions, cumin, and other spices. Traditional thin dough.
4 $
Pachas (Poulet / Chicken)
Poulet émincé, oignons, œufs durs, échalotes, cumin et autres épices. Pâte fine au piment jaune et curcuma. / shredded chicken, onions, hard boiled eggs, green onions, cumin, and other spices. Thin dough made with yellow peppers and tumeric.
4 $
Pachas Humita
Recette traditionnelle Inca faite à partir de maïs rappé, courge, oignons, mozzarella fondu, paprika douce et autres épices. Pâte fine végétarienne au piment rouge et paprika douce. / traditional Inca recipe made with grated corn, squash, onions, melted mozzarella, mild paprika, and other spices. Vegetarian thin dough.
4 $
Pachas Caprese
Mozzarella, tomates fraîches, fromage parmesan, basilic et olives noires. Pâte fine végétarienne aux épinards frais. / mozzarella fresh tomatoes, parmesan cheese, basil, and black olives. Thin vegetarian dough made with fresh spinach.
4 $
Pachas (Thon Épicé / Spicy Tuna)
Thon, tomates concassées, oignons, olives vertes, chilis et autres épices. Pâte fine à l'encre de seiche. / tuna, diced tomatoes, onions, gren olives, hot chili, and other spices. Thin dough made with squid ink.
4 $
Pachas (Épinards / Spinach)
Pinards, sauce béchamel, fromage bleu et noix de grenoble. / spinach, béchamel sauce, blue cheese, and walnuts. Dough made with fresh spinach.
Champignons portobello, olives noires, mozzarella, poivrons, et une touche de vin blanc. / Portobello mushrooms, black olives, mozzarella, peppers and white wine.
4 $
Portobello Vegan
Champignons portobello, olives noires, fromage vegan, poivrons et une touche de vin blanc. / Portobello mushrooms, black olives, vegan cheeses, peppers and white wine
5 $
Mini Milanesas / Small Milanesas
2 Choix / 2 Choices
18 $
4 choix / 4 Choices
34 $
8 Choix / 8 Choices
62 $
Soupes / Soups
Petite Soupe Humita / Small Humita Soup
Maïs, courge, oignons, mozzarella et épices sud américaines. / corn, squash, onions, mozzarella, and south American spices.
4.5 $
Locro
Ragout à base de courge, de maïs et de haricots typique de l'argentine. / stew with squash, corn, and beans typical of Argentina.
5 $
Autres / Others
Frites / Fries
4 $
Mega Poutine Pachamama / Giant Pachamama Poutine
Frites, fromage en grains, milanesa tranchée, sauce poutine et pico de gallo. / Fries, cheese curds, sliced milanesa, and pico de gallo
12 $
Sandwich Milanesa / Milanesa Sandwich
Milanesa, tomate, et laitue, servi avec frites. / Milanesa, tomato and lettuce, served with fries.
12 $
Sauces
1 $
Breuvages / Beverages
Komboucha
4.75 $
Jus Loop Variés / Various Loop Juices
4.75 $
Coke
2.4 $
7up Diète / Diet 7up
2.4 $
Jus D'orange / Orange Juice
2.5 $
Jus De Pomme / Apple Juice
2.5 $
Eau Minerale / Mineral Water
1.5 $
V8
2 $
Eau Pétillante Perrier / Perrier Sparkling Water
3 $
Coke Diète / Diet Coke
2.4 $
7up
2.4 $
Boissons Chaudes / Hot Drinks
Americano
3.5 $
Café au Lait / Milk Coffee
3.5 $
Cappuccino
4 $
Espresso
3 $
Maté / Mate
4.25 $
Thisane Bio / Organic herbal tea
3 $
Thé / tea
3 $
Desserts
Alfajores Au Chocolat / Chocolate Alfajores
Three couches de biscuits avec dulce de leche et recouvert en chocolat noir. / three layers of thin crispy cookies with dulce de leche and dark chocolate.
3.25 $
Alfajores Santafesinos
Three couches de biscuits fins croquants avec dulce de leche et recouvert en meringue italienne. / three layers of thin crispy cookies with dulce de leche and Italian meringue.
3.25 $
Pasta Frola
Gateau traditonnel au coing. / Traditional quince cake.
3.5 $
Gateau Rogel / Rogel Cake
Couches de crèpes croustillantes non sucrées alternées d'un delicieux dulce de leche et recouvert par une merengue italienne. / Unsweetened crispy crepes layers alternated with delicious dulce de leche and covered with Italian merengue.
5.5 $
Gateau au Fromage / Cheese Cake
3.5 $
Churros Farcies Au Dulce De Leche / Dulce De Leche Stuffed Churros
2.25 $
Churros Farcies Au Nutella / Nutella Stuffed Churros
2.25 $
Tarte Coco Et Dulche De Leche / Coco Tart & Dulche De Leche
3.5 $
Alfajores de Maizena
2 $
Brownie avec Dulce de Leche / Dulce de Leche Brownie