Créer votre propre burger / Create Your Own Burger
Choisissez vos garnitures. / Choose your own toppings.
6 $
The Big Boss Burger
Fromage cheddar, oignons caramélisés, tomate, champignons sautés, laitue, bacon fumé à l’érable, mayo ciboulette, ail, et mayo épicée. / Maple smoked bacon, Cheddar cheese, caramelized onions, sautéed mushrooms, tomato, lettuce, spicy mayo, garlic, and chive mayo.
10 $
Patates douces / Sweet Potato
4 $
Burger pulp fiction / Pulp Fiction Burger
Guacamole, fromage monterey jack, laitue, jalapeños marinés, tomate, oignons marinés, et mayo chipotle. / Guacamole, monterey jack cheese, pickled jalapeños, pickled onions, lettuce, tomato, and chipotle mayo.
10 $
Burger fondue de champignon / Mushroom Melt Burger
Champignons sautés, oignons caramélisés, fromage suisse, mayo à la truffe, roquette, et tomate. / Sautéed mushrooms, Swiss cheese, caramelized onions, truffle mayo, arugula, and tomato.
10 $
Burger chiquita épicée / Spicy Chiquita Burger
Fromage suisse, jalapeños marinés, oignons caramélisés, tomate, bacon fumé à l’érable, laitue, mayo épicée, et moutarde au miel. / Swiss cheese, caramelized onions, maple smoked bacon, lettuce, pickled jalapeños, tomato, honey mustard, and spicy mayo.
10 $
Burger bleu steel / Blue Steel Burger
Fromage bleu, tomate, roquette, oignons caramélisés, champignons sautés, et mayo à la truffe. / Blue cheese, tomato, arugula, caramelized onions, sauteed mushrooms, and truffle mayo.
10 $
Blondie Burger
Fromage cheddar, cornichon, laitue, et mayo royale. / Cheddar cheese, pickle, lettuce, and royal mayo.
7 $
Burger royal avec fromage / Royal with Cheese Burger
Laitue, tomate, oignons rouges, cornichon, ketchup, moutarde, relish, et choisissez un fromage classique. / Lettuce, tomato, red onions, pickle, ketchup, mustard, relish, and choose a classic cheese.
7 $
Petite salade de maison / Small House Salad
Feuilles de mesclun, noix grillées, concombres, oignons rouges et vinaigrette. / Mesclun leaves, toasted nuts, cucumbers, red onions, and dressing.
5 $
Entrées / Starters
Filets de poulet / Chicken Strips
grillés ou frits (viande blanche) et choississez 2 sauces. / Fried or grilled (white meat) and choose sauce.
9 $
Rondelles d’oignon / Onion Rings
Tranches épaisses. / Thick slices.
8 $
Cornichons frits / Deep Fried Pickles
4 tranches. / 4 Slices.
6 $
Petite salade de maison / Small House Salad
Feuilles de mesclun, noix grillées, concombres, oignons rouges et vinaigrette. / Mesclun leaves, toasted nuts, cucumbers, red onions, and dressing.
5 $
Salade de chou / Coleslaw
Crémeuse ou traditionnelle. / Creamy or traditional.
4 $
Cornichons / Pickles
4 quarts. / 4 Quarters.
2 $
Salade protéiné / Protein Salad
Grande salade maison / Large House Salad
16 $
Grande salade maison végétalienne / Large House Vegan Salad
16 $
Chili / Chilli
Chili de mexicain / Mexican Chilli
Sauce fromage, guacamole, jalapenos marinés et Sriracha / Cheese Sauce, guacamole, pickled jalapenos and Sriracha.
12 $
Chili d'atomique / Atomic Chilli
Fromage havarti habanero, oignons caramélisés, jalapeños marinés, sriracha et mayo mamba noire / Habanero havarti cheese, caramelized onions, pickled jalapeños, sriracha and black mamba mayo.
11 $
Chili de fromage / Cheese Chilli
Mélanges maison de boeuf, épices et tomates. / In-house grind of beef, spices, and tomatoes.
10 $
Chili traditionnel / Traditional Chilli
Mélanges maison de boeuf, épices et tomates. / In-house grind of beef, spices, and tomatoes.
