Pâtes sautées à la sauce Alfredo à base de parmesan et de fromage à la crème, oignon rouge, pancetta, vin blanc, oignon vert et ciboulette fraîche. / Pasta sautéed in Parmesan and cream cheese Alfredo sauce, red onion, pancetta, white wine, scallions and fresh chives.
19 $
Bruschetta Traditionnelle / Traditional Bruschetta
Croûtons de pain baguette grillé garnis d’huile d’olive, tomate italienne, vinaigre balsamique, pistou et parmesan. / Toasted baguette croutons topped with olive oil, italian tomatoes, balsamic vinegar, pistou and Parmesan.
8.75 $
Végétarienne de Luxe / Vegetarian Deluxe
Sauce tomate, mozzarella, tomates semi-séchées, cœurs d’artichauts, poivron rouge mariné, poivron vert, olives vertes et noires, champignons et basilic. / Tomato sauce, mozzarella, semi-dried tomatoes, artichoke hearts, green pepper, marinated red pepper, green and black olives, mushrooms and basil.
13.5 $
Bufflonne / Buffalo Mozzarella
Sauce pomodoro, mozzarella, parmesan, mozzarella de bufflonne 100% québécoise, huile d’olive Orphée, fleur de sel, aneth, coriandre et basilic frais. / Pomodoro sauce, mozzarella, Parmesan, 100% Quebec buffalo mozzarella, Orphée olive oil, fleur de sel, dill, cilantro and fresh basil.
19 $
Fettucine au Pesto & Poulet Grillé / Fettuccine with Pesto & Grilled Chicken
Pâtes sautées au pistou et à la crème, garnies de noix de pin grillées, de tomates semi-séchées, de poulet grillé et de basilic frais. / Pasta sautéed in pistou and cream, tossed with roasted pine nuts, semi-dried tomatoes, grilled chicken and fresh basil.
21 $
Fromage & Pepperoni / Cheese & Pepperoni
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella et basilic. / Tomato sauce, pepperoni, mozzarella and basil.
12 $
Fromage de Chèvre & Prosciutto / Goat Cheese & Prosciutto
Fromage de chèvre, prosciutto, oignon vert, cheddar, parmesan, olives vertes et herbes de Provence. / Goat cheese, prosciutto, green olives, cheddar, scallions, Parmesan and provençal herbs.
18 $
Trois Fromages à Votre Goût / Three Cheeses to Your Taste
Pâtes nappées de notre délicieuse sauce bolonaise garnies de basilic frais. / Pasta topped with our delicious bolognese sauce and fresh basil. /
13.5 $
Moelleux au Chocolat, Caramel & Fleur de Sel / Chocolate and Caramel Melt with Fleur de Sel
6.5 $
Découvertes / Discoveries
PIZZA AU HOMARD Piccolo
Salsa verde, homard, champignons, fromage à la crème, parmesan, crème fraîche, asperges, coriandre fraîche et huile de homard
20 $
PIZZA AU HOMARD 10 PO Pâte mince
Salsa verde, homard, champignons, fromage à la crème, parmesan, crème fraîche, asperges, coriandre fraîche et huile de homard.
22.5 $
PIZZA AU HOMARD 10 PO Pâte focaccia
Salsa verde, homard, champignons, fromage à la crème, parmesan, crème fraîche, asperges, coriandre fraîche et huile de homard
22.5 $
PIZZA AU HOMARD 10 PO Pâte sensible au gluten et végane à base de chou-fleur
Salsa verde, homard, champignons, fromage à la crème, parmesan, crème fraîche, asperges, coriandre fraîche et huile de homard.
24.5 $
PIZZA AU HOMARD 13 PO
Salsa verde, homard, champignons, fromage à la crème, parmesan, crème fraîche, asperges, coriandre fraîche et huile de homard.
38 $
SALADE DE HOMARD ET POMME VERTE
Laitue, homard, pomme verte, guacamole, mayonnaise, oignon rouge, tomates raisins, vinaigrette à la moutarde de Meaux, jus d’orange, huile d’olive, ciboulette, aneth et fleur d'ail.
