Tranches de saumon frais, enroulées dans du calmar, tobiko rouge, échalotte, rouleau tempura (sans riz). / Slices of fresh salmon, rolled with squid, tobiko, green onion, tempura roll (without rice).
6 morceaux de Saumon/Thon légèrement pané tempura. Servi avec 3 succulentes sauces maison épicées. / 6 pieces of Salmon/Tuna lightly tempura. Served with 3 delicious spicy homemade sauce.
20.7 $
Gindara
Morue noire parfumée au miso. / Miso black cod.
20.7 $
Saumon mignon
Saumon yaki, fromage à la crème, sauce (6 mcx). / Yaki salmon, cream cheese, sauce (6 pcs).
17.25 $
Nigi
Thon, mangue, pomme, oba, sauce crémeuse du chef (5 mcx). / Tuna, mango, apple, oba, creamy chef sauce (5pcs).
20.7 $
Konoha ( 2mcx )
2 feuilles de oba tempura garnies dun tartare de Hamachi et tobiko légèrement épicé (2 mcx). / 2 tempura oba leaves topped off with a slightly spicy Hamachi tartare and tobiko (2 pcs).
Calmars panés, sauce au basilic. / Fried squids, basil sauce.
18.4 $
Ebi Shitake ( 4mcx )
Champignons shitake farcies de crevettes, panés au tempura. / Shitake mushrooms stuffed with shrimps, breaded in tempura.
13.8 $
Tataki au thon / Tuna Tataki
Tranches de thon grillées, salade mixte, sauce du chef. / Slices of grilled tuna, mixte salad, chef`s sauce.
20.7 $
Calmars grillés
18.4 $
Hamachi Kama
Cou de Seriole grillée
15.5 $
LE ROUGE ( 8 MCX )
HOMARD, AVOCAT, TARTARE DE THON, CORROTTES FRIT ET SAUCE DU CHEF
28.75 $
Pétoncle grillés ( 5 mcx )
25.3 $
SK Royal
Tartare de saumon, avocat, Hamachi, Saumon, Thon
25.35 $
Saumon Fondant (8mcx)
Rouleau de tartar saumon, petoncles grilée par dessus avec sauce teriyaki, kimchee, dijon
28.75 $
SPECIALITES
Sakura (6 mcx)
Avocat, crab épicé, anana,fraise, fromage à la crème servie avec la sauce dijon-kimchi (6 mcx). / Avocado, spicy crab, pinapple, strawberry, cream cheese served with dijon-kimchi sauce (6 pcs).
17.25 $
Paradis (5 mcx)
Hamachi, saumon, thon, poisson blanc, tobiko, masago, oba, crevette tempura servi avec une succulente sauce (5 mcx) / Hamachi, salmon, tuna, white fish, tobiko, masago, oba, shrimp tempura served with a delicious sauce (5 pcs).
Tartare de thon, mangue, miel et salade. Enrobé de thon, avocat et tobiko. / Tuna tartar, mango, honey and salad. Covered with tuna, avocado and tobiko.
20.7 $
Anaconda
Tartare de saumon et tobiko. Enroulé dans une feuille de nori et du riz. Enrobé dànguilles grillées. / Salmon tartar and tobiko, rolled in a sheet of nori with rice. Covered with grilled eels.
20.7 $
Merveilleux
Tartar de poisson et calmar , Enroulé dans une feuille de nori
Tempura frit servi avec une sauce basilic