Univers Ristorante & Bar menù, Laval

Univers Ristorante & Bar Laval - Menu

Popular Items

• SANDWICH AU STEAK

Steak, fromage mozzarella, champignons sautés, oignons caramélisés, laitue, tomates, pain ciabatta. Servis avec Frites.

19 $

FETTUCINI TOSCANA

Poulet, épinards sautées, tomates séchées, fromage de chèvre, sauce crémeuse à l’ail et vin blanc

21 $

• SANDWICH AU POULET

Poulet mariné, bacon, fromage mozzarella, champignons sautés, laitue, tomates, pain ciabatta. Servis avec Frites.

18 $

Salade Univers Poulet/ Univers Grilled Chicken Salad

Salade mixte, poulet grillé, boconccini, aubergines et poivrons rôtis marinées, tomates, concombres, olives et notre vinaigrette maison

16 $

• TORTELLINI ROSÉE

Tortellini farci au fromage, sauce rosée

20 $

• CREVETTES BAMBAM SWEET CHILI

Crevettes croustillants « sweet chili », lime, sésames et ciboulettes

16 $

• CALAMAR / CALAMARI FRITTI

Calamar frits servi avec citron et mayo épicées

16 $

• SANDWICH COTELETTE POULET PANÉ

Poulet pané, fromage mozzarella, oignons caramélisés, poivrons rôtis marinées, laitue, tomates, pain ciabatta. Servis avec Frites.

19 $

• MINI UNIMAC BURGERS (2)

Bœuf de première qualité, fromage cheddar, laitue, cornichons, pains briochés, notre sauce UNIMAC

13 $

PENNE AU POULET

Poulet, bacon, champignons sautés, poivrons, ciboulettes, sauce rosée

21 $

ENTREES

MEATBALL ITALIEN

Homemade MeatbBoulettes de viandes Italiennes, sauce tomate et fromage parmesanalls

14 $

• ANTIPASTO PROSCIUTTO BOCCONCINI

Prosciutto de Parma, bocconcini, légumes marinés à l’italienne, pains croustillants

16 $

• BRIE FONDANT/ BAKED BRIE

rie au four, noix de Grenoble, canneberges séchées et miel, pains croustillants

17 $

• CALAMAR / CALAMARI FRITTI

Calamar frits servi avec citron et mayo épicées

16 $

• CREVETTES BAMBAM SWEET CHILI

Crevettes croustillants « sweet chili », lime, sésames et ciboulettes

16 $

• MINI UNIMAC BURGERS (2)

Bœuf de première qualité, fromage cheddar, laitue, cornichons, pains briochés, notre sauce UNIMAC

13 $

• PLANCHE DE CHARCUTERIE / SALUMI

Viandes de charcuterie assorties, légumes marinés à l’italienne, fromage bocconcini et pains croustillants (à partager)

32 $

• SALADE CÉSAR/ CESAR SALAD

Laitue romaine, bacon, croûtons maison, parmesan, vinaigrette césar crémeuse

11 $

• SALADE MAISON/ HOUSE SALAD

Laitue, tomates, concombres, olives et notre vinaigrette maison

9 $

• SALADE ROQUETTE & BOCCONCINI/ ARUGALA & BOCCONCINI SALAD

Roquette, bocconcini, tomates séchées, l’huile d’olive, citron, réduction de balsamique

11 $

• SAUCISSES ITALIENNES GRILLÉES

Saucisses italiennes grillées, servis avec légumes marinés à l’italienne

13 $

BURGERS & SANDWICHES

• UNIVERS BURGER

Bœuf de première qualité, bacon, fromage brie, oignons caramélisés, tomates, roquettes, mayo à l’ail, pain brioché. Servis avec Frites.

19 $

• OLD SCHOOL BURGER

Bœuf de première qualité, bacon, fromage cheddar, cornichons, tomates, laitues avec notre sauce UNIMAC, pain brioché. Servis avec Frites.

18 $

• SAN MARTINO BURGER

Bœuf de première qualité, bacon, fromage bonccocini, roquettes, tomates séchées, mayo à l’ail, réduction de balsamique, pain brioché Servis avec Frites.