25 $
Pâtes crémeuses au homard / Creamy Lobster Pasta
Pâtes sautées, homard, sauce Alfredo, vin blanc, jus de citron, poireau, fleur d’ail, oignon vert, citron confit et ciboulette. / Sautéed pasta, lobster, Alfredo sauce, white wine, lemon juice, leek, garlic flower, green onion, lemon confit and chives.
32 $
Entrées / Appetizers
Salade César / Caesar salad
Laitue romaine, câpres, prosciutto fumé grillé, parmesan, vinaigrette César et pain baguette grillé, beurre aux herbes et fleur d’ail. / Romaine lettuce, capers, smoky grilled prosciutto, Parmesan, Caesar dressing, and toasted baguette served with herb and garlic scapes butter.
8 $
Salade Tiède à la Pomme & Camembert / Warm Apple & Camembert Salad
Mélange de laitues, pomme, camembert fondant sur pain baguette grillé, pacanes et vinaigrette au sirop d’érable et aux trois poivres. / A mixture of lettuce, apple, melted camembert over toasted baguette and pecans, served with three-pepper maple syrup dressing.
8.75 $
Bruschetta Traditionnelle / Traditional Bruschetta
Croûtons de pain baguette grillé garnis d’huile d’olive, tomate italienne, vinaigre balsamique, pistou et parmesan. / Toasted baguette croutons topped with olive oil, italian tomatoes, balsamic vinegar, pistou and Parmesan.
8.75 $
Salade de Beauce / Salad of Beauce
Endive, pomme, pacanes, cheddar, céleri, oignon vert, prosciutto fumé, vinaigrette au sirop d’érable et aux trois poivres. / Endive, apple, pecans, cheddar, celery, scallions, smoked prosciutto, and three-pepper
maple syrup dressing.
9.75 $
Salade verte / Green Salad
Mélange de laitues, oignon vert, pétales de betteraves Chioggia confites, vinaigrette Piazzetta aux framboises et pain baguette grillé / Mix of lettuce, green onion, candied Chioggia beetroot petals, raspberry Piazzetta vinaigrette and toasted baguette bread
6.5 $
Roulés Piazzetta / Piazzetta Rolls
Alpin / Alpine
Fromage suisse, prosciutto fumé et grillé, oignon rouge, ciboulette, pomme, vin blanc et sauce Alfredo. / Swiss cheese, smoky grilled prosciutto, red onion, chives, apple, white wine
and Alfredo sauce.
19 $
Mexicain / Mexican
Très piquant. Salsa verde, cheddar, mozzarella, poulet grillé, piments serrano, oignon et coriandre fraîche. / Very spicy. / Salsa verde, cheddar, mozzarella, grilled chicken, serrano, red onion and fresh cilantro.
19 $
Fromage de Chèvre & Prosciutto / Goat Cheese & Prosciutto
Fromage de chèvre, prosciutto, oignon vert, cheddar, parmesan, olives vertes et herbes de Provence. / Goat cheese, prosciutto, green olives, cheddar, scallions, Parmesan and provençal herbs.
18 $
Végétarien Gourmet / Vegetarian Gourmet
Légérement piquant. Tofu biologique mariné grillé, mozzarella, cheddar, kale biologique séché (à la crème de chanvre, ciboulette et noix de cajou), poivron vert, piment fort, oignon frit, oignon vert et sauce à base de tamari, sirop d’érable et huile d’olive. / Slightly spicy. Marinated and grilled organic tofu, mozzarella, cheddar, dried organic kale (with hemp cream, chives, and cashews), green pepper, hot pepper, fried onions, scallions, olive oil, tamari, and maple syrup.
