Poulet au beurre (doux et trè savoureux) / Butter Chicken (Mild but most flavorful)
Poulet en cubes rôti en brochette dans le tandoor, cuit avec crème, noix de coco râpée et sauce aux amandes. / Diced chicken roasted on skewers in the tandoor, then cooked in cream, fresh shredded cocnut and almond sauce.
13.95 $
Bhaji à l'oignon / Piazzi / Bhaji with Onion
Tranches d'oignon trempées dans la pâte à frire indienne et frites. / Sliced onions dipped in indian batter and deep-fried.
3.95 $
Aubergine Bhaji / Eggplant Bhaji
Un cari sec d'aubergine avec tomates, oignons et autres épices. / A dry curry of roated eggplant with tomatoes, onions and other spices.
8.95 $
Samosa aux légumes / Vegetable Samosa
Légumes assaisonnés et fourrés dans une mince pâtisserie triangulaire frite. / Spiced vegetable stuffed in trinagular thin pastry and deep-fried.
3.95 $
Cari au poulet Madras / Madras Chicken Curry
Cari au poulet avec piments rouges très forts et autres épices, préparé à la mode de Madras et le sud de l'Inde. / Chicken curry prepared with extra red chilies and other spices in the Madras or southern indian style
13.95 $
Pakura aux légumes / Vegetable Pakura
Un assortiment de légumes frais enrobés de farine graham assaisonnée et frits. / An assotment of fresh vegetables mixed in spiced graham flour and deep-fried.
3.95 $
Poulet Tikka Masalla / Chicken Tikka Masalla
Cubes de poulet grillés à la broche dans le four tandoor, cuits avec épices fraîches. / Diced chicken roasted on skewers in the tandoor, then cooked with fresh spices.
13.95 $
Poulet Dansak / Dansak Chicken
Un cari de poulet aigre-doux, appêté à la mode Parsee, servi avec lentilles. / A sweet and sour but hot chicken curry in the Parsee style, prepared with lentils.
13.95 $
Allo Gobi Masalla
Un cari sec de chou-fleur avec pommes de terre rôties et tomates. / A dry curry of cauliflower with roasted potatoes and tomato.
9.95 $
Bhaji aux légumes mélangés / Mixed Vegetable Bhaji
Légumes mélangés cuits avec des épices. / Mixed vegetables cooked with spices
8.95 $
Les soupes / Soups
Soupe Dal / Dal Soup
Soupe aux lentilles jaunes. / Yellow lentil soup.
3.95 $
Soupe Mulligatawny / Mulligatawny Soup
Une soupe anglo-indienne épicée traditionnelle. / A traditional spicy Anglo-Indian soup.
3.95 $
Les amuse-gueules / Appetizers
Saumon Kebab / Salmon Kebab
Saumon broyé en pâte, assaisonné de plusieurs épices et frites. / Salmon ground into a fine paste together with various spices, formed into pasties and fried.
6.95 $
Sheek kebab
Boeuf haché mariné avec épices et fines herbes orientales. / Ground beef marinated with oriental herbs and spices.
5.25 $
Bhaji à l'oignon / Piazzi / Bhaji with Onion
Tranches d'oignon trempées dans la pâte à frire indienne et frites. / Sliced onions dipped in indian batter and deep-fried.
3.95 $
Samosa aux légumes / Vegetable Samosa
Légumes assaisonnés et fourrés dans une mince pâtisserie triangulaire frite. / Spiced vegetable stuffed in trinagular thin pastry and deep-fried.
3.95 $
Pakura aux légumes / Vegetable Pakura
Un assortiment de légumes frais enrobés de farine graham assaisonnée et frits. / An assotment of fresh vegetables mixed in spiced graham flour and deep-fried.
3.95 $
Chotpoti
Une spécialité indienne préparée avec pois jaunes, pommes de terre et tamarin et garnie de coriandre, oignons tranchés et piments verts. / An exotic indian speciality prepared with yellow peas, potatoes and tamarind, garnished with fresh coriander, chopped onions and green chilies.
3.95 $
Poulet Tikka / Chicken Tikka
Cubes de poulet légèrement marinés, rôtis en brochettes au tandoor. / Mildly marinated diced chicken roated on skewers in the tandoor.
7.95 $
Crevette-Puri / Prawn-Puri
Crevettes cuites avec tomates, oignons et poivrons verts, servies avec pain puri frit. / Prawns cooked with tomatoes, onions and green pepper, served with deep-fried puffy puri bread.
8.95 $
De notre four Tandoor / From Our Incredible Tandoor
Poulet Tandoori / Chicken Tandoori
Demi-poulet mariné selon notre recette exclusive, rôti sur charbon de bois dans notre four tandoor et servi avec salade. / Tender half chicken marinated in our own special recipe, barbecued over charcoal in the tandoor and served with salad.
