Oeufs brouillés, jambon effiloché, bacon de la ferme gaspor, bines, patates écrasées au gras de canard, cretons maison, fruits frais, toasts et confitures / Scrambled eggs, pulled ham, gaspor's farm bacon, baked beans, smashed potatoes with duck fat, homemade cretons, fresh fruits, toasts and jam
20 $
Doré banane & dattes / Banana & dates French Toast
Pain brioché doré, crème mascarpone vanillée, beurre de bananes, dattes, banane, popcorn aux pacanes / Homemade brioche bread French toast, mascarpone cream, banana caramel, banana, dates, pecan popcorn
19 $
Champi / Mushroom Toast
Oeufs pochés, champignons sautés à la crème et à la sauge, coulis de poivrons rouges, kale, toast au fromage le mamirole, fruits frais mushroom toast / Poached eggs, sautéed mushroom with cream and sage, pepper coulis, kale, toast with le mamirole cheese, fresh fruits
20 $
Gaufre et poulet frit / Chicken and Waffle
Gaufre de mais maison, poulet frit aux flocons de maïs, yogourt harissa, purée de mangue / Homemade corn waffle, corn flakes fried chicken, harissa yogurt, mango jam
20 $
Grilled Cheese
Pain noix et pistaches, cheddar 2 ans, oignons caramélisés à la bière, fruits frais, patates écrasées au gras de canard, verdure, caramel d'olives / Walnut and pistachio bread, aged cheddar, caramelized onions, fresh fruits, smashed potatoes with duck fat, greens, olive caramel
19 $
Bacon artisanal de la ferme gaspor / Bacon From Gaspor's Farm
5 $
Brioche à la cannelle maison / Homemade Cinnamon Roll
1 brioche / 1 bun
4.5 $
Sucré salé / Sweet and Salty
Pain brioché doré, jambon effiloché, cheddar 2 ans, ceuf brouillé, sucre à la crème maison, fruits frais. / Homemade brioche bread, pulled ham, aged cheddar, scrambled eggs, cream fudge, fruits
19 $
Scone maison et crème citron / Homemade Scone and Lemon Curd
1 scone earl grey-miel-avoine et crème au citron / 1 earl grey-honey-oat scone and lemon curd
5.5 $
Brownie fondant / Brownie
1 brownie choco-noisettes et crunch aux amandes / 1 chocolate-hazelnut brownie with almond crunch
5 $
Nos patisseries maison / Homemade Pastries
Brioche à la cannelle maison / Homemade Cinnamon Roll
1 brioche / 1 bun
4.5 $
Scone maison et crème citron / Homemade Scone and Lemon Curd
1 scone earl grey-miel-avoine et crème au citron / 1 earl grey-honey-oat scone and lemon curd
5.5 $
Crumpets (2) et tartinade choco-noisettes maison / Crumpets (2) and Chocolate-Hazelnuts Spread
6 $
Crumpets (2) et marmelade de bacon maison / Crumpets (2) and Our Homemade Bacon Jam
6 $
Mini pain brioché et beurre de banane / Mini Brioche Bread and Banana Butter
6 $
Un peu de tout / A Little Bit of This and That
Nos pâtisseries maison (1 scone earl grey-miel-avoine, 1 brioche, 2 crumpets, 1 mini pain brioché), mini yogourt granola, toast, tartinade choco-noisettes, beurre de bananes, crème citron, crunch aux amandes, confiture, fruits frais / homemade pastries (1 scone earl grey-honey-oat, 1 cinnamon bun, 2 crumpets, 1 mini brioche bread), mini granola yogurt, toast, homemade chocolate-hazelnuts spread, banana caramel spread, lemon curd, almond crunch, jam, fresh fruits
24 $
Brioches à la cannelle /Homemade Cinnamon Rolls
Boîte de 4 brioches / Box of 4 buns
16 $
Brownie fondant / Brownie
1 brownie choco-noisettes et crunch aux amandes / 1 chocolate-hazelnut brownie with almond crunch
5 $
Gâteau pain perdu / Bread Pudding Cake
1 morceau de notre gâteau pain perdu aux pistaches et au chocolat blanc / 1 piece of our bread pudding cake with pistachios and white chocolate
