Poutine à la saucisse portugaise / Poutine with Portuguese Sausage
Servies dans une assiette de 9 pouces. / Served in a 9-inch plate.
Nos frites maison servies avec fromage en grains, notre sauce poulet et des morceaux de Chorizo. Simplement différent et délicieux!
Our homemade fries served with cheese curds, our chicken sauce and pieces of Chorizo. Simply different and delicious!
16.5 $
Poutine au poulet / Chicken Poutine
Servies dans une assiette de 9 pouces. / Served in a 9-inch plate.
Nos frites maison servies avec fromage en grains, notre sauce poulet et des morceaux de poulet grillé. Simplement différent et délicieux!
Our homemade fries served with cheese curds, our chicken sauce and chunks of grilled chicken. Simply different and delicious!
16.5 $
Poulet entier / Whole Chicken
Grillé sur charbon de bois (accompagnements en sus). / Grilled on charcoal (sold without sides).
Arrosé de notre sauce maison.
Drizzled with our chicken sauce.
18.15 $
Grillade portugaise / Portuguese Grillade
Poulet, saucisses portugaises, escalope de porc et tranche de flanc de porc le tout grillé sur charbon de bois. Accompagné de frites, riz et salade dans l'assiette. Les viandes sont arrosées de notre sauce maison.
Chicken, portuguese sausages, pork meat and a slice of pork belly all grilled on the charcoal. Served with rice, homemade fries and salad in the plate. Drizzled with our homemade sauce.
21.5 $
Assiette 1/2 poulet / 1/2 Chicken Plate
Le poulet est accompagné de riz, frites maison et salade dans l'assiette. Arrosé de notre sauce maison.
The chicken is served with rice, homemade fries and salad on the plate. Drizzled with our chicken sauce.
19.3 $
Bouchées aux crevettes / Shrimp Bites
Une pâte farcie d'une sauce aux crevettes enrobée de chapelure. Un amuse-gueule incontournable de la cuisine portugaise!
A pastry dough filled with a shrimp sauce and coated with breadcrumbs. An essential appetizer of the Portuguese cuisine!
11 $
Assiette 1/4 de poulet poitrine / 1/4 Chicken Breast Plate
Le poulet est accompagné de riz, frites maison et salade dans l'assiette. Arrosé de notre sauce maison.
The chicken is served with rice, homemade fries and salad on the plate. Drizzled with our chicken sauce.
15.95 $
Assiette 1/4 de poulet cuisse / 1/4 Chicken Thigh Plate
Le poulet est accompagné de riz, frites maison et salade dans l'assiette. Arrosé de notre sauce maison.
The chicken is served with rice, homemade fries and salad on the plate. Drizzled with our chicken sauce.
14.95 $
Bouchées de morue / Cod Bites
Un mélange de pommes de terre, morue effilochée, des œufs, de l'ail, de l'oignon et du persil qui forme une délicieuse croquette de poisson.
A mixture of potatoes, cod fish, eggs, garlic, onions and parsley which combined create a delicious fish croquette.
11 $
Assiette de calmars grillés / Grilled Squid Plate
Calmars grillés sur la braise et servis dans une huile d'olive portugaise avec oignons, ail et poivrons rôtis. Accompagnés de pommes de terre vapeur et légumes.
Grilled squid on the charcoal served in a Portuguese olive oil with garlic, onions and roasted peppers. Accompanied with boiled potatoes and vegetables.
30.95 $
Les entrées / Appetizers
Soupe au chou (Caldo verde) / Cabbage Soup (Caldo Verde)
Une soupe traditionnelle portugaise!
Une base de pommes de terre, oignons et ail broyés. Du chou collar, huile d'olive et une rondelle de saucisse portugaise. /
A traditional portuguese soup! Crushed Potatoes, garlic and onions. Collar cabbage, Portuguese olive oil and a slice of chorizo.
7.5 $
Salade du jardin
Un mélange de différentes laitues tomates et oignons dans une vinaigrette maison à base d'huile d'olive portugaise, vinaigre de vin rouge et vinaigre balsamic.
A mixture of different lettuces with tomatoes and onions in a homemade vinaigrette made with Portuguese olive oil, red wine vinegar and balsamic vinegar.
11.5 $
Bouchées de morue / Cod Bites
Un mélange de pommes de terre, morue effilochée, des œufs, de l'ail, de l'oignon et du persil qui forme une délicieuse croquette de poisson.
A mixture of potatoes, cod fish, eggs, garlic, onions and parsley which combined create a delicious fish croquette.
11 $
Bouchées aux crevettes / Shrimp Bites
Une pâte farcie d'une sauce aux crevettes enrobée de chapelure. Un amuse-gueule incontournable de la cuisine portugaise!