18.5 $
Végétarien Gourmet Version sans Tofu Mariné / Vegetarian Gourmet Version without the Marinated Tofu
Légérement piquant. Mozzarella, cheddar, kale biologique séché (à la crème de chanvre, ciboulette et noix de cajou), poivron vert, piment fort, oignon frit, oignon vert et sauce à base de tamari, sirop d’érable et huile d’olive. / Slightly spicy. Mozzarella, cheddar, dried organic kale (with hemp cream, chives, and cashews), green pepper, hot pepper, fried onions, scallions, olive oil, tamari, and maple syrup.
17 $
Roulé de poulet au beurre / Butter Chicken Wrap
Poulet mariné à la lime, au cumin et à la coriandre, sauce poulet au beurre, mozzarella, oignon vert et coriandre fraîche, accompagnés de sauce poulet au beurre / Lime, cumin and coriander marinated chicken with butter chicken sauce, mozzarella, green onion and fresh coriander
20 $
Roulé de poulet au beurre / Butter Chicken Wrap
Version végétarienne avec tofu biologique mariné grillé / Vegetarian version with grilled organic marinated tofu
20 $
Roulé de poulet au beurre - Version végétarienne / Butter Chicken Wrap - Vegetarian Version
Tofu biologique mariné grillé, sauce poulet au beurre, mozzarella, oignon vert et coriandre fraîche, accompagnés de sauce poulet au beurre / Grilled marinated organic tofu with butter chicken sauce, mozzarella, green onion and fresh coriander
20 $
Salades / Salads
Salade César / Caesar Salad
Laitue romaine, câpres, prosciutto fumé grillé, parmesan, vinaigrette César et pain baguette grillé, beurre aux herbes et fleur d’ail. / Romaine lettuce, capers, smoky grilled prosciutto, Parmesan, Caesar dressing, and toasted baguette served with herb and garlic scapes butter.
13.5 $
Salade César avec Poulet Grillé / Caesar Salad with Grilled Chicken
Laitue romaine, câpres, prosciutto fumé grillé, parmesan, vinaigrette César et pain baguette grillé, beurre aux herbes et fleur d’ail. / Romaine lettuce, capers, smoky grilled prosciutto, Parmesan, Caesar dressing, and toasted baguette served with herb and garlic scapes butter.
17 $
Salade de Beauce / Beauce Salad
Endive, pomme, pacanes, cheddar, céleri, oignon vert, prosciutto fumé, vinaigrette au sirop d’érable et aux trois poivres. / Endive, apple, pecans, cheddar, celery, scallions, smoked prosciutto, and three-pepper maple syrup dressing.
19 $
Salade Tiède à la Pomme & Camembert / Warm Apple & Camembert Salad
Mélange de laitues, pomme, camembert fondant sur croûtons de pain baguette grillé, pacanes et vinaigrette au sirop d’érable et aux trois poivres. / A mixture of lettuce, apple, melted camembert over toasted baguette croutons and pecans, served with three-pepper and maple syrup dressing.
17 $
SALADE DE HOMARD ET POMME VERTE
Laitue, homard, pomme verte, guacamole, mayonnaise, oignon rouge, tomates raisins, vinaigrette à la moutarde de Meaux, jus d’orange, huile d’olive, ciboulette, aneth et fleur d'ail.
25 $
Pizzas Classiques / Classic Pizzas
Bufflonne / Buffalo Mozzarella
Sauce pomodoro, mozzarella, parmesan, mozzarella de bufflonne 100% québécoise, huile d’olive Orphée, fleur de sel, aneth, coriandre et basilic frais. / Pomodoro sauce, mozzarella, Parmesan, 100% Quebec buffalo mozzarella, Orphée olive oil, fleur de sel, dill, cilantro and fresh basil.
19 $
Fromage & Basilic / Cheese & Basil
Sauce tomate, mozzarella et basilic frais. / Tomato sauce, mozzarella and fresh basil.
Sauce tomate, mozzarella, tomates semi-séchées, cœurs d’artichauts, poivron rouge mariné, poivron vert, olives vertes et noires, champignons et basilic. / Tomato sauce, mozzarella, semi-dried tomatoes, artichoke hearts, green pepper, marinated red pepper, green and black olives, mushrooms and basil.
