Saint-houblon Cote-des-neiges menù, Montreal

Saint-houblon Cote-des-neiges Montreal - Menu

Popular Items

Burger de Boeuf

Bœuf C.A.B., mayo chipotle, brie, roquette / Beef C.A.B., mayo chipotle, brie, arugula

16 $

Ailes de poulet/ Chicken Wings

Choix de sauce / Sauce Choice Chino ( Sucré,Épicé / Sweet and Spicy) Ssamjang(Pâte de Chili Fermenté et Sésame / Fermented Chili Paste and Sesame) Ranch Maison / House Ranch Carri Padang / Curry Padang

9 $

Ginger beer

4 $

Burgers & Sandwichs

Burger de Boeuf

Bœuf C.A.B., mayo chipotle, brie, roquette / Beef C.A.B., mayo chipotle, brie, arugula

16 $

Double fromage/ Double cheese

Double bœuf C.A.B., mayo, oignons brûlés, cheddar / Double C.A.B. beef, mayo, burnt onions, cheddar cheese

20 $

Sous-Marin Poulet frit Inasal/ Hoagie Inasal fried chicken

Kimchi maison, sauce sésame, laitue iceberg. / Homemade kimchi, sesame sauce, iceberg lettuce.

16 $

Katsu de Matthew / Matthew’s Katsu

Tofu katsu, mayo au wakamé, salade de chou & fenouil, sésame, cornichons (option très piquant disponible) (végé) Katsu tofu, wakame mayo, cabbage & fennel slaw, sesame, pickles (very spicy option available)

16 $

Poutines

Canard Pékin/ Pekin Duck

Fromage en grains, sauce à la stout et hoisin. / cheese curds, stout sauce and hoisin.

18 $

Poulet croustillant / Crispy chicken

Ssamjang, sauce brune à la Stout et hoisin, sésame / Ssamjang, stout and hoisin gravy, sesame

17 $

Broccoli & Zucchini -

Sauce cari Panang à la M.A.F., sauce à l’ail & tahini (végé) / M.A.F. Panang curry sauce, garlic & tahini sauce

16 $

Grande Poutine Régulière / Large Regular Poutine

Fromage en grains, sauce à la stout et hoisin. / cheese curds, stout sauce and hoisin.

13 $

Petite Poutine Régulière / Small Regular Poutine

Fromage en grains, sauce à la stout et hoisin. / Cheese curds, stout sauce and hoisin.

9 $

Popcurd Panang

Sauce cari Panang à la M.A.F, courge, coriandre, noix de cajou (végé)/ M.A.F. Panang curry sauce, coriander, cashews

18 $

Bol de riz / Rice Bowl

Canard Adobo / Duck leg adobo

Oignons vert, œuf frit, réduction d’adobo, sambal. / Green onions, fried egg, adobo reduction, sambal.

23 $

Pause Café Kalbi / Kalbi Pause Café

Côte de boeuf braisé, légumes marinés, oeuf frit, salade de chou & fenouil / Braised beef shortrib, pickled vegetables, fried egg, cabbage & fennel slaw

19 $

Bol de saumon/Salmon bowl

Tartare de saumon, légumes marinés, coriandre, Ssamjang, sauce à l’ail & tahini Salmon tartar, pickled vegetables, coriander, Ssamjang, galic & tahini sauce

18 $

Cari Panang

Popcurd, sauce cari Panang à la M.A.F, courge, coriandre, noix de cajou, zucchini, broccoli, légumes marinés (végé) (remplacer Popcurd avec tofu pour option Végétalien) / Popcurd, M.A.F. Panang curry sauce, coriander, cashews, zucchini, broccoli, pickled vegetables (substitute Popcurd with tofu for Vegan option)

17 $

Tartare de Saumon / Salmon tartare

Entrée / Appetizers

Servi avec pain plat / Served with flatbread

17 $

Repas / Meal

Avec un choix d'accompagnment / With one choice of side

24 $

Mac & Cheese

Canard Pékin / Peking duck

Canard Pékin / Peking duck

19 $

Poulet croustillant / Crispy chicken

Poulet croustillant, Ssamjang, sésames / Crispy chicken, Ssamjang, sesame

18 $

Brocoli & Zucchini

Broccoli & Zucchini, sauce à l’ail & tahini (végé) / Broccoli & Zucchini, garlic & tahini sauce