13.95 $
crevettes Tandoori / Shrimp tandoori
Grosses crevettes spécialement épicées, cuites sur charbon de bois dans notre four tandoor et servies avec salade et riz basmati. / Specialty selected king size fresh shrimp cooked on charcoal in the tandoor, served with salad and vegetable rice.
16.95 $
Agneau Tikka / Lamb Tikka
Cubes d'agneau marinés dans un mélange d'épices exotiques et servis avec riz basmati. / Lamb cubes marinated in a select mixture of exotic spices and served in brochette form with vegetable rice.
17.95 $
Poulet Tikka / Chicken Tikka
Poitrines de poulet, légèrement marinées, rôties en brochette au four tandoor et servies avec légumes, riz et salade. / Midly marinated diced boneless chicken breast roasted on skewers in clay oven and served with vegetable rice and salad.
15.95 $
Poisson et crevettes / Fish and Shrimp
Poisson Masalla / Fish Masalla
Poisson de choix assaisonné de tomates, grains de povre vert, noix de coco et jus de citron, selon une recette traditionnelle de Goa. / Selected fish with tomatoes, green peppers and fresh lemon juice, adapted from a traditional Goanese recipe.
14.95 $
Crevettes au beurre / Butter Shrimp
Grosses crevettes fraîches marinées, cuites avec créme, noix de coco râpée et sauce aux amandes. / marinated king size fresh shrimp, cooked in cream, fresh shredded coconut and almond sauce.
14.95 $
Pétoncle au beurre / Butter Scallop
Succulentes pétoncles moyennes, cuites dans une sauce au yaourt et à la crè relevée et garnie d'amandes et de noix de coco râpée. / Sweet and succulent fresh medium scallop cooked in a highly spiced and rich cream and yogurt sauce; garnished with roated almonds and fresh shredded cocnut.
14.95 $
crevettes Bhoona / Bhoona Shrimp
Crevettes fraîches, délicatement épicées, servies dans leur propre sauce crémeuse. / Fresh succulent shrimp delicately spiced, served in its own thick sauce.
14.95 $
Crevettes Sag / Sag Shrimp
Crevettes fraîches et épinard cuits avec des épices. / Fresh shrimp and spinach cooked with spices
14.95 $
Crevettes Ballachow / Shrimp Ballachow
Un cari aux crevettes piquants aigre doux, cuit dans notre mélange d'épices spécial. / A medium hot sweet and sour shrimp curry cooked in our specialty blended spices.
14.95 $
Crevettes Shorsee Bata / Shorsee Bata Shrimp
Crevvets préparées à la mode de lInde orientale; sauce forte à base de graines de moutarde broyées, tomates, grains de poivre vert et piment vert. / Shrimp cooked in an Easter Indian style; hot sauce, using crushed mustard seeds, fresh tomato, green peppers and gree chili.
14.95 $
Crevettes Malai / Shrimp Malai
Cari aux crevette, péparé à notre façon; d'amandes et de noix de coco fraîche. / A mild shrimp curry prepared in our traditional way; garnished with roasted almonds and fresh cocnut.
14.95 $
Plats au cari / Curry Dishes
Cari au poulet Madras / Madras Chicken Curry
Cari au poulet avec piments rouges très forts et autres épices, préparé à la mode de Madras et le sud de l'Inde. / Chicken curry prepared with extra red chilies and other spices in the Madras or southern indian style
13.95 $
Cari au poulet Kashimiri / Kashimiri Chicken Curry
Un cari préparé à la mopde de Kashimir, avec amandes, raisins sultanas, noix de coco fraîche et fruits. / A chicken curry Kashimir style, cooked with almonds, sultanas raisins, fresh coconut and fruit.
13.95 $
Poulet Atti / Atti Chicken
Poitrines de poulet marinées cuites avec de la mangue et garnies d'amandes et de crème de noix de coco fraîche. / Marinated chicken breasts cooked with mango and garnished with almonds and fresh coconut cream.
13.95 $
Poulet Dansak / Dansak Chicken
Un cari de poulet aigre-doux, appêté à la mode Parsee, servi avec lentilles. / A sweet and sour but hot chicken curry in the Parsee style, prepared with lentils.
13.95 $
Poulet Rejala / Rejala Chicken
Une spécialité aigre-doux et [iquante faite de poulet en cubes mijoté dans une sauce maison et garni de piments verts forts. / Sweet and sour but hot curry specially prepared with cubes of marinated chicken simmered in a home-made tangy sauce garnished with green chillies.