A pastry dough filled with a shrimp sauce and coated with breadcrumbs. An essential appetizer of the Portuguese cuisine!
11 $
Entrée de sardines grillées / Grilled Sardines Appetizer
2 sardines entières grillées sur le charbon de bois et servies dans une huile d'olive portugaise avec oignons, ail et poivrons rôtis.
2 sardines grilled on the charcoal served in a Portuguese olive oil with garlic, onions and roasted peppers.
12.5 $
Duo de saucisses portugaises grillées / Grilled Portuguese Sausage Duo
3 morceaux de chorizo et 3 morceaux de "morcela" (notre boudin portugais) grillés sur la braise.
3 pieces of chorizo and 3 of "morcela" (our Portuguese black pudding) grilled on the charcoal.
13.5 $
Salade César maison / Homemade Caesar Salad
Une salade tellement différente de la César traditionnelle mais très semblable!
Un mélange de différentes laitues dans une vinaigrette César maison où le parmesan a été remplacé par du fromage São Jorge (qui ressemble à un parmesan) et l'anchois par de la sardine émincée. Miam!
A Caesar salad so different!
A mixture of different lettuces in a homemade Caesar salad vinaigrette where the parmesan cheese is replaced by the São Jorge cheese (which resembles a parmesan) and the anchovies are replaced by minced sardine. Yummy!
14.95 $
Saucisse entière grillée / Grilled Whole Sausage
16.95 $
Escargots au bleu / Escargots with blue cheese
10 gros escargots saisis a l'huile d'olive portugaise, flambés au cognac et servis dans une sauce crémeuse au fromage bleu. Aillez du pain à proximité!!!
10 big snails seized in Portuguese olive oil, flambé and served in a creamy homemade blue cheese sauce. Have some bread close by!!!
17.95 $
Entrée de calmars grillés / Grilled Squid Appetizer
Calmars marinés à la pâte de piment, ail et feuilles de laurier servis dans une huile d'olive portugaise, poivrons rotis, ail et oignons. Marinated with pimento paste, garlic, and bay leaves served in portuguese olive oil with onions, garlic and roasted peppers.
17.95 $
Entrée de crevettes à Viana / Shrimp to Viana Appetizer
5 crevettes 16/20 saisies à l'huile d'olive portugaise, flambées et servies dans une sauce aux poivrons, onions, ail et jus de palourdes.
5 shrimp seized in portuguese olive oil, flambé and served in a pepper, onion, garlic and clam juice sauce.
18.95 $
Les frites / Fries
Les petites frites / Small Fries
1-2 (Personnes / People).
De vraies frites maison saupoudrées de notre mélange d'épices maison et cuites dans une huile de canola.
Real homemade fries sprinkled with our blend of spices and cooked in canola oil.
5.5 $
Les frites moyennes / Medium Fries
3-4 (Personnes / People).
De vraies frites maison saupoudrées de notre mélange d'épices maison et cuites dans une huile de canola.
Real homemade fries sprinkled with our blend of spices and cooked in canola oil.
8 $
Les grandes frites / Large Fries
7-8 (Personnes / People).
De vraies frites maison saupoudrées de notre mélange d'épices maison et cuites dans une huile de canola.
Real homemade fries sprinkled with our blend of spices and cooked in canola oil.
12 $
Poutines
Poutine maison / Homemade Poutine
Servies dans une assiette de 9 pouces. / Served in a 9-inch plate.
Nos frites maison servies avec fromage en grains et notre sauce poulet. Simplement différent et délicieux!
14.25 $
Poutine au poulet / Chicken Poutine
Servies dans une assiette de 9 pouces. / Served in a 9-inch plate.
Nos frites maison servies avec fromage en grains, notre sauce poulet et des morceaux de poulet grillé. Simplement différent et délicieux!
Our homemade fries served with cheese curds, our chicken sauce and chunks of grilled chicken. Simply different and delicious!
16.5 $
Poutine à la viande de porc / Pork Meat Poutine
Servies dans une assiette de 9 pouces. / Served in a 9-inch plate.
Nos frites maison servies avec fromage en grains, notre sauce poulet et des morceaux de Bifanas (escalopes de porc portugaises). Simplement différent et délicieux!
Our homemade fries served with cheese curds, our chicken sauce and chunks of Bifanas (porc escalopes) . Simply different and delicious!
16.5 $
Poutine à la saucisse portugaise / Poutine with Portuguese Sausage
Servies dans une assiette de 9 pouces. / Served in a 9-inch plate.
Nos frites maison servies avec fromage en grains, notre sauce poulet et des morceaux de Chorizo. Simplement différent et délicieux!
