No 900 menù, Laval
No 900 Laval - Menu
Popular Items
Margherita
SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE + BASILIC + HUILE D’OLIVE E.V. + GRANA PADANO / TOMATO SAUCE + FIOR DI LATTE + BASIL + E.V. OLIVE OIL + GRANA PADANO
12 $
Saucisse italienne douce / Mild italian sausage
SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE + OIGNONS VERTS + PECORINO ROMANO + PIMENTS FORTS + PESTO RAPINI / TOMATO SAUCE + FIOR DI LATTE + GREEN ONIONS + PECORINO ROMANO + HOT PEPPERS + RAPINI PESTO
15 $
Légumes grillés / Grilled Vegetables
SAUCE TOMATE + AUBERGINE + POIVRON + COURGETTE + FIOR DI LATTE + BASILIC + HUILE D’OLIVE E.V. + GRANA PADANO / TOMATO SAUCE + EGGPLANT + SWEET PEPPER + ZUCCHINI + FIOR DI LATTE + BASIL + E.V. OLIVE OIL + GRANA PADANO
14 $
Salami
*VIANDES BIO DE CHARLEVOIX* SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE / TOMATO SAUCE + FIOR DI LATTE
13 $
Prosciutto
HUILE D’OLIVE E.V. + GRANA PADANO + ORIGAN SICILIEN + MOZZARELLA DI BUFALA + TOMATES CERISES + ROQUETTE / E.V. OLIVE OIL + GRANA PADANO + SICILAN OREGANO + MOZZARELLA DI BUFALA + ARUGULA
16 $
Quatre fromages / Four cheese
BÉCHAMEL DE PARMESAN + CACIOCAVALLO + FIOR DI LATTE + PECORINO + POIVRE NOIR + HUILE D’OLIVE E.V. / PARMESAN BECHAMEL + CACIOCAVALLO + FIOR DI LATTE + PECORINO + BLACK PEPPER + E.V. OLIVE OIL
14 $
Cannoli
5 $
Double salami
SALAMI * VIANDES BIO DE CHARLEVOIX* + SAUCE TOMATE + CACICAVALLO / TOAMATO SAUCE + CACIOCAVALLO
15 $
César classique / Classic Caesar
PANCETTA *VIANDES BIO DE CHARLEVOIX*
6 $
Margherita bianca
HUILE D’OLIVE E.V + TOMATES CERISE + ORIGAN SICILIEN + MOZZARELLA DI BUFALA + FIOR DI LATTE + BASILIC + GRANA PADANO / E.V. OLIVE OIL + CHERRY TOMATOES + SICILIAN OREGANO + MOZZARELLA DI BUFALA + FIOR DI LATTE + BASIL + GRANA PADANO
12 $
Entrées / Starters
Aperitivo
OLIVES MIXTES + AMANDES RÔTIES + OIGNONS BORETTANE GRILLÉS + SALAMI
4 $
Polpette (3)
SAUCISSE GASPOR + SAUCE TOMATE
7 $
Arancini (2)
RAGÙ (VIANDE) OU ÉPINARDS & RICOTTA
6 $
Speck & fior di latte rôtis / Speck & Fior Di Latte Roasts
8 $
Fondant de parmesan / Parmesan melt
8 $
Parmigiana d'aubergine
6 $
Salades / Salads
César classique / Classic Caesar
PANCETTA *VIANDES BIO DE CHARLEVOIX*
6 $
Roquette & citron / Arugula & lemon
MOZZARELLA DI BUFALA
6 $
Figues & prosciutto / Figues & prosciutto
MOZZARELLA DI BUFALA + ROQUETTE + BALSAMIQUE / MOZZARELLA DI BUFALA + ARAGULA + BALSAMIC
12 $
Chèvre & poivre / Goat cheese & pepper
ÉPINARDS + NOISETTES + VINAIGRETTE BALSAMIQUE & MIEL / SPINACH + HAZELNUTS + BALSAMIC & HONEY DRESSING
8 $
À partager / To share
Charcuteries
SALAMI *VIANDES BIO DE CHARLEVOIX* + PROSCIUTTO *SAN DANIELE* + PORCHETTA *GASPOR* + JAMBON
14 $
Antipasti
MARINADES + OLIVES + PORCHETTA + STRACCIATA DI BURRATA + GRANA PADANO + SALAMI + AMANDES GRILLÉES + PAIN / PICKLED VEGETABLES + OLIVES + STRATCIATTA DI BURRATA + GRANA PADANO + SALAMI *VIANDES BIO DE CHARLEVOIX* + ROASTED ALMONDS + BREAD
19 $
Pizzas
Marinara
SAUCE TOMATE + AIL + ORIGAN SICILIEN + BASILIC + HUILE D’OLIVE E.V. + PECORINO ROMANO / TOMATO SAUCE + GARLIC + SICILIAN OREGANO + BASIL + E.V. OLIVE OIL + PECORINO ROMANO
9 $
Margherita
SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE + BASILIC + HUILE D’OLIVE E.V. + GRANA PADANO / TOMATO SAUCE + FIOR DI LATTE + BASIL + E.V. OLIVE OIL + GRANA PADANO
12 $
Jambon et champignons rôtis / Roasted ham and mushroom