17 $

Popcurd

Sauce cari Panang à la M.A.F, courge, coriandre, noix de cajou (végé) / M.A.F. Panang curry sauce, coriander, cashews

18 $

À Partager / Share

Salade de betterave / Beet salad

Pomme, marmelade d’orange & feuilles de lime kaffir, feta, menthe, arachides caramélisées à la M.A.F., roquette(végé) / Apple, orange & kaffir lime leaves marmalade, feta, mint, M.A.F. caramelized peanuts, arugula

14 $

Tête de broccoli rôtie / Roasted head of broccoli

Noix de cajou, sauce à l’ail & tahini, légumes marinés, romesco à la courge, pain plat(végé) / Cashews, garlic & tahini sauce, pickled vegetables, squash romesco, flat bread

15 $

Hummus de betteraves / Beet hummus

Hummus de betteraves - pomme, pois chiches croustillants, persil, pain plat(végé) / Apple, crispy chickpeas, parsley, flat bread

12 $

Rouleaux frits (2) / Fried eggrolls (2)

Tofu, courge, sambal, carottes marinées, oignons verts(végé) / Tofu, squash, sambal, pickled carrots, green onions

7 $

Popcurds

Fromage en grains frits, mayo aux oignons brûlés et cornichons (végé) / Fried cheese curds, burnt onion & pickle mayo

9 $

Patty

Servi avec sauce Panang & salade de chou & fenouil - Choix entre: Canard & Poulet / Duck & Chicken , Tofu & Courge(végé) /Tofu & Squash

Ailes de poulet/ Chicken Wings

Choix de sauce / Sauce Choice Chino ( Sucré,Épicé / Sweet and Spicy) Ssamjang(Pâte de Chili Fermenté et Sésame / Fermented Chili Paste and Sesame) Ranch Maison / House Ranch Carri Padang / Curry Padang

9 $

Desserts

Whoopie Pie

Ganache Pause Café, confiture de fraises, crème au chocolat blanc et fraise, sablé de chocolat / Pause Café ganache, strawberry jam, white chocolate & strawberry cream, chocolate crumble

8 $

Gâteau de fromage aux betteraves / Beet cheesecake

Sablé de polvoron, confiture de bleuets et feuilles de lime kaffir / Polvoron crumble, blueberry & kaffir lime jam

7 $

Oreos frits (1) / Fried Oreos (1)

Caramel à la Rousse, fleur de sel / Amber beer caramel, fleur de sel

3 $

Oreos frits (3) / Fried Oreos (3)

Caramel à la Rousse, fleur de sel / Amber beer caramel, fleur de sel

8 $

À côtés / Side

Riz jasmin / Jasmine Rice

4 $

Pain plat maison / Homemade Flat Bread

2 $

Kimchi maison / Homemade Kimchi

Chou Nappa, carottes, échalotes. / Nappa cabbage, carrots, shallots

4 $

Noix assorties / Assorted Nuts

Arachides, noix de cajou, amandes, graines de citrouilles, thym, citron / Peanuts, cashew nuts, almonds, pumpkin seeds, thyme, lemon

4 $

Olives marinées / Pickled Olives

Olives (Cérignole, Kalamata, Reines) graines de fenouil, oranges, chili / Olives (cérignole, kalamata, queens) fennel seeds, oranges, chili

5 $

Boissons/ Drinks

Coke

2.5 $

Coke diète/ Diet Coke

2.5 $

Eska pétillant/ Eska sparkling water

2.5 $

Ginger beer

4 $

Soda au gingembre/ Ginger ale

2.5 $

Sprite

2.5 $

Thé glacé / Iced Tea

2.5 $

Trempettes/Sauces

Aioli au chipotle/ Chipotle aioli

1 $

Mayo maison/ House mayo

1 $

Ssamjang 30ml

1 $

Caramel

1 $

Sambal maison (sauce épicé)/ House sambal (Spicy sauce)

1 $