Farci a la joue de boeuf braisé et champignons, sauce tomate et parmigiano. / Stuffed with braised beef cheek and mushrooms, tomato sauce and parmigiano.
10 $
Tartare de boeuf classique / Classic Beef Tartar
Câpres, cornichons, échalotes, persil, ketchup, moutarde. Servi avec frite et salade. / Capers, gherkins, shallots, parsley, ketchup, mustard. Served with french fries and salad.
18 $
Tartare de saumon / Salmon Tartar
Mayonnaise sésame, panko frit, tobiko, salade de wakamé. Servi avec frite. / Sesame mayonnaise, fried panko, tobiko, wakame salad. Served with french fries.
Tempura à la bière, sauce tartare, frite et salade, vinaigrette balsamique. / Beer tempura, tartar sauce, French fries and salad, balsamic vinaigrette.
21 $
Macreuse de boeuf braisé aux aromates / Beef Scoter Braised with Herbs
Craser de pomme de terre à l’ail et légumes du marché. / Mashed potatoes with garlic and market vegetables.
20 $
Omelette 3 oeufs / Omelet 3 Eggs
Légumes grillés et fromage de chèvre frais. Servi avec salade verte, vinaigrette balsamique. / Grilled vegetables and fresh goat cheese. Served with green salad, balsamic vinaigrette.
16 $
Pizza 12 pouces / Pizza 12 Inches
Margherita bazzali
Sauce tomate, mozzarella, roquette et pesto de basilic. / Tomato sauce, mozzarella, arugula and basil pesto.
Sauce tomate, bolognese végan à base de soja moulu, champignons, roquette, “Parmesan” d’amande, huile aux herbes. / Tomato sauce, vegan bolognese based on ground soybeans, mushrooms, arugula, almond "Parmesan", herb oil.
Farcis de ricotta et épinards, avec beurre à la sauge, épinards, tomates cerises, parmigiano. / Stuffed with ricotta and spinach, with sage butter, spinach, cherry tomatoes, parmigiano.
18 $
Raviolis Alla Toscane
Farcis de viande braisée aux herbes et épices traditionnelles, servi avec bolognese et parmigiano. / Braised meat stuffing with traditional herbs and spices, served with bolognese and parmigiano.
18 $
Dolci
Tiramisu Il Bazzali
5 $
Mousse au chocolat / Chocolate Mousse
5 $
Panna cotta à l’érable / Maple Panna Cotta
5 $
Semifreddo sabayon au marsala / Semifreddo Sabayon in Marsala