13.95 $
Poulet au beurre (doux et trè savoureux) / Butter Chicken (Mild but most flavorful)
Poulet en cubes rôti en brochette dans le tandoor, cuit avec crème, noix de coco râpée et sauce aux amandes. / Diced chicken roasted on skewers in the tandoor, then cooked in cream, fresh shredded cocnut and almond sauce.
13.95 $
Poulet Tikka Masalla / Chicken Tikka Masalla
Cubes de poulet grillés à la broche dans le four tandoor, cuits avec épices fraîches. / Diced chicken roasted on skewers in the tandoor, then cooked with fresh spices.
13.95 $
Poulet Jhal Frezi / Chicken Jhal Ferzi
Poulet piquant avec piments verts frais, ail et poivre. / Very hot chicken delicacy wuth fresh green chili, garlic and pepper.
12.95 $
Agneau Pasanda / Lamb Pasanda
Tendres morcaux d'agneau spécialement marinés, préparés avec noix de coco fraîche, amandes, raisisns sultanas et sauce au yaourt. / Specially marinated tender clunks of spring lamb prepared with fresh coconut, almonds, sultana raisins and yogurt sauce.
14.95 $
Agneau Korma / Lamb Korma
Cubes d'agneau légèrement épicés, cuits avec yaourt, garnis de raisins, amandes et noix de coco fraîche. / Cubes of lamb midly spiced, cooked with yogurt, garnished with raisins, almonds and fresh coconut.
14.95 $
Agneau Dupiaza / Lamb Dupiaza
Cubes d'agneau moyennement épicés garnis d'oignons en dés. / medium spiced lamb cubes garnished with diced onions.
14.95 $
Sag à l'agneau / Sag Lamb
Cubes d'agneau moyennement épicés cuits avec feuilles d'épinard frais, ail et gingembre haché. / Medium spiced lamb cubes cooked with fresh leaf spinach and finely cut ginger and garlic.
14.95 $
Rogan Josh
Cari d'agneau garni de tomates. / Lamb curry garnished with tomatoes.
14.95 $
Agneau Madras / Lamb Madras
Cubes d'agneau piquants, cuits avec jus de citron frais. / Fairly hot spiced lamb cubes cooked with fresh lemon juice.
13.95 $
Chana Gosht
Boeuf et pois jaunes cuits avec épices fraichement moulues. / beef and split yellow peas cooked with freshly ground spices
13.95 $
Shahi Rezala
Une spécialité aigre-douce et piquante composée de cubes et boeuf marinés mijotés dans une sauce maison piquante et garnie de piments verts. / Sweet and sour and hot, specially prepared with cubes of lean marinated beef simmered in a home-made tangy sauce and garnished with green chillies.
13.95 $
Boeuf Vindaloo / Beef Vindaloo
Cari de boeuf avec piments rouges très forts et jus de citron. / Beef curry prepared with extra red chillies and lemon juice.
14.95 $
Methi Gosht
cari au boeuf aromatisé au fenugrec. / beef curry made with fenugrrek leaves.
13.95 $
Boeuf Dansak / Beef Dansak
Cari aigre-doux et piquant préparé à la mode Parsee, servi avec lentilles. / Sweet and sour and hot curry in the Parsee style, prepared with lentils.
14.95 $
Achar Gosht
Morceaux de boeuf marinés dans une vinaigrette et des épices fraîches, cuits à feu doux jusqu'à la perfection. / Choice pieces of beef marinated in pickles and fresh spices, cooked slowly to perfection.
13.95 $
Plats de légumes / Vegetables
Bhaji aux légumes mélangés / Mixed Vegetable Bhaji
Légumes mélangés cuits avec des épices. / Mixed vegetables cooked with spices
8.95 $
Allo Gobi Masalla
Un cari sec de chou-fleur avec pommes de terre rôties et tomates. / A dry curry of cauliflower with roasted potatoes and tomato.
9.95 $
Bhaji aux champignons / Mushroom Bhaji
Champignons tranchés préparés à sec avec tomates, oignons et épices. / Sliced mushroom prepared dry with tomatoes, onions and other spices.
8.95 $
Aubergine Bhaji / Eggplant Bhaji
Un cari sec d'aubergine avec tomates, oignons et autres épices. / A dry curry of roated eggplant with tomatoes, onions and other spices.
8.95 $
Mutter Paneer
Cubes de fromage cottage maison frais, cuits avec épices et petits pois dans une sauce crémeuse. / Cubes of fresh home-made cottage cheese cooked with spices and green peas in a creamy sauce.
8.95 $
Légumes Sambar / Vegetable Sambar
Légumes assortis cuits avec lentilles à la façon du sud de l'Inde. Piquant. / Selected vegetables cooked with lentils in a south indian style. Hot.