13.5 $
Saumon Fumé / Smoked Salmon
Sauce bouillabaisse (à base de poisson, crustacés, tomate, vin blanc et crème), saumon fumé
du «Fumoir du Nord», mozzarella, tomates raisins, oignon rouge, câpres, cinq poivres, aneth, vin blanc, crème sure et citron confit. / Bouillabaisse sauce (made with fish, shellfish, tomatoes, white wine and cream), smoked salmon, mozzarella, capers, red onion, grape tomatoes, five-pepper mix, dill, white wine, sour cream and lemon confit.
18.5 $
Pétoncles / Scallops
Sauce bouillabaisse (à base de poisson, crustacés, tomate, vin blanc et crème), pétoncles, mozzarella, parmesan, poireau frais, fleur d'ail, aneth frais et vin blanc. / Bouillabaisse sauce (made with fish, shellfish, tomatoes, white wine and cream), scallops, mozzarella, Parmesan, fresh leeks, garlic scapes, fresh dill and white wine.
15 $
Frutti di Mare / Seafood
Sauce bouillabaisse, fleur d'ail, crevettes, pétoncles, escargots, mozzarella, parmesan, persil, vin blanc et citron. / Bouillabaisse sauce, garlic scapes, shrimps, scallops, snails, mozzarella, Parmesan, parsley, white wine and lemon.
Sauce pomodoro, mozzarella, poivron grillé, oignon rouge, saucisson chorizo des Viandes Biologiques de Charlevoix, fromage cheddar en grains, roquette et huile d’olive Orphée. / Pomodoro sauce, mozzarella, grilled bell pepper, red onion, chorizo sausage from Viandes Biologiques de Charlevoix, cheddar cheese curds, arugula and Orphée olive oil.
19 $
Cochonnaille & Fromage Bleu / Blue Cheese & Cochonnaille
Confit d’oignons au porto, fromage bleu bénédictin (de l’Abbaye Saint-Benoît-Du-Lac), mozzarella, saucisson au fromage bleu (de Fou du cochon et Scie, La Pocatière), oignon rouge, noix de pin grillées, huile d’olive Orphée et persil. / Port-caramelized onions, Bénédictin blue cheese (from l’Abbaye Saint-Benoît-Du-Lac), mozzarella, dried sausage with blue cheese (from Fou du Cochon et Scie, La Pocatière), red onion, roasted pine nuts, Orphée olive oil, and parsley.
17 $
Fromage & Pepperoni / Cheese & Pepperoni
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella et basilic. / Tomato sauce, pepperoni, mozzarella and basil.
12 $
Pepperoni Garnie / Pepperoni All-Dressed
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, poivron vert, olives noires, champignons et basilic. / Tomato sauce, pepperoni, mozzarella, green pepper, black olives, mushrooms and basil.
13.5 $
Diabola
Piquant. Sauce tomate, saucisson szegedi, mozzarella, cheddar, piment fort, poivron vert, olives vertes, oignon rouge et épices exotiques. / Spicy. Tomato sauce, szegedi sausage, mozzarella, cheddar, hot pepper,
green pepper, green olives, red onion and exotic spices.
14 $
Westphalie / Westphalia Ham
Sauce aux cèpes, prosciutto fumé, mozzarella, fromage suisse, champignons, oignon vert et cinq poivres. / Cep sauce, smoked prosciutto, mozzarella, swiss cheese, mushrooms, scallions and five pepper mix.
14 $
Prosciutto Garnie / Prosciutto All-Dressed
Sauce tomate, prosciutto, mozzarella, poivron vert, olives noires, champignons et basilic. / Tomato sauce, prosciutto, mozzarella, green pepper, black olives, mushrooms and basil.
