Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, won ton, avocat, concombre, mesclun, oeufs de capelan, sauce soya épicée à l’érable, riz Yuzu, mayonnaise épicée, sésame / Salmon and hot-smoked salmon tartare wonton, avocado, cucumber, mesclun, masago, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds.
17.19 $
172. Saumon / Salmon
Tartare de saumon épicé, won ton, avocat, concombre, mesclun, œufs de capelan, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, sésame / Spicy salmon tartare, wonton, avocado, cucumber, mesclun, masago, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds.
17.19 $
602. California
Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, oeufs de capelan, sésame / Crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, masago, sesame seeds.
8.63 $
002. Crevettes tempura (3) / Shrimp Tempura (3)
Crevettes frites en panko, servies avec mayonnaise épicée / Panko-fried shrimp, served with spicy mayonnaise.
6.84 $
101. Poulet général tao / General Tao's Chicken
Poulet pané, légumes, riz Yuzu, sauce tao épicée, oignon vert, sésame / Fried chicken, vegetables, Yuzu rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame seed.
16.04 $
165. Thon / Tuna
Tartare de thon épicé, won ton, avocat, concombre, mesclun, oeufs de capelan, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, sésame / Spicy tuna tartare, wonton, avocado, cucumber, mesclun, masago, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds.
17.54 $
606. Kamikaze saumon / Salmon Kamikaze
Tartare de saumon épicé, concombre, avocat, won ton, mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, cucumber, avocado, wonton, spicy mayonnaise.
10.18 $
Choix du chef (22 mcx) / Chef's Choice (22 Pcs)
10 Makis au choix du chef, 6 Hosomakis végétarien au choix du chef, 6 Hosomakis au choix du chef / 10 Makis of chef's choice, 6 Vegetarian Hosomakis of chef's choice, 6 Hosomakis of chef's choice
Tartare de thon épicé, concombre, avocat, won ton, mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, cucumber, avocado, wonton, spicy mayonnaise.
10.29 $
Pokés / Poke Bowls
161. Signature / Signature
Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, tartare de thon épicé, salade de calmars, salade d’algues au sésame, fèves de soya, carotte, clémentine, won ton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, oignon vert, sésame / Salmon and hot-smoked salmon tartare, spicy tuna tartare, calamari salad, sesame seaweed salad, soybean, carrot, clementine, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, green onion, sesame seeds.
20.64 $
163. Crevette / Shrimp
Salade de crevettes, won ton, carotte, fèves de soya, concombre, mesclun, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, sésame / Shrimp salad, wonton, carrot, soybean, cucumber, mesclun, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, sesame seeds.
16.04 $
164. Duo de saumon / Salmon Duo
Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, won ton, avocat, concombre, mesclun, oeufs de capelan, sauce soya épicée à l’érable, riz Yuzu, mayonnaise épicée, sésame / Salmon and hot-smoked salmon tartare wonton, avocado, cucumber, mesclun, masago, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds.
17.19 $
165. Thon / Tuna
Tartare de thon épicé, won ton, avocat, concombre, mesclun, oeufs de capelan, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, sésame / Spicy tuna tartare, wonton, avocado, cucumber, mesclun, masago, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds.
17.54 $
166. Tao
Poulet pané, fèves de soya, carotte, concombre, betterave, mesclun, clémentine, sauce tao, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, oignon vert, sésame / Fried chicken, soybean, carrot, cucumber, beet, mesclun, clementine, Tao sauce, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, green onion, sesame seeds.
17.19 $
169. Salmo Searrano
Saumon Searrano™, won ton, betterave, concombre, fèves de soya, clémentine, mesclun, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, sésame / Searrano Salmon™, wonton, beet, cucumber, soybean, clementine, mesclun, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds.
Salade de goberge à saveur de crabe, won ton, carotte, fèves de soya, concombre, mesclun, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, sésame / Crab-flavoured pollock salad, wonton, carrot, soybean, cucumber, mesclun, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, sesame seeds.
16.04 $
172. Saumon / Salmon
Tartare de saumon épicé, won ton, avocat, concombre, mesclun, œufs de capelan, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, sésame / Spicy salmon tartare, wonton, avocado, cucumber, mesclun, masago, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds.
