Avocat, oignon, tomates fraîches et coriandre. / Avocado, onion, tomatoes, and fresh coriander.
11 $
Quesadilla de pollo
Effiloché de poulet, maïs, poivrons, purée de fèves noires et mélange de fromage mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Chicken, corn, peppers, black bean purée, and Mexican cheese mix, served with a salad and a side.
17 $
Tacos crevette / Shrimp Tacos
Crevettes panées au Panko, sauce aigre-douce, laitue, carottes rapées et avocat. / Panko breaded shrimp, sweet and sour sauce, lettuce, carrots, and avocado.
15 $
Steak et chorizo / Steak and Chorizo
Steak grillé, oignons rouges, saucisses chorizo, mélange de fromages mexicain, purée de fèves noires, sauce chipotle et riz mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Grilled steak, red onions, chorizo sausages, Mexican cheese mix, black bean purée, chipotle sauce, and Mexican rice, served with a salad and a side.
17 $
Chicken chipotle
Effiloché de poulet au chipotle, poivrons, mélange de fromages mexicain, purée de fèves noires, avocat et riz mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Chipotle fried chicken, peppers, Mexican cheese mix, black bean purée, avocado, and Mexican rice, served with a salad and a side.
16 $
Churros con chocolate
Beignets mexicains. / Mexican donuts.
7.5 $
Quesadilla steak
Steak grillé, champignons, oignons, poivrons, mélange de fromage mexicain et salsa, servi avec salade et un accompagnement. / Grilled steak, mushrooms, onions, peppers, mixed Mexican cheese, and salsa, served with a salad and a side.
18 $
Taco texano
Effiloché de poulet, maïs, poivrons sautés, guacamole, oignons rouges marinés. / Shredded chicken, corn, sautéed peppers, guacamole, marinated red onions.
14 $
Taco arrachera
Languettes de steak grillé, oignons caramélisés, fromage Panela, mayonnaise au chipotle et guacamole. / Grilled steak tongs, caramelized onions, Panela cheese, chipotle mayonnaise, and guacamole.
16 $
Accompagnement guacamole / Guacamole Side
Avocat, oignon, tomates fraîches et coriandre. / Avocado, onion, tomatoes, and fresh coriander.
6 $
Entrées / Appetizers
Guacamole
Avocat, oignon, tomates fraîches et coriandre. / Avocado, onion, tomatoes, and fresh coriander.
11 $
Fiesta mexicano
Purée de fèves noires, fromage Oxaca, guacamole, crème sure et pico gallo. / Black bean purée, Oxaca cheese, guacamole, sour cream, and pico gallo.
12 $
Nachos
Nachos croustillants, mélange de fromages mexicain, purée de fèves noires, pico de gallo, tomates, oignons, piment serrano, guacamole et salsa maison. / Tortilla chips, topped with our blend of Mexican cheeses, black bean purée, tomatoes, onions, jalapeño peppers, and homemade salsa.
14 $
Queso fundido
Mélange de fromages mexicains, salsa verte et tortilla chaud. / Oven baked blend of Mexican cheeses, green salsa, and tortillas.
10 $
Ceviche mexicano
Crevettes et pétoncles marinés au jus de lime avec tomates, oignons et coriandre. / Shrimp and scallops marinated in lime juice with tomatoes, onions, and coriander.
16 $
Calamares fritos
Calmars croustillants, chilpachole mayo et aioli à la coriandre. / Crispy calamari, chipotle mayo, and lime coriander aioli.
13 $
Flautas de pollo
Tortilla croustillant farci d’effiloché de poulet, fromage, maïs, poivrons, purée de fèves noires et nappé d’une salsa de Tomatillo et crème sure. / 2 crispy tortilla roles stuffed with pulled chicken and served with Tomatillo salsa, and Mexican cream.
11 $
Molletitos
4 Bruschetta mexicaine avec pico de gallo, purée de fèves noires et mélange de fromages mexicain. / Mexican bruschetta with pico de gallo black bean purée, and our blend of Mexican cheeses.