13.5 $
Generosa - la Pizza Généreuse / Generosa - Generous Pizza
Sauce tomate, jambon blanc, fromage suisse, fleur d'ail, champignons, tomates raisins, olives vertes, oignon rouge et origan. Pour chaque Generosa vendue, les restaurants Piazzetta offriront une pizza à une banque alimentaire du Québec. Plus de 500 000 personnes ont faim au Québec, dont 150 000 enfants. / Tomato sauce, cooked ham, swiss cheese, garlic scapes, mushrooms, grape tomatoes, green olives, red onion and oregano. For each Generosa sold, La Piazzetta restaurants will donate a pizza to a food bank in Quebec. More than 500,000 people in Quebec are not fed, 150,000 of which are children.
15 $
Cugina
Légérement piquant. Sauce tomate, poulet mariné à la lime, au cumin et à la coriandre, mozzarella, cheddar, oignon rouge, poivron rouge mariné, poivron vert, piment fort, oignon vert, crème sure et coriandre fraîche. / Slightly spicy. Tomato sauce, lime, cumin and cilantro-marinated chicken, mozzarella, cheddar, red onion, marinated red pepper, green pepper, hot pepper, scallions, sour cream and fresh cilantro.
14.5 $
Cugina avec Guacamole / Cugina with Guacamole
Légérement piquant. Sauce tomate, poulet mariné à la lime, au cumin et à la coriandre, mozzarella, cheddar, oignon rouge, poivron rouge mariné, poivron vert, piment fort, oignon vert, crème sure et coriandre fraîche. / Slightly spicy. Tomato sauce, lime, cumin and cilantro-marinated chicken, mozzarella, cheddar, red onion, marinated red pepper, green pepper, hot pepper, scallions, sour cream and fresh cilantro.
16.5 $
Créole / Creole
Piquant. Sauce tomate, poulet grillé, noix de cajou, cheddar, mozzarella, fleur d'ail, piment fort, oignon rouge, poivron grillé, oignon vert, cari et épices exotiques. / Spicy. Tomato sauce, grilled chicken, cashews, cheddar, mozzarella, garlic scapes, hot peppers, red onion, grilled bell pepper, scallions, curry and exotic spices.
14.5 $
PIZZA AU HOMARD Piccolo
Salsa verde, homard, champignons, fromage à la crème, parmesan, crème fraîche, asperges, coriandre fraîche et huile de homard.
20 $
PIZZA AU HOMARD Pâte mince
Salsa verde, homard, champignons, fromage à la crème, parmesan, crème fraîche, asperges, coriandre fraîche et huile de homard.
22.5 $
PIZZA AU HOMARD Pâte focaccia
Salsa verde, homard, champignons, fromage à la crème, parmesan, crème fraîche, asperges, coriandre fraîche et huile de homard.
22.5 $
PIZZA AU HOMARD Pâte sensible au gluten et végane à base de chou-fleur
Salsa verde, homard, champignons, fromage à la crème, parmesan, crème fraîche, asperges, coriandre fraîche et huile de homard
24.5 $
Pizzas Classiques 13" / Classic 13" Pizzas
Fromage & Basilic / Cheese & Basil
Sauce tomate, mozzarella et basilic frais. / Tomato sauce, mozzarella and fresh basil.
Sauce tomate, mozzarella, tomates semi-séchées, cœurs d’artichauts, poivron rouge mariné, poivron vert, olives vertes et noires, champignons et basilic. / Tomato sauce, mozzarella, semi-dried tomatoes, artichoke hearts, green pepper, marinated red pepper, green and black olives, mushrooms and basil.
27 $
Saumon Fumé / Smoked Salmon
Sauce bouillabaisse (à base de poisson, crustacés, tomate, vin blanc et crème), saumon fumé
du «Fumoir du Nord», mozzarella, tomates raisins, oignon rouge, câpres, cinq poivres, aneth, vin blanc, crème sure et citron confit. / Bouillabaisse sauce (made with fish, shellfish, tomatoes, white wine and cream), smoked salmon, mozzarella, capers, red onion, grape tomatoes, five-pepper mix, dill, white wine, sour cream and lemon confit.