8 $
Mac et fromage / Mac and Cheese
Black & Blue
Boeuf haché, champignons sautés, oignons caramélisés, et fromage bleu. Fromage du Québec fondus dans sauce béchamel. / Ground beef, sautéed mushrooms, caramelized onions, and blue cheese. local Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
16 $
Fleur De Lys
Fromage en grains, bacon, champignons sautés, et oignons caramélisés. Fromage québécois fondu dans une sauce béchamel. / Cheese curds, bacon, sautéed mushrooms, caramelized onions. local Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
15 $
Porc effiloché fumé et Jack Daniels bbq / Smoked Pulled Pork and Jack Daniel's BBQ
Fromage québécois fondu dans une sauce béchamel. / local Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
14 $
Viande fumée / Smoked Meat
Fromage québécois fondu dans une sauce béchamel. / local Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
14 $
Mexicain / Mexican
Guacamole, chili, sriracha, et jalapeños marinés. Fromage du québec fondus dans sauce béchamel. / Guacamole, chilli, pickled jalapenos, and sriracha. local Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
14 $
Poulet frit / Fried Chicken
Fromage québécois fondu dans une sauce béchamel. / Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
14 $
Poulet grillé / Grilled Chicken
Fromage québécois fondu dans une sauce béchamel. / Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
14 $
Boeufaroni / Beefaroni
Boeuf haché. Fromage du québec fondus dans sauce béchamel. / Ground beef. local Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
12 $
Champignons sautés / Sauteed Mushroom
Fromage québécois fondu dans une sauce béchamel. / local Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
11 $
Oignons caramélisés / Caramelized Onions
Fromage québécois fondu dans une sauce béchamel. / local Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
11 $
Bacon fumé à l'érable / Maple Smoked Bacon
Fromage québécois fondu dans une sauce béchamel. / local Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
11 $
Fromage bleu / Bleu Cheese
Fromage québécois fondu dans une sauce béchamel. / local Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
11 $
Traditionnel / Traditional
Fromage québécois fondu dans une sauce béchamel. / local Quebec cheese melted into Bechamel sauce.
9 $
Burgers
Burger bleu steel / Blue Steel Burger
Fromage bleu, tomate, roquette, oignons caramélisés, champignons sautés, et mayo à la truffe. / Blue cheese, tomato, arugula, caramelized onions, sauteed mushrooms, and truffle mayo.
10 $
Burger fondue de champignon / Mushroom Melt Burger
Champignons sautés, oignons caramélisés, fromage suisse, mayo à la truffe, roquette, et tomate. / Sautéed mushrooms, Swiss cheese, caramelized onions, truffle mayo, arugula, and tomato.
10 $
Hangover Burger
Fromage monterey jack, oeuf frit, bacon fumé à l’érable, oignons caramélisés, laitue, tomate, moutarde au miel, et mayo épicée. / monterey jack cheese, fried egg, maple smoked bacon, tomato, caramelized onions, lettuce, spicy mayo, and honey mustard.
10 $
Burger chiquita épicée / Spicy Chiquita Burger
Fromage suisse, jalapeños marinés, oignons caramélisés, tomate, bacon fumé à l’érable, laitue, mayo épicée, et moutarde au miel. / Swiss cheese, caramelized onions, maple smoked bacon, lettuce, pickled jalapeños, tomato, honey mustard, and spicy mayo.
10 $
Burger pulp fiction / Pulp Fiction Burger
Guacamole, fromage monterey jack, laitue, jalapeños marinés, tomate, oignons marinés, et mayo chipotle. / Guacamole, monterey jack cheese, pickled jalapeños, pickled onions, lettuce, tomato, and chipotle mayo.
10 $
Burger de fromage chili / Chili Cheese Burger
Chili au boeuf, et sauce au fromage. / Beef chilli and cheese sauce.
10 $
The Big Boss Burger
Fromage cheddar, oignons caramélisés, tomate, champignons sautés, laitue, bacon fumé à l’érable, mayo ciboulette, ail, et mayo épicée. / Maple smoked bacon, Cheddar cheese, caramelized onions, sautéed mushrooms, tomato, lettuce, spicy mayo, garlic, and chive mayo.