8 $
Poutine mexicaine / Mexican Poutine
Frites, sauce molé rouge, fromage panela et aioli de coriandre. / French fries, red molé sauce, panela cheese, and coriander aioli.
9 $
Taco tataki
3 tacos de jicama garnis de tataki de thon rouge, guacamole, mayonnaise au chipotle et salsa de mangue. / 3 tacos of jicama garnished with red tuna tataki, guacamole, chipotle mayonnaise and mango salsa.
17 $
Atun a la plancha
Tataki de thon rouge mariné à l’achiote et orange sure, servi avec salade de mangue verte et jicama. / Tataki of bluefin tuna marinated in achiote and sour orange, served with green mango salad, and jicama.
20 $
Crème sure / Sour Cream
3 $
Accompagnement guacamole / Guacamole Side
Avocat, oignon, tomates fraîches et coriandre. / Avocado, onion, tomatoes, and fresh coriander.
6 $
Soupe et salade / Soup and Salad
Sopa de tortilla
Tortilla croustillant, avocat, fromage Panela, radis, tostada, dans un bouillon au tomates et piments. / Fresh crispy tortilla in smoked chilies and chicken broth, avocado, panela cheese, radish, and tostada.
7 $
Ensalada de la casa
Salade du jardin avec tomates, avocat, concombre, maïs, radis, fèves, juliennes de tostada, laitues mixtes, vinaigrette à l’érable et orange sure. / Garden salad with tomatoes, avocado, cucumber, corn, radish, beans, tostada julienne, mixed lettuce, maple vinaigrette, and sour orange.
6 $
Ensalada jalisco
Steak grillé, fromage de chèvre, tomates cerises, avocat, piment jalapeño, fèves noires, maïs, laitue mixte et vinaigrette au pesto de coriandre. / Grilled steak, goat cheese, cherry tomatoes, avocado, jalapeño pepper, black beans, corn, mixed lettuce, and coriander pesto vinaigrette.
18 $
Salade César / Caesar Salad
Laitue romaine, fromage cotija, pépites de chorizo, juliennes de tostada et vinaigrette César maison. / Romaine lettuce, cotija cheese, chorizo chips, tostada julienne, and Caesar dressing house.
6 $
Ensalada de pollo
Poulet grillé, fromage de chèvre, amandes, avocat, tomates, juliennes de mangue et poivrons rouges, fèves noires, laitues mixtes, vinaigrette au citron et huile d’olive. / Grilled chicken, goat cheese, almonds, avocado, tomatoes, mango julienne and red peppers, black beans, mixed lettuce, lemon vinaigrette, and olive oil.
18 $
Ensalada con ceviche
Ceviche de fruits de mer sur laitues mixtes avec avocat, tomates, maïs et radis, vinaigrette au Guajillo et érable. / Ceviche of seafood on mixed lettuce with avocado, tomatoes, corn and radish, vinaigrette with Guajillo, and maple.
Salade du jardin avec tomates, avocat, concombre, maïs, radis, fèves, juliennes de tostada, laitues mixtes, vinaigrette à l’érable et orange sure. / Garden salad with tomatoes, avocado, cucumber, corn, radish, beans, tostada julienne, mixed lettuce, maple vinaigrette, and sour orange.
11 $
Grande salade César / Caesar Salad
Laitue romaine, fromage cotija, pépites de chorizo, juliennes de tostada et vinaigrette César maison. / Romaine lettuce, cotija cheese, chorizo chips, tostada julienne, and Caesar dressing house.
11 $
Burritos
Milpa
Champignons, maïs, courgette, oignons, poivrons et riz mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Mushrooms, corn, zucchini, onions, peppers, and Mexican rice, served with a salad and a side.