36 $
Pétoncles / Scallops
Sauce bouillabaisse (à base de poisson, crustacés, tomate, vin blanc et crème), pétoncles, mozzarella, parmesan, poireau frais, fleur d'ail, aneth frais et vin blanc. / Bouillabaisse sauce (made with fish, shellfish, tomatoes, white wine and cream), scallops, mozzarella, Parmesan, fresh leeks, garlic scapes, fresh dill and white wine.
30 $
Frutti di Mare / Seafood
Sauce bouillabaisse, fleur d'ail, crevettes, pétoncles, escargots, mozzarella, parmesan, persil, vin blanc et citron. / Bouillabaisse sauce, garlic scapes, shrimps, scallops, snails, mozzarella, Parmesan, parsley, white wine and lemon.
30 $
Cochonnaille & Fromage Bleu / Blue Cheese & Cochonnaille
Confit d’oignons au porto, fromage bleu bénédictin (de l’Abbaye Saint-Benoît-Du-Lac), mozzarella, saucisson au fromage bleu (de Fou du cochon et Scie, La Pocatière), oignon rouge, noix de pin grillées, huile d’olive Orphée et persil. / Port-caramelized onions, Bénédictin blue cheese (from l’Abbaye Saint-Benoît-Du-Lac), mozzarella, dried sausage with blue cheese (from Fou du Cochon et Scie, La Pocatière), red onion, roasted pine nuts, Orphée olive oil, and parsley.
34 $
Fromage & Pepperoni / Cheese & Pepperoni
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella et basilic. / Tomato sauce, pepperoni, mozzarella and basil.
24 $
Pepperoni Garnie / Pepperoni All-Dressed
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, poivron vert, olives noires, champignons et basilic. / Tomato sauce, pepperoni, mozzarella, green pepper, black olives, mushrooms and basil.
27 $
Diabola
Piquant. Sauce tomate, saucisson szegedi, mozzarella, cheddar, piment fort, poivron vert, olives vertes, oignon rouge et épices exotiques. / Spicy. Tomato sauce, szegedi sausage, mozzarella, cheddar, hot pepper,
green pepper, green olives, red onion and exotic spices.
28 $
Westphalie / Westphalia Ham
Sauce aux cèpes, prosciutto fumé, mozzarella, fromage suisse, champignons, oignon vert et cinq poivres. / Cep sauce, smoked prosciutto, mozzarella, swiss cheese, mushrooms, scallions and five pepper mix.
28 $
Prosciutto Garnie / Prosciutto All-Dressed
Sauce tomate, prosciutto, mozzarella, poivron vert, olives noires, champignons et basilic. / Tomato sauce, prosciutto, mozzarella, green pepper, black olives, mushrooms and basil.
27 $
Generosa - la Pizza Généreuse / Generosa - The Pizza that Cares
Sauce tomate, jambon blanc, fromage suisse, fleur d'ail, champignons, tomates raisins, olives vertes, oignon rouge et origan. Pour chaque Generosa vendue, les restaurants Piazzetta offriront une pizza à une banque alimentaire du Québec. Plus de 500 000 personnes ont faim au Québec, dont 150 000 enfants. / Tomato sauce, cooked ham, swiss cheese, garlic scapes, mushrooms, grape tomatoes, green olives, red onion and oregano. For each Generosa sold, La Piazzetta restaurants will donate a pizza to a food bank in Quebec. More than 500,000 people in Quebec are not fed, 150,000 of which are children.
29 $
Cugina
Légérement piquant. Sauce tomate, poulet mariné à la lime, au cumin et à la coriandre, mozzarella, cheddar, oignon rouge, poivron rouge mariné, poivron vert, piment fort, oignon vert, crème sure et coriandre fraîche. / Slightly spicy. Tomato sauce, lime, cumin and cilantro-marinated chicken, mozzarella, cheddar, red onion, marinated red pepper, green pepper, hot pepper, scallions, sour cream and fresh cilantro.