17.19 $
Tao
101. Poulet général tao / General Tao's Chicken
Poulet pané, légumes, riz Yuzu, sauce tao épicée, oignon vert, sésame / Fried chicken, vegetables, Yuzu rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame seed.
16.04 $
Entrées / Starters
001. Soupe miso / Miso Soup
Bouillon de miso, tofu mariné pané, algue, oignon vert / Miso broth, fried marinated tofu, goma wakame seaweed, green onion.
3.39 $
002. Crevettes tempura (3) / Shrimp Tempura (3)
Crevettes frites en panko, servies avec mayonnaise épicée / Panko-fried shrimp, served with spicy mayonnaise.
6.84 $
003. Rouleaux impériaux au porc / Pork Imperial Roll
Porc, vermicelle de riz, chou, carotte, servis avec sauce impériale / Pork, rice vermicelli, cabbage, carrot, served with imperial sauce.
Rouleaux de printemps (2 mcx) / Spring Rolls (2 Pcs)
053. Saumon / Salmon
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, mesclun, won ton, mayonnaise épicée, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, spicy mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with spicy mayonnaise.
10.29 $
055. Thon / Tuna
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, mesclun, won ton, mayonnaise épicée, riz Yuzu, servi avec mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, spicy mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with spicy mayonnaise.
10.64 $
054. Crevette / Shrimp
Salade de crevettes, avocat, carotte, won ton, mesclun, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise au yuzu / Shrimp salad, avocado, carrot, wonton, mesclun, yuzu mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with yuzu mayonnaise
10.29 $
052. Kanikama fumé / Smoked Kanikama
Salade de goberge à saveur de crabe, saumon fumé, concombre, avocat, mesclun, œufs de capelan, sésame, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise au yuzu / Crab-flavoured pollock salad, smoked salmon, cucumber, avocado, mesclun, masago, sesame seeds, yuzu mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with yuzu mayonnaise.
Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, oeufs de capelan, sésame / Crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, masago, sesame seeds.
8.63 $
603. Crevette / Shrimp
Salade de crevettes, avocat, carotte, mesclun, won ton, mayonnaise au yuzu / Shrimp salad, avocado, carrot, mesclun, wonton, Yuzu mayonnaise.
9.14 $
604. Duo de saumon / Salmon Duo
Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, concombre, won ton, salade d’algues au sésame, fromage à la crème / Salmon and hot-smoked salmon tartare, cucumber, wonton, sesame seaweed salad, cream cheese.
Tartare de saumon épicé, concombre, avocat, won ton, mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, cucumber, avocado, wonton, spicy mayonnaise.
10.18 $
607. Kamikaze thon / Tuna Kamikaze
Tartare de thon épicé, concombre, avocat, won ton, mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, cucumber, avocado, wonton, spicy mayonnaise.
10.29 $
Sushi Pizza (2 Pizzas)
151. Duo de saumon / Salmon Duo
Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, mesclun, mayonnaise épicée, œufs de capelan / Salmon and hot-smoked salmon tartare, mesclun, spicy mayonnaise, masago.
12.59 $
152. Tartare de thon / Tuna Tartare
Tartare de thon épicé, mesclun, jalapeno, œufs de capelan, sauce TNT / Spicy tuna tartare, mesclun, jalapeño, masago, TNT sauce.
12.94 $
153. Kanikama
Salade de goberge à saveur de crabe, mesclun, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame / Crab-flavoured pollock salad, mesclun, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds.
11.44 $
154. Crevette / Shrimp
Salade de crevettes, mesclun, mayonnaise au yuzu, œufs de capelan / Shrimp salad, mesclun, Yuzu mayonnaise, masago.
11.44 $
Sushis frits (5 mcx) / Fried Sushi (5 Pcs)
801. Fusion
Salade de crevettes, blanc d’oignon panko, sauce sriracha, frit en panko, servi avec mayonnaise wasabi / Panko-fried roll, shrimp salad, panko-fried white onion, sriracha sauce, served with wasabi mayonnaise.
11.44 $
803. Yuzu
Tartare de pétoncles épicé, œufs de poisson volant au yuzu, gingembre mariné, frit en panko, servi avec mayonnaise au yuzu / Panko-fried roll, spicy scallop tartare, yuzu tobiko, pickled ginger, served with Yuzu mayonnaise.