19 $

• SANDWICH AU STEAK

Steak, fromage mozzarella, champignons sautés, oignons caramélisés, laitue, tomates, pain ciabatta. Servis avec Frites.

19 $

• SANDWICH AU POULET

Poulet mariné, bacon, fromage mozzarella, champignons sautés, laitue, tomates, pain ciabatta. Servis avec Frites.

18 $

• SANDWICH COTELETTE POULET PANÉ

Poulet pané, fromage mozzarella, oignons caramélisés, poivrons rôtis marinées, laitue, tomates, pain ciabatta. Servis avec Frites.

19 $

• SANDWICH SAUCISSE ITALIENNE

Saucisse italienne grillée, fromage mozzarella, oignons caramélisés, aubergines marinées, roquette, tomates, pain ciabatta. Servis avec Frites.

19 $

PATES & PASTAS

• TORTELLINI ROSÉE

Tortellini farci au fromage, sauce rosée

20 $

PENNE AU POULET

Poulet, bacon, champignons sautés, poivrons, ciboulettes, sauce rosée

21 $

GNOCCHI POMODORO

Gnocchi sauce tomate.

19 $

GNOCCHI PESTO

Pates gnocchi maison sauce pesto

19 $

FETTUCINI TOSCANA

Poulet, épinards sautées, tomates séchées, fromage de chèvre, sauce crémeuse à l’ail et vin blanc

21 $

PENNE ROSEE

Penne sauce rosee. Penne with rosee sauce.

18 $

FETTUCINI CREVETTES

Crevettes sautées à l’ail et piments forts, vin blanc, sauce tomate

26 $

PENNE POMODORO

Penne Sauce Tomate.

16 $

RAVIOLI PESTO

Ravioli farci au fromage de ricotta et épinards, tomates cerises, sauce crémeuse au pesto

20 $

TORTELLINI TROIS FROMAGES

Tortellini farci au fromage, sauce crémeuse au mozzarella, parmesan, fromage de chèvre

22 $

• FUSILI RAPINI et SAUCISSES

Saucisses italiennes, rapini sautés, piments forts, parmesan, sauce à l’ail et vin blanc

21 $

SALADES

Salade Univers Poulet/ Univers Grilled Chicken Salad

Salade mixte, poulet grillé, boconccini, aubergines et poivrons rôtis marinées, tomates, concombres, olives et notre vinaigrette maison

16 $

• SALADE CÉSAR AU POULET / CHICKEN CESAR SALADE

Laitue romaine, poulet grillé, bacon, croûtons maison, parmesan, vinaigrette césar crémeuse

16 $

EXTRAS

Extra Mayo Épicée / Extra Spicy Mayo

1.5 $

Extra Mayonnaise A L’ail / Garlic Mayo

1.5 $

Extra Sauce Uni-Mac

1.5 $

POUTINES/FRITES

FRITES UNIVERS

Nos frites Univers servis avec trempettes (mayo épicées, mayo à l’ail et UNIMAC)

10 $

POUTINE

Frites, Sauce Maison, Fromage en Grain. Fries, Fries, House gravy sauce, Kingsley Cheese.

12 $

POUTINE "Poulet Grille"

Frites, Poulet grille, Sauce Maison, Fromage en Grain. Fries, Grilled Chicken, House Gravy Sauce, Kingsley Cheese.

19 $

• STEAK POUTINE

Steak grillé, frites, fromages en grains, notre sauce poutine

25 $

PRINCIPAUX/MAIN

• BAVETTE DE BOEUF

Bavette de bœuf grillé, sauce aux champignons, légumes de saison, purée de pommes de terre

30 $

• POULET BRIE FONDANT

Poitrine de poulet grillée, fromage de brie au feu, sauce dijonnaise crémeuse, légumes de saison, purée de pomme de terre

26 $

• TARTARE DE SAUMON

Saumon frais, mangue, concombre, l’huile de sésame, ciboulettes, pain croustillants, servi avec frites.

23 $