29 $
Cugina avec Guacamole / Cugina with Guacamole
Légérement piquant. Sauce tomate, poulet mariné à la lime, au cumin et à la coriandre, mozzarella, cheddar, oignon rouge, poivron rouge mariné, poivron vert, piment fort, oignon vert, crème sure et coriandre fraîche. / Slightly spicy. Tomato sauce, lime, cumin and cilantro-marinated chicken, mozzarella, cheddar, red onion, marinated red pepper, green pepper, hot pepper, scallions, sour cream and fresh cilantro.
33 $
Créole / Creole
Piquant. Sauce tomate, poulet grillé, noix de cajou, cheddar, mozzarella, fleur d'ail, piment fort, oignon rouge, poivron grillé, oignon vert, cari et épices exotiques. / Spicy. Tomato sauce, grilled chicken, cashews, cheddar, mozzarella, garlic scapes, hot peppers, red onion, grilled bell pepper, scallions, curry and exotic spices.
29 $
PIZZA AU HOMARD
Salsa verde, homard, champignons, fromage à la crème, parmesan, crème fraîche, asperges, coriandre fraîche et huile de homard.
38 $
Pâtes / Pasta
Lasagne Déconstruite / Free-From Lasagna
Lasagnettes, sauces pomodoro et bolognaise, poivrons grillés, basilic frais, couronnées d’une saucisse italienne maison en croûte de parmesan et mozzarella, le tout déposé sur une sauce Alfredo. / Lasagnette, pomodoro and bolognese sauces, grilled peppers and fresh basil, topped with a homemade Italian sausage in a Parmesan and mozzarella crust, on a bed of Alfredo sauce.
19 $
Cannelloni All'Emiliana / Emilian Cannelloni
Pâtes farcies au veau, nappées de sauces pomodoro et Alfredo et de pistou. / Pasta stuffed with veal and topped with pomodoro and Alfredo sauces and pistou.
16 $
Cannelloni au Tofu Biologique / Cannelloni with Organic Tofu
Pâtes farcies au tofu, nappées de sauces pomodoro et Alfredo et de pistou. / Tofu-stuffed pasta topped with pomodoro and Alfredo sauces with pistou.
16 $
Spaghetti à la Bolonaise / Spaghetti Bolognese
Pâtes nappées de notre délicieuse sauce bolonaise garnies de basilic frais. / Pasta topped with our delicious bolognese sauce and fresh basil. /
13.5 $
Spaghetti à la Bolonaise Végan / Vegan Spaghetti Bolognese
Pâtes nappées de notre délicieuse sauce végane au tofu biologique garnies de basilic frais. / Pasta topped with our delicious organic tofu vegan sauce and fresh basil.
13.5 $
Fettucine aux Fruits de Mer / Fettuccine with Seafood
Pâtes sautées à la sauce bouillabaisse (à base de poisson, crustacés, tomate, vin blanc et crème), crevettes, pétoncles, aneth et citron. / Sautéed pasta with our bouillabaisse sauce, shrimp, scallops, dill and lemon.
21 $
Fettucine Primavera
Fettucine, poireau, tomates raisins, olives kalamata, oignon rouge, vin blanc, sauce pomodoro, pistou, bébés épinards, asperges et ricotta. / Fettucine, leeks, grape tomatoes, kalamata olives, red onion, white wine, pomodoro sauce, pistou, baby spinach, asparagus and ricotta.
18 $
Fettucine Carbonara
Pâtes sautées à la sauce Alfredo à base de parmesan et de fromage à la crème, oignon rouge, pancetta, vin blanc, oignon vert et ciboulette fraîche. / Pasta sautéed in Parmesan and cream cheese Alfredo sauce, red onion, pancetta, white wine, scallions and fresh chives.
19 $
Fettucine au Pesto & Poulet Grillé / Fettuccine with Pesto & Grilled Chicken
Pâtes sautées au pistou et à la crème, garnies de noix de pin grillées, de tomates semi-séchées, de poulet grillé et de basilic frais. / Pasta sautéed in pistou and cream, tossed with roasted pine nuts, semi-dried tomatoes, grilled chicken and fresh basil.