10 $
BLT Burger
Fromage suisse, laitue, tomate, bacon fumé à l’érable x 2, et mayo. / Swiss cheese, lettuce, tomato, maple smoked bacon x 2, and mayo.
10 $
Burger atomique / Atomic Burger
Fromage monterey jack, oignons caramélisés, sriracha, jalapeños marinés, et mayo mamba noire. / Monterey jack cheese, caramelized onions, pickled jalapeños, sriracha, arugula, tomato, et black mamba mayo.
10 $
Burger mac attaque / Mac Attack Burger
Gratin de macaroni, ketchup, et bacon fumé à l’érable. / Mac and cheese, ketchup, and maple smoked bacon.
10 $
California Dreamin Burger
Guacamole, fromage bleu, oeuf frit, bébé roquette, oignons marinés, tomate, mayo ail, ciboulette. / Guacamole, blue cheese, fried egg, baby arugula, tomato, pickled onions, garlic, and chive mayo.
10 $
Burger Le Québécois / Le Quebecois Burger
Fromage cheddar, salade de chou crémeuse, moutarde, et relish. / Cheddar cheese, creamy coleslaw, mustard, and relish.
8 $
Burger royal avec fromage / Royal with Cheese Burger
Laitue, tomate, oignons rouges, cornichon, ketchup, moutarde, relish, et choisissez un fromage classique. / Lettuce, tomato, red onions, pickle, ketchup, mustard, relish, and choose a classic cheese.
7 $
Casino Royal Burger
Fromage cheddar, laitue, tomate, oignons marinés, mayo royale, et moutarde. / Cheddar cheese, lettuce, tomato, royal mayo, pickled onions, and mustard.
7 $
Blondie Burger
Fromage cheddar, cornichon, laitue, et mayo royale. / Cheddar cheese, pickle, lettuce, and royal mayo.
7 $
Awks Burger
Fromage monterey jack, cheddar, cornichon, moutarde, mayo, et ketchup. / Monterey jack, Cheddar cheese, pickle, ketchup, mustard, and mayo.
7 $
Créer votre propre burger / Create Your Own Burger
Choisissez vos garnitures. / Choose your own toppings.
6 $
Frits / Fries
Mexicain / Mexican
Chili, sauce fromage, guacamole, jalapeños marinés, et sriracha. / Chilli, cheese sauce, guacamole, jalapenos, and sriracha.
12 $
Chili et fromage / Chilli and Cheese
9 $
Bacon et fromage / Bacon and Cheese
9 $
Patates douces / Sweet Potato
4 $
Frites avec gravy / Fries with Gravy
4 $
Fromage / Cheese
4 $
Frites traditionnelles / Traditional Fries
2.5 $
Poutine
Poutine Black and Blue
Boeuf haché, champignons sautés, oignons caramélisés et fromage blue. Frites, fromage en grains, et sauce brune. / Ground beef, sautéed mushrooms, caramelized onions and blue cheese. Fries, cheese curds, and gravy.
16 $
Poutine porc effiloché fumé et Jack Daniel's sauce bbq / Smoked Pulled Pork and Jack Daniel’s BBQ...
Frites, fromage en grains, et sauce brune. / Fries, cheese curds, and gravy.
14 $
Poutine viande fumée / Smoked Meat Poutine
Frites, fromage en grains, et sauce brune. / Fries, cheese curds, and gravy.
14 $
Poutine fleur de lys / Lily poutine
Champignons sautés, bacon, et oignons caramélisés. Frites, fromage en grains, et sauce brune. / Ground beef, sauteed mushrooms, caramelized onions, and blue cheese. Fries, cheese curds, and gravy.
14 $
Poutine poulet frit / Fried Chicken Poutine
Frites, fromage en grains, et sauce brune. / Fries, cheese curds, and gravy.
14 $
Poutine poulet grillé / Grilled Chiken Poutine
Frites, fromage en grains, et sauce brune. / Fries, cheese curds, and gravy.
14 $
Poutine boeuf haché / Ground Beef Poutine
Frites, fromage en grains, et sauce brune. / Fries, cheese curds, and gravy.
11 $
Poutine bacon fumé à l'érable / Maple Smoked Bacon Poutine
Frites, fromage en grains, et sauce brune. / Fries, cheese curds, and gravy.