14 $
Cochinita a pibil
Effiloché de porc, fromage de chèvre, oignons rouges marinés, purée de fèves noires, salsa verte et riz mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Pork fillet, goat cheese, pickled red onions, black bean purée, green salsa, and Mexican rice, served with a salad and a side.
15 $
Barbacoa
Effiloché d’agneau, purée de fèves noires, oignons habanero, pico de gallo, coriandre, ancho salsa et riz mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Lamb shredded, mashed black beans, habanero onions, pico de gallo, coriander, ancho salsa, and Mexican rice, served with a salad and a side.
16 $
Chicken chipotle
Effiloché de poulet au chipotle, poivrons, mélange de fromages mexicain, purée de fèves noires, avocat et riz mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Chipotle fried chicken, peppers, Mexican cheese mix, black bean purée, avocado, and Mexican rice, served with a salad and a side.
16 $
Steak et chorizo / Steak and Chorizo
Steak grillé, oignons rouges, saucisses chorizo, mélange de fromages mexicain, purée de fèves noires, sauce chipotle et riz mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Grilled steak, red onions, chorizo sausages, Mexican cheese mix, black bean purée, chipotle sauce, and Mexican rice, served with a salad and a side.
17 $
Panko crevette / Panko Shrimp
Crevettes panées au panko, choux rouges marinés, mayonnaise au chipotle, laitue, guacamole, sauce au chili doux et riz mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Panko breaded shrimp, marinated red cabbage, chipotle mayonnaise, lettuce, guacamole, sweet chili sauce and Mexican rice, served with a salad and a side.
16 $
Burrito pescado
Filet de morue pané au panko, mayonnaise sriracha, choux vert marine, laitue, guacamole et riz mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Panko fillet of cod, sriracha mayonnaise, green cabbage, lettuce, guacamole, and Mexican rice, served with a salad and a side.
15 $
Burrito de Carne
Chili con carne, tomates, épinards, poivrons, champignons, ognions, maïs, mélange de fromages cheddar et Oaxaca & riz mexicain. /Chili con carne, tomatoes, spinach, peppers, mushrooms, caramelized onions, corn, a blend of Oaxaca and cheddar cheese & mexican rice.
16 $
Tacos
Taco milpa
Champignons, courge chayote, oignons, poivrons, sauce chipotle et fromage de chèvre. / Mushrooms, chayote squash, onions, peppers, chipotle sauce, and goat cheese.
14 $
Taco de cochinita
Effiloché de porc cuit à la façon mayenne, purée de chayote, oignons rouges marinées, coriandre et huile habanero à la lime. / Pork shredded in Mayenne style, chayote puree, marinated red onions, coriander, and habanero oil with lime.
14 $
Taco barbacoa
Effiloché d’agneau, sriracha mayonnaise, pico di gallo, avocat et oignons marinés. / Sliced lamb, sriracha mayonnaise, pico de gallo, avocado, and pickled onions.
15 $
Taco arrachera
Languettes de steak grillé, oignons caramélisés, fromage Panela, mayonnaise au chipotle et guacamole. / Grilled steak tongs, caramelized onions, Panela cheese, chipotle mayonnaise, and guacamole.
16 $
Taco texano
Effiloché de poulet, maïs, poivrons sautés, guacamole, oignons rouges marinés. / Shredded chicken, corn, sautéed peppers, guacamole, marinated red onions.
14 $
Tacos crevette / Shrimp Tacos
Crevettes panées au Panko, sauce aigre-douce, laitue, carottes rapées et avocat. / Panko breaded shrimp, sweet and sour sauce, lettuce, carrots, and avocado.
15 $
Taco baja
Filet de morue panée au panko, mayonnaise sriracha, choux vert marine, guacamole et huile habanero à la lime. / Fillet of cod breaded with panko, mayonnaise sriracha, green cabbage, guacamole, and oil habanero with lime.
15 $
Quesadillas
Originaux / Originals
Tortilla de farine farcie de notre mélange de fromage mexicain, servi avec salsa, salade et un accompagnement. / Tortilla of flour stuffed with our Mexican cheese mixture, served with salsa, a salad and a side.