Our homemade fries served with cheese curds, our chicken sauce and pieces of Chorizo. Simply different and delicious!
16.5 $
Poulet grillé à la portugaise / Grilled chicken
Poulet entier / Whole Chicken
Grillé sur charbon de bois (accompagnements en sus). / Grilled on charcoal (sold without sides).
Arrosé de notre sauce maison.
Drizzled with our chicken sauce.
18.15 $
Assiette 1/4 de poulet cuisse / 1/4 Chicken Thigh Plate
Le poulet est accompagné de riz, frites maison et salade dans l'assiette. Arrosé de notre sauce maison.
The chicken is served with rice, homemade fries and salad on the plate. Drizzled with our chicken sauce.
14.95 $
Assiette 1/4 de poulet poitrine / 1/4 Chicken Breast Plate
Le poulet est accompagné de riz, frites maison et salade dans l'assiette. Arrosé de notre sauce maison.
The chicken is served with rice, homemade fries and salad on the plate. Drizzled with our chicken sauce.
15.95 $
Assiette 1/2 poulet en cuisses / 1/2 Chicken Thighs Plate
Le poulet est accompagné de riz, frites maison et salade dans l'assiette. Arrosé de notre sauce maison.
The chicken is served with rice, homemade fries and salad on the plate. Drizzled with our chicken sauce.
18.1 $
Assiette 1/2 poulet / 1/2 Chicken Plate
Le poulet est accompagné de riz, frites maison et salade dans l'assiette. Arrosé de notre sauce maison.
The chicken is served with rice, homemade fries and salad on the plate. Drizzled with our chicken sauce.
19.3 $
Assiette 1/2 poulet en poitrines / 1/2 Chicken Breasts Plate
Le poulet est accompagné de riz, frites maison et salade dans l'assiette. Arrosé de notre sauce maison.
The chicken is served with rice, homemade fries and salad on the plate. Drizzled with our chicken sauce.
Des escalopes d'épaule de porc marinées à l'ail, feuilles de laurier, pâte de piment et un mélange d'épices maison , grillées sur la braise et accompagnée de riz, frites maison et salade dans l'assiette. Arrosées de notre sauce maison.
Porc shoulder escalopes marinated with garlic, bay leaves, pimento paste and a blend of spices and served with rice, homemade fries and salad in the plate. Drizzled with our homemade sauce.
18.5 $
Grillade portugaise / Portuguese Grillade
Poulet, saucisses portugaises, escalope de porc et tranche de flanc de porc le tout grillé sur charbon de bois. Accompagné de frites, riz et salade dans l'assiette. Les viandes sont arrosées de notre sauce maison.
Chicken, portuguese sausages, pork meat and a slice of pork belly all grilled on the charcoal. Served with rice, homemade fries and salad in the plate. Drizzled with our homemade sauce.
21.5 $
Cailles désossées au Porto (2) / Grilled quails in Porto sauce (2)
ServI avec riz et légumes. Serves with rice and vegetables.
20.5 $
Cassoulet au canard confit à la portugaise/Duck confit à la portugaise
Cuisse de canard confit servie dans un mélange de haricots, viande porc et saucisse portugaise. Duck's leg confit served in a mixture of beans, porc meat and portuguese sausage.
30.95 $
Jarret d'agneau de l'Alberta braisé /Lamb shank of Alberta
Servi avec pommes de terre et légumes. Served with potatoes and vegetables.
32.95 $
Steak d'entrecôte grillé (AAA) au poivre/ Grilled Steak (AAA) with Pepper
Une belle pièce de steak Canada prime de 12-14 oz. servie avec frites et légumes dans notre sauce au poivre maison. Un peu dispendieux mais qui en vaut pleinement son prix!!!
A beautiful 12-14 oz Canada prime steak served with fries and vegetables in our homemade pepper sauce. A bit pricey but well worth the price!!!
42.95 $
Les pâtes / Pasta
Pennine sauce rosée / Pennine Rose Sauce
Notre version d'un classique Italien. Notre sauce tomate (la même que nous utilisons pour nos moules à la portugaise) à laquelle nous ajoutons du fromage portugais São Jorge et de la crème.
Our version of an Italian classic. Our tomato sauce (the same that we use for our mussels à la portugaise) to which we add portuguese São Jorge cheese and cream.
20.95 $
Les poissons et fruits de mer / Fish and Seafood
Moules à la portugaise / Portuguese Style Mussels
Servies dans une sauce aux tomates, ail, oignons, anis étoilé et sardine émincée. Accompagnées de frites.
Si vous décidez de sélectionner l'option du fromage bleu, à ce moment là elles seront servies dans une sauce aux petits légumes, crème et fromage bleu danois!
