Chaudrée de palourdes madisons / Madisons’ Clam Chowder
Un classique crémeux, avec palourdes, pomme de terre, céleri et oignon. / A creamy classic with clams, potatoes, celery and onions.
7 $
Filet mignon / Filet Mignon (6oz)
37 $
Côte de boeuf au jus / Prime Rib Au Jus Sandwich
Émincé de côte de boeuf rôtie servi avec oignons caramélisés et fromage monterey jack sur pain baguette. / Shredded prime rib roast topped with caramelized onions and monterey jack cheese, served on baguette bread.
19 $
Bifteck haut de surlonge (6oz) et queue de homard de l’atlantique
6oz top sirloin steak and Atlantic lobster tail.
42 $
Tendres filets de poulet / Chicken Tenders
Tendres filets de poitrine de poulet panés à la main accompagnés de sauce miel et dijon. / Hand-breaded chicken tenders served with honey-dijon sauce.
18 $
Côte de boeuf au jus / Roast Prime Rib Au Jus
Notre fameuse côte de bœuf au jus, cuite lentement au four à feu doux pour être toujours tendre et juteuse. / Our famous roast prime rib au jus is slow cooked at a low temperature to always be tender and juicy.
32 $
Ailes de poulet / Chicken Wings
Ailes de poulet servies avec sauce BBQ Madisons. / Chicken wings served with Madisons’ BBQ sauce.
14 $
Bifteck haut de surlonge / Top Sirloin Steak (6oz)
24 $
Entrées / Appetizers
Tacos de poisson / Fish Tacos
Trois filets d’aiglefin en pâte à frire servis sur tortillas de farine avec guacamole, salade de chou maison et mayonnaise épicée. / Three battered haddock fillets served in flour tortillas with guacamole, homemade coleslaw and spicy mayonnaise.
13 $
Brie fondant / Baked Brie
Brie du québec cuit au four, servi avec confiture d’oignons caramélisés, confiture de figues, noix et accompagné de pain baguette. / Oven-baked Quebec Brie cheese with caramelized onion jam, fig jam, walnuts and baguette bread.
15 $
Calmars frits / Fried Calamari
Calmars légèrement panés, tendres et croustillants, servis avec sauce marinara et mayonnaise épicée. / Crispy and tender lightly breaded calamari served with marinara sauce and spicy mayonnaise.
15 $
Tartare de saumon / Salmon Tartare
Saumon fraîchement coupé en dés, mélangé avec mayonnaise Dijon épicée, câpres, coriandre, huile d’olive et oignon vert. / Freshly diced salmon mixed with a spicy dijon mayonnaise, capers, cilantro, olive oil and green onions.
14 $
Nachos classiques / Classic Nachos
Tortillas garnies de salsa, tomate en dés, poivrons jaune et rouge et oignon vert, avec un généreux mélange de trois fromages. / Crispy tortillas topped with salsa, diced tomatoes, red and yellow peppers and green onions, smothered in a three-cheese blend.
14 $
Trempette aux épinards et au fromage reggiano / Creamy Spinach & Reggiano Cheese Dip
Mélange crémeux de fromage reggiano, épinard, oignon et artichaut hachés. / Creamy mix of Reggiano cheese, chopped spinach, onions and artichokes.
14 $
Ailes de poulet / Chicken Wings
Ailes de poulet servies avec sauce BBQ Madisons. / Chicken wings served with Madisons’ BBQ sauce.
14 $
Dumplings / Dumplings
Une généreuse assiette de six dumplings frits farcis de poulet, accompagnés d’une julienne de poivrons rôtis, de coriandre, de vinaigrette japonaise et d’une sauce sucrée-épicée. / Six fried dumplings stuffed with chicken, served with julienne roasted peppers, cilantro, a Japanese dressing and spicy-sweet sauce.
11 $
Salade maison / House Salad
6 $
Salade césar / Caesar Salad
7 $
Soupes / Soups
Chaudrée de palourdes madisons / Madisons’ Clam Chowder
Un classique crémeux, avec palourdes, pomme de terre, céleri et oignon. / A creamy classic with clams, potatoes, celery and onions.
7 $
Soupe du jour / Soup of the Day
6 $
Soupe à l’oignon / Onion Soup
Savoureux bouillon de bœuf, oignon espagnol et fromage suisse. / Savoury beef broth with Spanish onions topped with swiss cheese.
10 $
Salades-repas / Salads
Thon albacore / Yellowfin Tuna
Thon enrobé de graines de sésame blanches et noires, saisi, servi sur mesclun garni de morceaux d’avocat en dés et de mangue avec vinaigrette gingembre et lime. / Seared tuna encrusted with white and black sesame seeds, served atop mixed greens garnished with diced avocado, mango and ginger-lime dressing.
23 $
Poulet à l’orientale / Oriental Chicken
Mesclun, canneberges séchées, pacanes, mandarines, nouilles orientales avec vinaigrette au soya et aux arachides. / Mixed greens, dried cranberries, pecans, mandarins, oriental noodles and peanut-soy dressing.
20 $
Poulet et avocat / Chicken & Avocado
Mesclun, avocat, cœurs de palmier, artichaut et poivron grillé avec choix de poitrine de poulet grillée ou de filets de poulet panés et vinaigrette miel et dijon. / Mixed greens, avocado, palm hearts, artichokes and grilled peppers with honey-dijon dressing and a choice of a grilled chicken breast or breaded chicken tenders.