21 $
Escalope de Veau et Canard / Veal Cutlets and Duck
Escalope de Veau Sauce au Bleu / Blue Cheese Veal Cutlet
Sauce à la crème et au fromage bleu bénédictin (de l’Abbaye Saint-Benoît-Du-Lac). / Cream and Bénédictin blue cheese (from l’Abbaye Saint-Benoît-Du-Lac) sauce.
22.5 $
Escalope de Veau Parmigiana / Parmigiana Veal Cutlet
Sauce pomodoro, parmesan et mozzarella. / Pomodoro sauce with Parmesan et mozzarella.
22.5 $
Escalope de Veau à la Dijonnaise / Dijonnaise Veal Cutlet
Sauce dijonnaise, jambon blanc et fromage suisse. / Dijonnaise sauce with white ham and swiss cheese.
22.5 $
Cuisse de Canard Confite / Duck Confit
Cuisse de canard confite maison, salade verte à la vinaigrette balsamique érable et Dijon, pommes de terre sarladaises et relish maison à la courgette. / Home-made duck confit served with green salad
and maple-Dijon balsamic dressing, potatoes Sarladaise, and home-made zucchini relish.
24 $
Desserts
Tarte Tatin
7 $
Gâteau Éponge à l'Érable / Maple Sponge Cake
7 $
Moelleux au Chocolat, Caramel & Fleur de Sel / Chocolate and Caramel Melt with Fleur de Sel
6.5 $
Tiramisù
6.5 $
Royal Praliné / Praline Royal
7 $
Mignardises (au Choix du Chef) / Mignardises (Chef's Choice)
4 délicieuses bouchées concoctées de façon artisanale par notre chef pâtissier. / 4 delicious bite-size treats handcrafted by our pastry chef.
5.5 $
S’mores
Gâteau aux biscuits Graham, mousse de chocolat au lait, ganache au chocolat noir et guimauve maison grillée. / Graham cookie cake, milk chocolate mousse, dark chocolate ganache and homemade grilled marshmallow.
7 $
Crème Brûlée au Chocolat Blanc / White Chocolate Crème Brûlée
6.5 $
Boissons / Drinks
Coke Classique / Classic Coke
3.75 $
Limonata
4 $
Coke Diète / Diet Coke
3.75 $
Aranciata
4 $
Sprite
3.75 $
Canada Dry
3.75 $
Lemoncocco
5 $
Brio
Liqueur douce italienne. / Italian soft drink.
4 $
San Pellegrino 500ml
4.5 $
Kombucha du Mont-Ferréol / Mont-Ferréol Kombucha
6.5 $
Pizzas Burger
Pizza burger au bœuf Angus / Angus Beef Burger Pizza
Pâte croustillante, boulette de boeuf Angus* assaisonnée, fromages Chemin Hatley et Alfred Le Fermier de la Fromagerie La Station de Compton, confit d’oignons au cidre de glace, roquette, salade verte, pommes de terre sarladaises, relish maison à la courgette et mayonnaise au romarin et érable. / Crispy pastry, seasoned Angus beef dumpling*, Chemin Hatley and Alfred Le Fermier cheeses from La Station de Compton Cheese Dairy, onion confit with ice cider, arugula, green salad, potatoes from the Sarlat region, homemade zucchini relish and rosemary and maple mayonnaise.
19 $
Pizza burger – Version végétarienne / Pizza Burger - Vegetarian version
Dans une pâte croustillante, boulette végétarienne assaisonnée, fromages Chemin Hatley et Alfred Le Fermier de la Fromagerie La Station de Compton, confit d’oignons au cidre de glace, roquette, accompagnée d’une salade verte, relish maison à la courgette, chips de légumes et mayonnaise au romarin et érable / In a crispy pastry, seasoned vegetarian dumpling, Chemin Hatley and Alfred Le Fermier cheeses from La Station de Compton Cheese Dairy, onion confit with ice cider, arugula, served with a green salad, homemade zucchini relish, vegetable chips and rosemary and maple mayonnaise.