13 $
Quesadilla de pollo
Effiloché de poulet, maïs, poivrons, purée de fèves noires et mélange de fromage mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Chicken, corn, peppers, black bean purée, and Mexican cheese mix, served with a salad and a side.
17 $
Quesadilla steak
Steak grillé, champignons, oignons, poivrons, mélange de fromage mexicain et salsa, servi avec salade et un accompagnement. / Grilled steak, mushrooms, onions, peppers, mixed Mexican cheese, and salsa, served with a salad and a side.
18 $
Quesadilla milpa
Champignons, maïs, courgettes, oignons, poivrons poblano, jalapeño marinés et mélange de fromages mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Mushrooms, corn, courgettes, onions, poblano peppers, marinated jalapeño, and Mexican cheese mix, served with a salad and a side.
16 $
Quesadilla chorizo
Saucisses chorizo, oignons caramélisés, tomates, sauce chipotle et mélange de fromages mexicain, servi avec salade et un accompagnement. / Chorizo sausages, caramelized onions, tomatoes, chipotle sauce, and Mexican cheese mix, served with a salad and a side.
17 $
Quesadilla Chili con Carne
Tortilla farcie de chili con carne, tomates, épinards, poivrons, champignons, oignions, maïs, & mélange de fromages cheddar et Oaxaca/ Tortilla stuffed with chili con carne, tomatoes, spinach, peppers, mushrooms, caramalized onions, corn, a blend of Oaxaca & cheddar cheese.
17 $
Pollo
Fajitas con pollo
Poulet grillé, piment poblano, poivrons rouge, oignons rouge, servi avec fromage oaxaca et chihuahua, sauce tatemada, crème sure et tortilla chaud. / Grilled chicken, poblano chilli, red peppers, red onions, served with oaxaca and chihuahua cheese, tatemada sauce, sour cream, and hot tortilla.
20 $
Fajitas végétarien / Vegetarian Fajitas
Piment poblano, poivrons rouge, oignons rouge, servi avec fromage oaxaca et chihuahua, sauce tatemada, crème sure et tortilla chaud. / Poblano chilli, red peppers, red onions, served with oaxaca and chihuahua cheese, tatemada sauce, sour cream, and hot tortilla.
18 $
Fajitas avec steak / Fajitas with Steak
Steak, piment poblano, poivrons rouge, oignons rouge, servi avec fromage oaxaca et chihuahua, sauce tatemada, crème sure et tortilla chaud. / Steak, poblano chilli, red peppers, red onions, served with oaxaca and chihuahua cheese, tatemada sauce, sour cream, and hot tortilla.
23 $
Fajitas avec crevettes / Shrimp Fajitas
Crevettes, piment poblano, poivrons rouge, oignons rouge, servi avec fromage oaxaca et chihuahua, sauce tatemada, crème sure et tortilla chaud. / Shrimp, poblano chilli, red peppers, red onions, served with oaxaca and chihuahua cheese, tatemada sauce, sour cream, and hot tortilla.
25 $
Mole poblano
Demi poulet de Cornouailles croustillant, nappé de notre sauce molé et crème sure, servi avec riz mexicain et salade de mangue verte et jicama. / Half crunchy chicken, topped with our mole and sour cream sauce, served with Mexican rice and green mango salad, and Jicama.
20 $
Rajas con pollo
Suprême de poulet grillé et nappé d’une sauce crémeuse au jalapeño avec poivrons poblano, pommes grenades, amandes, maïs et oignons, servi avec riz mexicain et légumes sautés. / Grilled chicken breast with a creamy jalapeno sauce with poblano peppers, pomegranate apples, almonds, corn and onions, served with Mexican rice, and sautéed vegetables.
23 $
Pollo con avocado
Poitrine de poulet grillée et nappée d’une sauce crémeuse aux avocats, lime et coriandre, servi avec légumes grillés et riz mexicain. / Roasted chicken breast with a creamy avocado, lime, and cilantro sauce, served with grilled vegetables and Mexican rice.