18 $
Salade maison / House Salad
11 $
Salade césar / Caesar Salad
12 $
Burgers
Laguardia / Laguardia
Un burger du monde avec brie, bacon « double fumé » tranché épais, champignons portobellos et de Paris, mayonnaise aux jalapeños grillés et bébés épinards. / A world tour with Brie, thick cut double-smoked bacon, portobello and button mushrooms, grilled jalapeño mayonnaise and baby spinach.
19 $
Bacon poivré / Peppery Bacon
Sauce spéciale Madisons, fromage Cantonnier au poivre noir, bacon au poivre, laitue, tomate et oignon rouge. / Madisons’ special sauce, Cantonnier Black Pepper cheese, pepper bacon, lettuce, tomato and red onion.
19 $
Manhattan
Surprenant et rafraîchissant grâce à un heureux mélange de saveurs : guacamole, bacon « double fumé » tranché épais, mayonnaise à l’ail rôti et laitue frisée. / Surprising and refreshing thanks to a variety of flavours: guacamole, thick cut double-smoked bacon, roasted garlic mayonnaise and leaf lettuce.
19 $
Wall street / Wall Street
Généreuse portion de fromage de chèvre, tomates cerises confites au four, champignons portobellos et de Paris sautés, pesto aux olives noires et mayonnaise à l’ail rôti. / A generous portion of goat cheese topped with oven-candied cherry tomatoes, sautéed portobello and button mushrooms, black olive pesto and roasted garlic mayonnaise.
Poitrine de poulet marinée et grillée, laitue, tomate, bacon, fromage monterey jack, sauce mayonnaise et basilic sur pain campagnard. / Grilled marinated chicken breast, lettuce, tomato, bacon, monterey jack cheese and basil-mayonnaise sauce, served on country bread.
18 $
Côte de boeuf au jus / Prime Rib Au Jus Sandwich
Émincé de côte de boeuf rôtie servi avec oignons caramélisés et fromage monterey jack sur pain baguette. / Shredded prime rib roast topped with caramelized onions and monterey jack cheese, served on baguette bread.
19 $
Côtes levées / Ribs
Côtes levées (carré) / Baby Back Ribs (Rack)
24 $
Poulet / Chicken
Poitrine grillée méditerranéenne / Mediterranean Grilled Chicken Breast
Poitrine de poulet marinée et grillée servie avec légumes de saison et choix de pomme de terre. / Grilled marinated chicken breast served with seasonal vegetables and a choice of potato.
19 $
Tendres filets de poulet / Chicken Tenders
Tendres filets de poitrine de poulet panés à la main accompagnés de sauce miel et dijon. / Hand-breaded chicken tenders served with honey-dijon sauce.
18 $
Poitrine grillée soho / Grilled Soho Chicken Breast
Poitrine de poulet marinée et grillée garnie de courgette, poivrons rouge et jaune grillés, fromage de chèvre et sauce jardinière. / Grilled marinated chicken breast topped with grilled zucchini, red and yellow peppers, jardinière sauce and goat cheese.
24 $
De la mer / From the Sea
Saumon de l’atlantique grillé / Grilled Atlantic Salmon
Servi avec sauce gingembre et lime, garni de salsa à la mangue. / Served with ginger-lime sauce and garnished with mango chutney.
26 $
Linguine aux fruits de mer / Seafood Linguini
Servis avec crevettes, pétoncles et moules dans une sauce rosée. / Served with shrimp, scallops and mussels in a rosé sauce.
28 $
Tartare de saumon / Salmon Tartare
Saumon fraîchement coupé en dés (6oz), mélangé avec mayonnaise Dijon épicée, câpres, coriandre, huile d’olive et oignon vert. / Freshly diced salmon mixed with a spicy dijon mayo, capers, cilantro, olive oil and green onions.
24 $
Steak de thon albacore / Yellowfin Tuna Steak
32 $
Boeuf AAA / AAA Beef
Bavette / Skirt Steak (7oz)
Parfaitement grillée, garnie de notre demi-glace aux champignons. / Grilled skirt steak topped with our mushroom demi-glaze.
26 $
Côte de boeuf au jus / Roast Prime Rib Au Jus
Notre fameuse côte de bœuf au jus, cuite lentement au four à feu doux pour être toujours tendre et juteuse. / Our famous roast prime rib au jus is slow cooked at a low temperature to always be tender and juicy.
32 $
Filet mignon / Filet Mignon (6oz)
37 $
Bifteck haut de surlonge / Top Sirloin Steak (6oz)
24 $
Entrecôte / Rib Steak (18oz)
42 $
Terre et mer / Surf ‘n’ Turf
Bifteck haut de surlonge (6oz) et tartare de saumon (3oz)
Top sirloin steak (6oz) & salmon tartare (3oz).
36 $
Bifteck haut de surlonge (6oz) et queue de homard de l’atlantique
6oz top sirloin steak and Atlantic lobster tail.
42 $
Côtes levées et crevettes tigrées sautées (4)
Baby back ribs and sautéed tiger shrimp (4).
35 $
Poitrine de poulet grillée méditerranéenne et crevettes tigrées sautées (4)
Mediterranean grilled chicken breast and sautéed tiger shrimp (4).