9 $
Scones et crème citron / Scones and lemon curd
4 scones earl grey-miel-avoine et crème au citron / 4 earl grey-honey-oat scones and lemon curd
18 $
Les plats brunch / Brunch Dishes
Gros jambon / Brunch
Oeufs brouillés, jambon effiloché, bacon de la ferme gaspor, bines, patates écrasées au gras de canard, cretons maison, fruits frais, toasts et confitures / Scrambled eggs, pulled ham, gaspor's farm bacon, baked beans, smashed potatoes with duck fat, homemade cretons, fresh fruits, toasts and jam
Pain noix et pistaches, cheddar 2 ans, oignons caramélisés à la bière, fruits frais, patates écrasées au gras de canard, verdure, caramel d'olives / Walnut and pistachio bread, aged cheddar, caramelized onions, fresh fruits, smashed potatoes with duck fat, greens, olive caramel
19 $
Champi / Mushroom Toast
Oeufs pochés, champignons sautés à la crème et à la sauge, coulis de poivrons rouges, kale, toast au fromage le mamirole, fruits frais mushroom toast / Poached eggs, sautéed mushroom with cream and sage, pepper coulis, kale, toast with le mamirole cheese, fresh fruits
20 $
Gaufre et poulet frit / Chicken and Waffle
Gaufre de mais maison, poulet frit aux flocons de maïs, yogourt harissa, purée de mangue / Homemade corn waffle, corn flakes fried chicken, harissa yogurt, mango jam
20 $
Sucré salé / Sweet and Salty
Pain brioché doré, jambon effiloché, cheddar 2 ans, ceuf brouillé, sucre à la crème maison, fruits frais. / Homemade brioche bread, pulled ham, aged cheddar, scrambled eggs, cream fudge, fruits
19 $
Chocolat / Chocolate Waffle
Gaufre maison au chocolat, compote de cerises et amandes, crème mascarpone, petits fruits, sauce au chocolat, crunch aux amandes. / Homemade chocolate waffle, cherry and almond jam, mascarpone cream, berries, chocolate sauce, almond crunch
18 $
Doré banane & dattes / Banana & dates French Toast
Pain brioché doré, crème mascarpone vanillée, beurre de bananes, dattes, banane, popcorn aux pacanes / Homemade brioche bread French toast, mascarpone cream, banana caramel, banana, dates, pecan popcorn
19 $
Gruau / Oatmeal
Gruau d’avoine cuit au lait de coco, compote de mangue, banane caramélisée, crunch aux arachides, toast, fruits frais. / Oatmeal cooked with coconut milk, mango jam, caramelized banana, peanut crunch, toast, fresh fruits.
16 $
Yogourt et granola de noix / Yogurt and nut Granola
Yogourt pressé, granola de noix rôties et chocolat noir, compote cerises et amandes, tahini, miel, quinoa soufflé, petits fruits, toast / Pressed yogurt, mixed grilled nuts and dark chocolate granola, cherry and almondjam, tahini, honey and puffed quinoa, berries, toast
16 $
Chic croissant / Chic croissant
Croissant au beurre, cheddar 2 ans, jambon effiloché, sauce béchamel aux épinards, bines et fruits / French croissant, aged cheddar, pulled ham, bechamel sauce with spinach, baked beans, fruits
20 $
Grilled cheese canard / Grilled cheese with duck
Pain noix et pistaches, cheddar 2 ans, oignons caramélisés à la bière, canard confit, fruits frais, patates écrasées au gras de canard, verdure, caramel d'olives / Walnut and pistachio bread, aged cheddar, confit duck, caramelized onions, fresh fruits, smashed potatoes with duck fat, greens, olive caramel
23 $
Latkés au saumon fumé / Latkes with smoked salmon
Galettes de pomme de terre et betteraves jaunes, yogourt tartare, saumon fumé, oeuf poché, oignons marinés / Potatoes and yellow beetroots latkes, tartar yogurt, smoked salmon, poached egg, pickled onions