22 $
Pollo michuacan
Demi poulet de Cornouailles mariné et grillé à la perfection, servi avec salade de chou mexicaine, frites et sauce molé. / Half chicken marinated and toasted perfectly, served with Mexican cabbage salad, fries, and molé sauce.
20 $
Chilaquiles con pollo
Poitrine de poulet marinée à la bière et grillée à la perfection et servie sur un nid de nachos multi couleur, salsa verte, mélange de fromages mexicain, crème sure et oignons rouges, servi avec salade. / Chicken breast marinated in beer and grilled and served on a bed of multi colored nachos, green salsa, mix of Mexican cheeses, sour cream, and red onions, served with salad.
20 $
Pollo Parmesano
Poitrine de poulet panée au panko, nappé de salsa maison, garnie de fromages mexicains et d'une duxelles de poivrons, gratiné au four, sur un lit de tartare de guacamole (Servi avec riz mexicain & légume). / Panko breaded chicken breast topped with house salsa, mexican cheeses, pepper duxelles, oven baked on a bed of guacamole tartare (served with mexican rice & sautéed vegetables).
22 $
Enchilladas
Enchiladas
3 tortillas de maïs farcis d’effiloché de poulet et nappés de notre mélange de fromages mexicains, choix de sauce, servi avec légumes rôtis. / 3 corn tortillas stuffed with chicken breast and topped with our Mexican cheese mix, sauce, served with roasted vegetables.
17 $
Burrito enchiladas
Tortilla (12 pc) avec effiloché de viande au choix, champignons, guacamole, maïs, oignons, poivrons, purée de fèves noires et riz, nappé de notre mélange de fromages mexicains et gratiné au four dans notre salsa maison. / Tortilla (12 pc) garnished with meat, mushrooms, guacamole, corn, onions, peppers, mashed black beans, and rice, topped with our Mexican cheese mix and baked in our homemade salsa.
19 $
Enchiladas con carne
Tortillas de maïs farcies de bœuf haché mariné et nappées de notre mélange de fromages mexicains et gratinées au four dans une salsa crémeuse. / Corn tortillas stuffed with marinated ground beef and topped with our mix of Mexican cheese and baked in a creamy salsa.
18 $
Enchiladas del Mar
Tortilla (farine) farcie de fruits de mer (crevettes, pétoncle et chair de crabe), champignons, nappée d'une salsa crémeuse, garnie de fromage Oaxaca et gratinée au four
Tortilla (flour) stuffed with seafood (shrimps, scallops and crab meat), mushrooms topped with Oaxaca cheese, baked in the oven with creamy salsa.
22 $
Carne
Pierna de cordero
Jarret d’agneau braisé aux chili de guajillo, ancho, pasilla, riz mexicain, consomé de barbacoa, servi avec purée d’haricot pinto et légumes sautées. / Braised lamb shank with guajillo chili, ancho, pasilla, Mexican rice, barbacoa, served with pinto bean purée and sautéed vegetables.
25 $
Arrachera steak
Steak d’onglet grillé à la perfection (8 oz), nappé d’une sauce chimichurri et piments Ancho, servi avec pomme de terre à l’ail et oregano mexicain. / Toasted steak to perfection (8 oz), topped with a sauce chimichurri and ancho peppers, served with potato with garlic and Mexican oregano.
26 $
Hamburguesa conchinita
Burger au porc effiloché, fromage Oxaca, guacamole, oignons caramélisés, purée de fèves noires, mayonnaise au Sriracha, laitue et tomate. / Shredded pork burger, oaxaca cheese, guacamole, caramelized onions, black bean purée, sriracha mayonnaise, lettuce and tomato.
16 $
Hamburguesa mexicano
Hamburger maison, avocat, purée de fèves noires, oignons caramélisés, mayonnaise au chipotle, laitue et tomate. / Homemade burger, avocado, black bean purée, caramelized onions, chipotle mayonnaise, lettuce, and tomato.