11.21 $
804. Kunseï Sésame
Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, fromage à la crème, en croûte de sésame, servi avec mayonnaise épicée et sauce teriyaki / Sesame seeds-fried roll, salmon, and hot-smoked salmon tartare, cream cheese, served with spicy mayonnaise and teriyaki sauce.
12.08 $
806. Kani Panko
Salade de goberge à saveur de crabe, concombre, avocat, sésame, frit en panko, servi avec mayonnaise épicée / Panko-fried roll, crab-flavoured pollock salad, cucumber, avocado, sesame seeds, served with spicy mayonnaise.
10.29 $
Boîtes sur le pouce / Sushi-To-Go
Choix du chef (8 mcx) / Chef's Choice (8 Pcs)
5 Makis au choix du chef, 3 Hosomakis végétarien au choix du chef / 5 Makis of the chef's choice, 3 Vegetarian Hosomakis of the chef's choice
12.59 $
Choix du chef (12 mcx) / Chef's Choice (12 Pcs)
10 Makis au choix du chef, 2 Nigiris au choix du chef / 10 Makis at the chief's choice, 2 Nigiris at the chief's choice
19.26 $
Choix du chef (13 mcx) / Chef's Choice (13 Pcs)
5 Makis au choix du chef, 6 Hosomakis au choix du chef, 2 Nigiris au choix du chef / 5 Makis of the chef's choice, 6 Hosomakis of the chef's choice, 2 Nigiris of the chef's choice
19.84 $
Choix du chef (20 mcx) / Chef's Choice (20 Pcs)
10 Makis au choix du chef, 6 Hosomakis végétarien au choix du chef, 4 Nigiris au choix du chef / 10 Makis of the chef's choice, 6 Vegetarian Hosomakis of the chef's choice, 4 Nigiris of the chef's choice
26.39 $
Choix du chef (22 mcx) / Chef's Choice (22 Pcs)
10 Makis au choix du chef, 6 Hosomakis végétarien au choix du chef, 6 Hosomakis au choix du chef / 10 Makis of chef's choice, 6 Vegetarian Hosomakis of chef's choice, 6 Hosomakis of chef's choice
27.54 $
Desserts
852. Verrine Choco-Miso / Choco-Miso Verrine
Mousse au chocolat au lait et pâte de miso, bouchée de brownies, fondant au chocolat blanc, pastille de chocolat / Milk chocolate miso paste mousse, brownie chunk, white chocolate fondant, chocolate chip.
3.39 $
853. Verrine crème brûlée au Yuzu
et au caramel / Yuzu Creme Brulee and Caramel Verrine
Crème au yuzu, coulis au caramel, moelleux au chocolat, pastille de chocolat / Yuzu cream, caramel coulis, chocolate cake, chocolate chip.
3.39 $
Extras
Mayo épicée (22 ml.) / Spicy Mayo (22ml.)
1.09 $
Mayo yuzu (22ml.) / Yuzu Mayo (22ml.)
1.09 $
Mayo wasabi (22 ml.) / Wasabi Mayo (22ml.)
1.09 $
Sauce Sésame (22 ml.) / Sesame Sauce (22ml.)
1.09 $
Bol de riz / Rice Bowl
3.45 $
Gingembre / Ginger
1.73 $
Wasabi
0.86 $
Boissons / Beverages
Eau cristalline / Cristalline Water
2.3 $
Eau gazeuse montellier / Montellier Sparkling Water
2.3 $
Eau gazeuse Montellier citron / Montellier Lemon Sparkling Water
2.3 $
Eau gazeuse Montellier lime / Montellier Lime Sparkling Water
2.3 $
Pepsi
2.88 $
Pepsi diète / Diet Pepsi
2.88 $
7-Up
2.88 $
Jus de légumes Oasis / Oasis Vegetable Juice
2.3 $
Y Kombucha
4.31 $
Pure Leaf ( pêche) / Pure Leaf (Peach)
3.45 $
Pure Leaf (citron) / Pure Leaf (Lemon)
3.45 $
Pure Leaf (thé vert miel) / Pure Leaf (Green Tea Honey)