SAUCE TOMATE + PECORINO ROMANO + FIOR DI LATTE + RICOTTA SALATA + HUILE D’OLIVE E.V. + ORIGAN SICILIEN + BASILIC / TOMATO SAUCE + PECORINO ROMANO + FIOR DI LATTE + RICOTTA SALATA + E.V. OLIVE OIL + BASIL
14 $
Légumes grillés / Grilled Vegetables
SAUCE TOMATE + AUBERGINE + POIVRON + COURGETTE + FIOR DI LATTE + BASILIC + HUILE D’OLIVE E.V. + GRANA PADANO / TOMATO SAUCE + EGGPLANT + SWEET PEPPER + ZUCCHINI + FIOR DI LATTE + BASIL + E.V. OLIVE OIL + GRANA PADANO
14 $
Polpette
SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE + PESTO DE BASILIC + GRANA PADANO + BASILIC / TOMATO SAUCE + FIOR DI LATTE + BASIL PESTO + GRANA PADANO + BASIL
15 $
Salami
*VIANDES BIO DE CHARLEVOIX* SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE / TOMATO SAUCE + FIOR DI LATTE
13 $
Double salami
SALAMI * VIANDES BIO DE CHARLEVOIX* + SAUCE TOMATE + CACICAVALLO / TOAMATO SAUCE + CACIOCAVALLO
15 $
Saucisse italienne douce / Mild italian sausage
SAUCE TOMATE + FIOR DI LATTE + OIGNONS VERTS + PECORINO ROMANO + PIMENTS FORTS + PESTO RAPINI / TOMATO SAUCE + FIOR DI LATTE + GREEN ONIONS + PECORINO ROMANO + HOT PEPPERS + RAPINI PESTO
15 $
Calzone salami
RICOTTA + FIOR DI LATTE + SAUCE TOMATE + PECORINO ROMANO + HUILE D’OLIVE E.V. + BASILIC + POIVRE NOIR / RICOTTA + FIOR DI LATTE + TOMATO SAUCE + PECORINO ROMANO + E.V. OLIVE OIL + BASIL + BLACK PEPPER
14 $
Margherita bianca
HUILE D’OLIVE E.V + TOMATES CERISE + ORIGAN SICILIEN + MOZZARELLA DI BUFALA + FIOR DI LATTE + BASILIC + GRANA PADANO / E.V. OLIVE OIL + CHERRY TOMATOES + SICILIAN OREGANO + MOZZARELLA DI BUFALA + FIOR DI LATTE + BASIL + GRANA PADANO
12 $
Courgettes & Ricotta / Zucchini & Ricotta
ZESTE DE CITRON + FIOR DI LATTE + HUILE D’OLIVE E.V. + GRANA PADANO + POIVRE NOIR + BASILIC / LEMON ZEST + FIOR DI LATTE + E.V. OLIVE OIL + GRANA PADANO + BLACK PEPPER + BASIL
13 $
Porchetta & caciocavallo
PECORINO ROMANO + FIOR DI LATTE CHAMPIGNONS RÔTIS + ÉMULSION DE PERSIL / PECORINO ROMANO + FIOR DI LATTE + ROASTED MUSHROOMS + PARSLEY EMULSION
16 $
Prosciutto
HUILE D’OLIVE E.V. + GRANA PADANO + ORIGAN SICILIEN + MOZZARELLA DI BUFALA + TOMATES CERISES + ROQUETTE / E.V. OLIVE OIL + GRANA PADANO + SICILAN OREGANO + MOZZARELLA DI BUFALA + ARUGULA
16 $
Quatre fromages / Four cheese
BÉCHAMEL DE PARMESAN + CACIOCAVALLO + FIOR DI LATTE + PECORINO + POIVRE NOIR + HUILE D’OLIVE E.V. / PARMESAN BECHAMEL + CACIOCAVALLO + FIOR DI LATTE + PECORINO + BLACK PEPPER + E.V. OLIVE OIL
14 $
Pizza la Collective - Stefano Faita x N0.900 / The Collective Pizza - Stefano Faita x NO.900
CHEDDAR VIELLI RIVIERA + SAUCISSE ITAL. + PEPPERONI + TOMATES CONFITES + EMULSION DE PERSIL + COULIS DE RICOTTA / AGED RIVIERA CHEDDAR + ITAL. SAUSAGE + PEPPERONI + CONFIT CHERRY TOMTATOES + PARSLEY EMULSION + RICOTTA COULIS *3$ PAR PIZZA VENDUE SERONT VERSÉS AU FOND DE SECOURS DES TRAVAILLEURS DE LA RESTAURATION*
17 $
Kit pizza / Pizza kit
(POUR 4) SAUCE PIZZA NO.900 + PÂTES (4) + FIOR DI LATTE + BASILIC / (FOR 4) PIZZA SAUCE NO.900 + DOUGH (4) + FIOR DI LATTE + BASIL
18 $
Desserts
Cannoli
5 $
Tiramisù
7 $
Pizza choco-noisette / Chocolate & hazelnut pizza
BIO + SANS HUILE DE PALME / ORGANIC + WITHOUT PALM OIL
8 $
Mousse au chocolat / Chocolate mousse
7 $
Breuvages / Drinks
Frizzante (eau pétillante) / Frizzante (sparkling water)
750ml.
3 $
Frizzante (eau pétillante) / Frizzante (sparkling water)
355ml.
2.5 $
Lemoncocco
355ml.
3 $
Boisson gazeuse italienne / Italian Soft Drink
4 $
Boisson gazeuse / Soft Drink
355ml.
2 $
Thé glacé / Iced tea
341ml.
2.5 $