16 $
Chulenton
Rib steak AAA (14 oz), mariné aux épices mexicaines et grillé à la perfection, servi avec sauce anchiote, légumes et pomme de terre à l’ail et origan. / Rib steak AAA (14 oz), marinated in Mexican spices and toasted to perfection, served with Anchiote sauce, vegetables, and potato with garlic and oregano.
32 $
Del Mar
Camarones con coco
6 grosses crevettes tigres panées au noix de coco, sauce aigre-douce aux chillis rouges, servi avec riz mexicain et légumes sautées. / 6 large tiger shrimp breaded with coconut, sweet and sour sauce with red chillis, served with Mexican rice and sautéed vegetables.
24 $
Saumon al xtabentun (liqueur maya sacrée) / Salmon al xtabentun (sacred maya liquor)
Filet de saumon poêlé, garni de crevettes sautées et d’une sauce Xtabentun (Sambucca mexicain) et miel, servi avec riz mexicain et légumes sautés. / Pan-fried salmon fillet, garnished with sautéed shrimp and Xtabentun sauce (Mexican Sambucca), and honey, served with Mexican rice and sautéed vegetables.
25 $
Camarones en salsa de mango
6 grosses crevettes poêlées et nappées d’une salsa à la mangue et coriandre, servi avec riz mexicain et légumes sautés. / 6 large pan-fried shrimp and topped with mango and coriander salsa, served with Mexican rice and sautéed vegetables.
24 $
Camarones a la plancha
6 grosses crevettes grillées sur un lit de champignons et oignons déglacés au vin blanc, sauce chipotle et coriandre, servi avec légumes grillés et riz mexicain. / 6 large grilled shrimp on a bed of mushrooms and onions deglazed with white wine, chipotle, and coriander sauce, served with grilled vegetables and Mexican rice.
25 $
Pescado a la veracruzana
Filet de morue, artichauts, tomates, origan mexicain et salsa verde, le tout cuit dans une feuille de bananier, servi avec riz mexicain. / Fillet of cod, artichokes, tomatoes, Mexican oregano and salsa verde, all cooked in a banana leaf, served with Mexican rice.
23 $
Pescado fritas
Fish et chips à la mexicaine : filet de morue pané au panko et frit, sauce tartare à l’avocat, servi avec frites et une salade de chou mexicaine. / Mexican fish and chips : panko fried cod fillet with fried avocado tartare sauce, served with fries and Mexican cabbage salad.
22 $
Salmon Mariscos
Filet de saumon grillé et nappé d'une sauce au fruits de mer (crevettes, pétoncle, chair de crabe) & champignons (servi avec riz mexicain et légumes sautés). / Grilled salmon filet, topped with a seafood sauce (shrimps, scallops, crab meat) & mushrooms. (served with mexican rice & sautéed vegetables).
25 $
Desserts
Churros con chocolate
Beignets mexicains. / Mexican donuts.
7.5 $
Crème brulée de guayaba / Crème Brulée of Guayaba
Crème brûlée à la goyave et cajeta. / Crème brûlée with guava and cajeta.
6 $
Pastel de elote
Pain perdu au maïs, crème glacée à la vanille, fruits de saison et coulis au caramel. / Bread with corn, vanilla ice cream, seasonal fruit, and caramel coulis.
7 $
Pastel de queso con hibiscus
Cheesecake, gelée de fleur d'hibiscus et crumble aux amandes. / Cheesecake, hibiscus flower jelly, and almond crumble.
6 $
Dulce de leche cheesecake
Gâteau au fromage marbré au chocolat blanc crémeux, farci de caramel dulce de leche, nappé d'un soyeux coulis de dulce de leche. / Marbled cheese cake with creamy white chocolate, stuffed with caramel dulce de leche, topped with a silky dulce de leche coulis.