Served in a tomato, garlic, onions, star anise and minced sardine. Served with fries.
If you choose to select the blue cheese option, then they will be served in a Danish blue cheese, cream and vegetables sauce!
21.95 $
Sardines grillées / Grilled Sardines
4 sardines entières grillées sur la braise et servies dans une huile d'olive portugaise avec oignons, ail et poivrons rôtis. Accompagnées de pommes de terre vapeur et légumes.
4 sardines grilled on the charcoal served in a Portuguese olive oil with garlic, onions and roasted peppers. Accompanied with boiled potatoes and vegetables.
23.5 $
Assiette de calmars grillés / Grilled Squid Plate
Calmars grillés sur la braise et servis dans une huile d'olive portugaise avec oignons, ail et poivrons rôtis. Accompagnés de pommes de terre vapeur et légumes.
Grilled squid on the charcoal served in a Portuguese olive oil with garlic, onions and roasted peppers. Accompanied with boiled potatoes and vegetables.
30.95 $
Saumon grillé au beurre citron / Grilled Salmon with Lemon Butter
Un beau filet de saumon grillé sur la braise et finalisé au four dans un beure et citron accompagné de riz et légumes.
A beautiful filet of salmon grilled on the charcoal and finalized in the oven in butter and lemon served with rice and vegetables.
30.95 $
Assiette de crevettes à viana / Shrimp à Viana Plate
10 crevettes 16/20 saisies à l'huile d'olive portugaise, flambées et servies dans une sauce aux poivrons, onions, ail et jus de palourdes. Accompagnées de riz.
10 shrimp seized in portuguese olive oil, flambé and served in a pepper, onion, garlic and clam juice sauce. Served with rice.
32.95 $
Morue à la portugaise / Portuguese Cod
Un pavé de morue salée-séchée qui est dessalé, saisi à l'huile d'olive portugaise auquel nous ajoutons des oignons de l'ail et qui cuit au four lentement. Servi avec pommes de terre et legumes. Un classique de la cuisine portugaise!
(Attention aux arrêtes.)
Cod fish seized in portuguese olive oil to which we add onions and garlic. Served with potatoes and vegetables. A Portuguese classic.
( Be careful with the bones.)
33.95 $
Pour 2 / For Two
Terre et mer / Surf and Turf
Viandes: Poulet, saucisses portugaises, escalope de porc et tranche de flanc de porc le tout grillé sur charbon de bois. Les poissons: Calmar grillé, saumon et crevettes dans un beurre à l'ail, moules à la portugaise le tout servi sur un nid de riz , accompagné de légumes et frites maison. / The meat: Chicken, portuguese sausages, pork meat and a slice of pork belly all grilled on the charcoal. The fish: grilled calamari, salmon and shrimp in a garlic butter and mussels à la portugaise serv...
84 $
Les à côtés / Sides
Grande salade du jardin / Big Garden Salad
Bonne pour 6 à 7 personnes. Good for 6-7 people.
21 $
Riz / Rice
5.5 $
Pomme de terre rissolées / Pan-fried potatoes
1-2 personnes/people
8 $
Grande pommes de terre rissolées/ Big pan fried potatoes
4-5 personnes/people
14 $
Légumes / Vegetables
1-2 personnes/people
10.5 $
Grand légumes/Big vegetables
4-5 personnes/people
18.5 $
Bouteille sauce piri piri / Piri Piri Sauce Bottle
6 $
Gobelet de sauce poulet / Cup of Chicken Sauce
250 mL.
5.5 $
Vinaigrette maison / Homemade Vinaigrette
250 mL.
5.65 $
Gobelet de sauce au poivre / Goblet Pepper Sauce
250 mL.
6.65 $
Vinaigrette césar maison / Homemade Caesar Vinaigrette
250 mL.
6.65 $
Les tartelettes (natas) / Tartlets (Natas)
Natas
2.5 $
Breuvages / Beverages
Petit Sumol/ Small Sumol
Une boisson légèrement pétillante a saveur de fruit.
Choisissez votre saveur: Orange, Ananas ou Fruit de la Passion.
A bubbly fruit flavor drink.
Choose your flavor: Orange, Pineapple or Passion Fruit.
3 $
Petite Carvalheilhos (Eau pétillante) / Small Carvalheilhos (Sparkling Water)
2.75 $
Liqueur / Soft Drink
3 $
Grand Sumol (1.5L) / Big Sumol (1.5L)
Une boisson légèrement pétillante a saveur de fruit.
Choisissez votre saveur: Orange, Ananas ou Fruit de la Passion.
A bubbly fruit flavor drink.
Choose your flavor: Orange, Pineapple or Passion Fruit.