8.95 $
Aloo Begoon Masalla
Aubergine rôtie et pommes de terre cuites avec gingembre frais, tomate et piment vert. Piquant. / Roasted eggplant and potatoes cooked with fresh ginger, tomato, and green pepper. Hot
8.95 $
Sag Aloo Bhaji
Un cari sec de pommes de terre et de feuilles d'épinard frais. / A dry curry of roasted potatoes and fresh leaf spinach.
8.95 $
Tarka Dall
Purée de lentilles, cuites avec épices et garnies d'oignons et d'ail frit. / Puree of lentils, cooked with spices and garnished with fried onions and garlic.
8.95 $
Légumes Dansak / Vegetable Dansak
Cari de légumes frais aigre-doux et piquant préparé à la mode Parsee, servi avec lentilles. / Sweet and sour hot fresh vegetable curry in the Parsee style, prepared with lentils.
9.95 $
Biryanis
Au poulet / Chicken
13.95 $
À l'agneau / Lamb
14.95 $
Aux crevettes / Shrimp
15.95 $
Aux légumes / Vegetable
9.95 $
Plats de riz / Rice Dishes
Riz Palao / Palao Rice
Le riz le plus affiné et la plus aromatique. Riz basmanti de première qualité, cuit avec oignons et autres épices pour donner un goût particulier (doux). / The most refined and aromatic rice. Best quality basmanti rice cooked with onions and other spices to give it a distinctive flavour (mild).
2.95 $
Riz aux champignons / Mushroom Rice
Riz basmanti de la meilleure qualité, cuit avec oignons, champignons et épices. / The best quality basmanti rice cooked with fresh vegetables, onions and other spices.
6.95 $
Riz aux légumes / Vegetable Rice
Riz basmanti de première qualité, cuit avec légumes frais, oignons et autres épices. / Best quality basmanti rice cooked with fresh vegetables, onions and other spices.
6.95 $
Pains indiens / Indian Bread
Paratha farci / Stuffed Paratha
Partha farci d'épinard, pommes de terre et autres légumes. / A paratha stuffed with spinach, potato and other vegetables.
6.95 $
Paratha
Galettes de farine blanche feuilletées et croustillantes, frites au beurre. / White flour, rolled out and fried in butter into a crisp and falky disc.
3.25 $
Rôti tandoori / Tandoori Roast
pain de blé entier à l'indienne fraîchement cuit dans le four tandoor. / Whole wheat indian bread freshly baked in the tandoor.
2.95 $
Nan
Pain de farine auto-levante cuit sur les parois du tandoor. / A bread made of self raising flour and baked on the tandoor walls.
2.95 $
Papadum
mince gaufre frite à base de lentilles broyés; léquivalent indien de la croustille géante. / Indias's answer to the potato chip. A thin crispy-fried wafer made from ground lentils.
0.75 $
Keema Nan
Pain nan farci de boeuf et cuit au four tandoor. / Nan stuffed with ground beef and baked in the tandoori oven.
5.95 $
Marinades et divers / Pickles and Sunrise
Yaourt / Yoghurt
Rafraichissant, un antidote naturel aux plus relevés. / Very cooling, a natural antidote to most spices.
1.95 $
Raeta aux cocombres / Cucumber Raeta
Yaourt avec concombre râpé et épices. / Yoghurt with grated cucumber and spices.
2.95 $
Oignon / Onion
Salade à l'oignon avec toamte, coocombre et piment rouge. / Onion salad with tomato, cucumber and red chillies.
1.95 $
Chutney
Chutney aigre-doux à la mangue. / a sweet and sour mango chutney.
1 $
Marinade
Marinade aigre très piquante. / Mixed pickle- sour and very hot.
1 $
Dessert indiens / Indian Desserts
Gulab Jamun (une frinadise indienne) / Gulab Jamun An Indian delicacy
Boulettes de lait frites dans un sirop à la cardamome. / Fried milk balls in cardamom falvored syrup.
3.95 $
Borfi
Mélange de noix de coco et de crème à saveur indienne. / A dessert made from fresh coconut and indian flavoured cream. A must.
3.95 $
Leechi
Succulent fruit tropical blanc, dans son sirop. / A succulent tropical white fruit in syrup.
3.95 $
Boissons / Beverages
Café / Coffee
2.25 $
Thé / Tea
2.25 $
Thé aux épices / Spice Tea
Un thé typique de l'inde délicatement aromatisé aux fines herbes. / A tropical indian tea flavoured with fine and delicate herbs.
2.25 $
Lassi (sucré ou salé / Sweet or Salty)
Un breuvage exotique au yaourt (servi froid). / An exotic yoghurt drink (served cold).
3.95 $
Plats combinés souper / Special Combination Dinner